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2018/02

서울 가볼만한 곳, 서울 코엑스 몰 '카페 아티제' 서울 가볼만한 곳, 서울 코엑스 몰 '카페 아티제' 코엑스 몰에서 규모가 큰 카페 '카페 아티제' 예전에 서울 출장 왔을 때에도 이 커피숍에서 아침에 커피와 빵을 먹었는데오~ 맛있더라구요. 작년에 종로에서도 아티제 커피를 마신 적이 있는데친구가 밀크티가 맛있다고해서 또 갔었거든요 ㅎㅎㅎ 오랜만에 방문했지만 여전히 맛있는 빵, 케익, 마카롱과 커피를 팔고 있던 곳서울 코엑스 몰 '카페 아티제' 라떼 한잔과 아티제 소프트랩 아이스크림을 주문했어요. 별로 기대하지 않았는데 라떼 아트도 해주시구~ 아이스크림은 백미당이랑 비슷한 것 같아요.하지만 아티제만의 아이스크림이니까 비교하지 말아아지요 ㅎㅎ 점심먹고 들린 카페에 비해 테이블이 많이 있어서앉을 자리가 넉넉해서 좋답니다. 코엑스 몰에 있는 카페에는 대부분 다 .. 더보기
표고버섯가루로 밥 맛있게 만들어 먹기 저희 집 가족들은 찹쌀밥, 흰쌀밥, 잡곡밥을 골고루 돌아가면서 먹곤 합니다. 쌀밥을 먹더라도 영양가 있게 먹기 위해서에요! 그런데 표고버섯 가루를 넣어서 만든 밥! 드셔보셨나요? 요즘 제가 동충하초를 키우고 있지요? 집에서 동충하초 버섯 키우기 첫 주 어머니가 배우고 다니시는 버섯 담당자 분 집에서 밥을 먹은 적이 있는데, 버섯 가루를 넣은 밥이였다고 합니다.그런데 그 밥이 정~말 맛있었데요. 그래서 저희 집에서도 표고버섯 가루를 밥을 만들 때 넣어보았어요. 일단 밥을 만들기 위해 쌀을 씻고, 물을 측정해서 넣습니다.그리고 마지막에 표고버섯 가루 1스푼을 넣어주세요. 여기서 저희 집에서 사용하는 표고버섯 가루는 150m 암반수를 먹고 자란 참나무 원목 표고버섯입니다. 그래서 다른 제품과는 맛과 향 자체가.. 더보기
LA여행, 러시아 마트에서 쇼핑하기 여러분~ 오늘은 마트에 대해 이야기를 나누려고 해요~ 제가 미국에 있을 때 놀란 것은 각국 마트가 있다는 것입니다. 저는 중국마트, 동남아마트 다녀왔는데 정말 그 나라 음식들과 제품들이 가득하더라구요. 심지어 냄새도 중국/ 동남아 향이랑 음식 냄새가 많이 나더라구요! 굳이 해외여행 안 가도 각 나라마트만 가도 많은 것을 보고 느끼는 것 같아요. 한국은 아직 그런 나라마트가 많이 없는 것 같아요. 있어도 작은 가게 수준이구요. 오늘은 미국에 있는 러시아마트를 소개합니다! 왜 러시아마트냐구요? 유튜브 보다가 너무 신기해서요! 잘 일단 러시아마트의 특징은 고기, 피클, 사워크림! 우와, 고기, 고기, 소시지 ㅋㅋ 우와 러시아 사람들이 이렇게 고기를 좋아하는지 몰랐어요! 그 다음 놀란 것은 모든 것을 피클로 만.. 더보기
