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2017/11/05

야생으로 돌아간 사자와의 재회 오늘의 훈훈한 영상은야생으로 돌아간 애완 사자를 1년후 다시 만난 이야기에요! 홍보용으로 판매하던 사자를 세계여행중이었던 두 청년이 발견하고,아기 사자를 구입하게 되요.1969년도에는 사자 판매가 가능한 시기였다고해요.지금은 절대로~ 안되지요. 아기사자 이름은 크리스티앙. 사랑을 듬뿍받으며 자랐는데1년 후에 너무 커져버린 몸집 때문에 야생으로 돌려보내기 위해서사자를 관리하는 국립공원으로 가게되요. 두 청년이 오랜만에 크리스티앙을 보기위해 케냐로 찾아갔는데,맹수로 변했을 사자의 본성을 조심해야 했어요. 그런데 감동의 순간!크리스티앙이 두 청년을 기억하고 있었네요.맹수인 사자이지만 자신을 돌보아준 인간에 대한 좋은 감정과 기억을 오래도록 마음에 남아있다는 것을 보여준 멋진 영상이에요^^ 저도 저희집 강아지가.. 더보기
불의 과학, 고기 맛의 비밀 고기~고기 고기 안좋아하시는 분들은 없죠? 저도 고기 정말 좋아하는데요.오늘은 고기 맛의 비밀에 대해서 알아보아요. 우리가 고기를 익힐 때에는 습한열로 익히는 요리법/건조한 열로 익히는 요리법이 있어요. 우리는 주로 건조한 열로 익히는 요리법으로 고기를 먹고 있어요.스테이크, 로스트비프, 바비큐가 대표적이에요. 그러면 우리가 먹는 고기를 요리하는 방법에 대해서 알아봐요. 로스트 비프 열의 바람으로 구워지는 것!로스팅~ 고기 익히는 방법으로 뜨거운 열이나 바람으로 익히는 것!우리가 커피를 로스팅 한다고 하죠. 고기는 내부 온도가 어느정도에 따라서 고기의 맛과 질이 달라진다고 해요. 우리가 레스토랑에 가서 식사 주문할 때웨이터가 "고기 익힘은 어떤식으로 해드릴까요? " 이럴 때 대부분 레어, 미디엄, 웰던 .. 더보기