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2017/11/09

맛있는 즉석커피 만들기 커피값이 날로날로 비싸져서 밖에 맨날 사먹기도 그렇고... 또 집에서 커피가루를 갈거나 드립하기 귀찮을 때제가 터득한 '고급 인스턴트 커피 마시기'를 공개합니다! 1. 맥심 커피믹스+대만코코아가루를 사용했어요. 이 둘을 섞어주세요. 2. 찬물을 한 숟갈 정도 해서 가루커피를 녹인 후 섞어주세요.당연히~ ㅋㅋ 잘 녹지 않았지요. 3. 그렇기 때문에 물을 끓여주시고, 너무 팔팔 끓지않은 온도로!물을 끓이는 포트기가 다 끓어서 전원이 꺼지면 약 1~2분정도 식혀서 머그잔의 2/3정도 넣어서 섞어줍니다! 4. 마지막으로 부드러운 맛을 위해서 우유나 버터 또는 코코넛 오일을 넣어주세요. 저는 우유나 코코넛 오일을 넣은 것이 좋았어요.코코넛 오일을 넣는다고 해서 오일 향이 강하지 않구요.우유를 넣으면 좀 더 부드럽.. 더보기
조두순 사건, 조두순 출소 반대? 조두순 정말 그가 한 행동을 생각만해도 분노가 납니다. 어떻게 그런 나쁜 짓을 했는지..!!! 오늘 조두순 출소 관련해서 인터넷이 뜨겁습니다. 일단, 제 생각은 한국은 성폭행, 성관련 범죄에 대한 처벌이 너무 낮다고 생각합니다. 어쩌면 그래서 회사에서도 계속 성폭행/ 성추행 문제가 있는 것 같습니다. ㅠㅠ 진짜 이번 기회에 성관련 범죄 처벌이 강화되기를 기도합니다. 조두순을 출소를 안 시키는 것은 우리나라 법치주의에 문제가 된다고 생각합니다. 그래서 그 방안은 안될 것 같고 국회에서 특별법을 통과시키는 것도... 조금 생각을 해봐야할 것 같아요. 제가 법쪽으로 잘 아는 것은 아니지만 이번 기회 성관련 범죄 법들을 더 강화했으면 좋겠습니다. 법이 잘못됬으면 법을 고쳐야지요 ^^ 조두순은 정말 악한 죄를 저.. 더보기
수익을 컴페션에 기부하는 교회 카페 오늘은 제가 감동 받은 교회 카페를 소개하고 싶어요. 여기는 시지에 있는 신매교회. 저희 동네에 있는 교회이지요. 제가 다른 교회에 다니는 교인이지만,, 오늘 이 교회에 있는 카페에 우연히 커피를 마시러 갔다가감동적인 장면을 보게 되었답니다. 카페 이름은 '해피타임'이 곳에서 판매하는 커피와 음료 가격은 다 2,000원이에요. 처음에는 커피 값이 착해서 너무 만족했어요. 커피와 키위주스도 맛이 괜찮더군요. 그런데 다 마시고 나가는 길에 게시판을 우연히 보게 되었는데,이 카페에서 버는 수익을 컴페션을 통해 아이들에게 후원을 하고 있더라구요. Compassion(컴페션)은 전 세계에 도움이 필요한 어린이들은 1:1로 결연해서자립이 가능해 질 때까지 양육해주는 후원 단체에요. 한국에 오셨던 미국 에버렛 스완슨.. 더보기
동대문시장의 대표 요리, 닭칼국수 한국인이 좋아하는 꼬끼오 닭~~ 닭은 단백질과 콜라겐이 함유되어 있어서체력증진, 위장보호 등 보양식으로 손꼽히지요! 오늘은 한국의 음식 닭한마리 칼국수에 대해 알아보아요 닭칼국수는 닭백숙과 비슷하지만 육수부터 달라요.엄나무, 채소, 양파, 생강, 마늘로 육수를 내요.인삼대신 쓸 수 있는 엄나무는 육수의 1등 재료에요. 오~ 그렇다면 엄나무가 무엇인지 다음시간에 알아보아요. 모든 요리에 가장 중요한 것은 육수인데육수는 24시간동안 고아야 깊은 맛을 자랑해요. 닭을 초벌을 한번 해야 기름기도 적어지고, 더 담백한 맛이 나는 비결이 있네요.우리가 주로 먹는 삼계탕이랑 만드는 방법이 조금 다른 것 같아요. 그리고 마늘, 고추양념소스, 겨자소스, 간장과 부추를 넣은 소스에 닭을 찍어먹으면 짱맛~! 기름기도 많이 .. 더보기

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