노년견 코코 이야기. 강아지 발작 증상 올해 저희집 반려견 코코는 17살이 되었어요. 사람 나이로는 100세가 된 거나 마찬가지에요. 눈도 잘 안보이고, 귀도 잘 들리지 않지만 후각도 살아있고, 네다리도 튼튼! 몸도 튼튼해서 건강하게 잘 지낸답니다. 하지만 심장이 아픈 코코는 가끔 심장 통증을 호소할 때가 있어요. 그 증상은 헥헥 거리는 강도가 심해지는 거에요.그래서 심장약 먹으면 괜찮아졌는데... 오늘 갑자기 잠을 자는데 물고기가 파닥 거리는 것 처럼 몸을 자꾸 꿈틀 꿈틀 거리길래 코코에게 다가가서 이름을 불러도 잘 들리지 않으니 제 말이 들리는건지 마는건지 모르겠더라구요.눈을 보니까 검은 눈동자가 뒤집어져 있고, 흰자만 보이길래아.. 이제 마음의 준비를 해야되는가보다 했어요.옆에서 오빠는 계속 코코를 깨우고 있구요. 저는 코코 아들이 제 .. 더보기
훗카이도산 사슴 스테이크와 사슴 불고기 올해 드디어 일본 여행을 결심했어요! 축하해주세요^^ 짝짝짝~ 멀지만 가까운 나라 일본(Japan) 일본에 대해 알기 위해... 먼저 먹방비디오를 봅니다^^ 하하하... 올해 다이어트... 열심히 하겠습니다. 오늘의 맛있는 요리 주인공은 훗카이도 사슴 스테이크와 사슴 불고기 일본에서 사슴고기를 먹는 것은 옛날에 들었어요. 그리고 맛있다고 알고 있어요. 그러면 사슴고기 얼마나 맛있는지 한 번 볼까요? 헉! 사슴을 직접 사냥하네요 ㅠㅠ 우리 사슴이 ㅠㅠ 뚜루뚜뚜... 사슴 고기 스테이크! 맛있어 보입니다. 하지만 사슴 불고기는 음... 일본분들이 맛있게 드시네요 ㅎㅎㅎ 그러면 여기서 퀴즈! 사슴 고기 맛은 어떨까요? 저는 아직 안 먹어봤지만 사슴 먹은 분들에 의하면 사슴은 많이 뛰어서 고기가 살이 적고 또 .. 더보기
대구 동인동 앙라떼 카페 삼층계단 요즘 대구에 카페가 많이 생겨나고 있어서 가보지 않은 이색 카페를 가보는 재미도 쏠쏠~ 합니다. 평소엔 동네에서 늘 가는 단골집에 가서 늘 주문하던 메뉴를 먹지만이렇게 새로운 카페에 가서 먹어보는 것도 신세계지요! 요즘에는 삼덕동, 대봉동, 동인동이 대구 카페, 맛집으론 핫 플레이스 인 것 같아요. 꽃잎을 앙금으로 이쁘게 만들어서 유명해진 앙라떼를 마시러 대구 동인동 '삼층계단' 카페에 방문했어요. 오... 말 그래도 삼층까지 있는 카페에요. 그래서카페 이름이 삼층계단인가봐요?ㅋㅋㅋㅋ 메뉴를 살펴보는데 이렇게 앙라떼 모습을 보여주더라구요. 앙라떼 꽃 종류는 매일 바뀌는 것 같아요. 동백 꽃, 깃털작약도 있구요. 제가 방문했을 때는 둥근작약, 장미, 그리고 아네모네 꽃으로 디자인 한 앙라떼였어요. 저희는 .. 더보기
바다에서 숙성 시킨 독특한 와인 여러분 와인 좋아하시나요? 저는 마시진 않지만 요리할 때 와인을 사용하곤 해요. 그런데 바다에서 숙성 시키는 포도주가 있다는 것 아시나요? 바다의 고요함과 파도로 인해 와인의 특이한 맛을 낸다고 합니다. 사실 숙성 시키는데 바다의 고요함과 파도가 어떤 영향을 미치는지는 모르겠지만(?)ㅋㅋㅋㅋ 독특한 아이디어라는 생각이 들어요. 어떤 와인의 맛을 내는지도 궁금해지는 군요. 파티나, 어떤 모임이 있을 때 '이건 바다에서 숙성 시킨 포도주'라고 이야기하면 사람들이 굉장히 흥미로워 할 것 같습니다. 병 디자인도 마음에 들구요~ 예수님 저희에게도 많은 지혜 주셔서 좋은 아이디어 낼 수 있게 해주세요^^ 오늘도 축복이 가득한 하루 보내세요! 출저: https://www.youtube.com/watch?v=sGO7M.. 더보기
