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명신의 Good food

일본 튀김은 원래 일본것이 아니였다?

오늘 Great Big Story 를 통해서 새로운 사실을 배웠어요.


우리가 맛있게 즐겨 먹는 튀김한국에서도 튀김 요리가 인기를 끌고 있지요.


또 일본 여행을 가면 튀김으로 유명한 곳인 만큼 길거리 음식으로도 많이 있어요.



그런데 일본 튀김 요리가 원래 일본 것이 아니였다는 사실을 알고 계셨나요?


그러면 어느 나라 음식이라는 거죠?



바로 '포르투갈' 입니다.





오잉? 한국, 중국, 동남아시아 나라도 아니고


저~ 태평양을 건너서 포르투칼?



네 맞아요. 1543년에 포르투갈 선원을 태운 중국 배가 일본에 가게 되었어요.


그 후에 포르투갈 사람들이 일본 밖으로 추방이 되었는데


추방 되면서 튀김 콩 요리는 일본에서 계속 사용하게 되었다고 하네요.



결론은 포르투갈 사람들이 일본에 지내면서 


튀김 요리를 일본인들에게 가르쳐 준 셈이지요.





오.. 그럼 오리지널이 포르투칼 이었군요.


동영상에서도 보듯이 포르투칼 사람이 만들어준 콩 튀김 요리를 볼 수 있어요.


정말 먹음직 스러워 보입니다.



16세기에 포르투칼 사람들이 일본인들에게 가르쳐준 요리가


이제는 일본 사람들이라면 필 수 음식으로 먹게 되었습니다.


그리고 저희도 가까운 일본 덕분에 맛있는 튀김 요리를 먹을 수 있는 거군요.


포르투칼에게 감사해야겠어요 ㅎㅎㅎ





한국에서 맛있는 튀김 요리가 많지요.


특히 외국인들에게 사랑받는 치킨!! 저도 어제 배달 시켜서 먹었는데 너무 맛있었어요.


하지만 튀김 요리를 자주 먹으면 살도 찌고 몸에 안좋은 것 아시죠?


뭐든 적당히 드시는 것이 좋습니다.




하나님 오늘도 새로운 정보를 알게 해주셔서 감사합니다.


오늘도 축복이 가득한 하루 보내세요^^


출저: https://youtu.be/SLYdbRaRsWw


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시편 104편 15절