놀아달라는 노년견 코코이야기 저희집 노년견 코코는 요즘에 겨울잠을 열심히 자고 있어요. 새벽 5시에 혼자 기상해서 밥달라고 짖고밥주면 숙면 그리고 4시간 후에 일어나서 밥달라고 짖고밥주면 숙면 그리고 4시간 후에 일어나서 또 짖고나서오후에 산책시켜달라고 짖어요. 완전 웃기죠? 그리고 다시 4시간 자고 일어나요. ㅋ_ㅋ 어제는 하루종일 집에 사람이 없어서 많이 심심했었나봐요.저녁에 부모님이랑 같이 집에 들어오니까 잔뜩 성이난 표정으로 현관문 앞을 처다보고 있더라구요. 그래서 오자마자 저는 안씻고 코코랑 놀아줬어요.코코가 예전보다 애교도 많이 없어지고, 사람에게 기대려는 행동도 잘 하지 않아요. 그런데 어제는 왠일로 자기 집에 들어가서 방석에 몸을 비벼대고모서리에 가서 비벼대면서 으르렁거리고 제가 만져주니까 신나서 더 비벼되네요. 너무.. 더보기
평창동계올림픽 여자 아이스하키 경기 2018 평창동계올림픽 어제 여자 아이스하키 경기 보셨나요? 스위스랑도 0:8, 스웨덴도 0:8 ㅠㅠ 마음이 아프네요. 저도 안타까운데 선수들은 얼마나 힘들겠어요. 하지만 열심히 뛰어주신 선수분들께 감사하고 응원합니다! 예수님 그들의 마음을 위로해주시고 앞으로 남은 경기 잘 할 수 있게 용기와 능력을 주세요! 흠흠흠... 단일팀이 아니었어도 비슷한 상황일수도 있었어요. 하지만 정말 안타까운 것은 정치논리로 지난 4년 아니 평생을 받친 선수들이 피해를 본 것이 저는 너무 마음이 아프고 분합니다. 만약 맛있는 일식집을 운영하고 최고의 우동을 만드는데 갑자기 누가 와서 이제 여기 퓨전도 같이 하라고 하면 그 식당은 망하겠지요. 일단 말도 안되고 그 말 안되는 상황이 여자 아이스하키 단일팀입니다. 안 그래도 모.. 더보기
발렌타인데이 수제 빼빼로 초콜릿 만들기 다가오는 발렌타인데이! 어떤 선물을 준비하고 계신가요? 지난 번에 크리스마스 겸 연말 선물로 수제 파베초콜릿을 만들어서 선물했는데 너무 맛있다고 좋아하길래 감동감동 +_+ 생초콜릿, 파베초콜릿 만들기 역시 정성이 들어가면 맛이 두 배가 되는 것 같았어요. 이제 발렌타인데이가 코앞이지요? 어떤 초콜릿을 만들어볼까 생각하다가, 그냥 틀에 넣어서 만드는 초콜릿보다는귀엽고 앙증맞은 초콜릿을 만들기로 결심했어요. 저희반 아이들에게도 선물해줄 거라서 아이들이 좋아하는 초콜릿 만들기 재밌더라구요. 모든 제품은 다이소에서 샀구요. ABC 초콜릿만 동네 슈퍼에서 사왔어요. 다이소 빼빼로 만들기 그러면 발렌타인데이 수제 빼빼로 초콜릿 만들기 시작합니다. - 준비물 -밀크초콜릿 외 다른 초콜릿 (저는 애플맛 나는 초콜릿도 .. 더보기