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2018/08

몽골식 튀김 양고기 만두 '호쇼르' 만두 만두~ 제일 좋아하는 만두~만두~ 오늘은 세계에 있는 만두 중 몽골식 양고기 튀김만두 '호쇼르'에 대해서 알아볼까요? 호쇼르 : 몽골인들이 즐겨 먹는 넓고 납작한 튀김만두 호쇼르는 튀김만두와 같은 요리에요. 얇게 민 반죽에 양파와 소금만으로 양념한 염소고리를 넣어서 빚어요. 납작하게 빚어서 만든 후에 기름에 넣어 튀긴답니다. 모양은 꼭 대구에만 있는 납작만두와 비슷하게 생겼어요. 그런데 우리가 보는 일반적인 튀김만두와는 달리 효쇼르는 한 개의 크기가 정말 크데요~ 두세게만 먹어도 배가 부를 정도라고 하네요. 몽골 나담에는 나담호쇼르라는 축제가 있데요. 그래서 나담기간에는 거의 모든 식당에 호쇼르가 팔고 함께 즐겁게 먹는다고 하네요^^ 몽골 여행을 가신다면 한 번 먹어봐도 좋을 음식인 것 같아요! 같.. 더보기
태국여행, 방콕여행, 타마삿대학교, 태국왕궁, 바이욕빌딩 뷔페 태국 여행 둘째날입니다! 첫날에는 관광투어같은 현지투어를 했다면 둘째날에는 가장 유명한 곳인 태국 왕궁 투어와 다른 사원을 가기위해 강도 건너보고, 최고층 빌딩에 가서 맛있는 식사도 하고 왔어요. 태국 방콕 여행, 카오산로드, 댕덤호텔, 짝두짝 시장, 짐 톰프슨의 집 처음 시작은 왕궁 투어였어요.왕궁에 가기전에 태국에서 유명하다는 대학교를 구경해보기로 결정! '탐마삿 대학교'는 태국의 국립 종합대학이에요. 탐마삿 대학교는 학생운동의 전통이 강해요.1970년대에 벌어진 탐마삿 대학교 학살 등태국 정치사에서는 빠질 수 없는 중요한 곳이라고 하더라고요. 유명한 학과는 Liberal Arts, Political Science, 그리고 International Relations 분야에서는 태국의 최고의 위치에 있.. 더보기
대구 김광석거리 맛집, 대구 대봉동 맛집 '가온밀면' 김광석 거리 다시그리기 산책길에 다녀오면서 오랜만에 그 근처에 있는 '가온밀면' 방문했어요. 대구 김광석거리 맛집 '가온밀면' 날씨도 너무 더우니까 밀면이 시원하고 맛있을 것 같아서요. 주문한 메뉴는 밀면, 비빔밀면, 모듬만두를 주문했어요. 가온밀면은 튀기거나 가공하지 않은 신선한 생면을 주문과 동시에 뽑아낸다고 해요. 그래서 주문 후에 조금 시간이 지나야 음식을 먹을 수 있었어요. 밀면에 들어있는 육수는 영천에서 구매한 황기, 당귀, 헛개나무 등과 국산 사골을 수일간 끓인 명품 육수라고 합니다! 그리고 비빔밀면은 가온밀면만의 양념장을 만들어서 5일동안 숙성해낸 것이라고해요. 그리고 먹다보면 묵직한게 씹히는데 장 안에 가오리도 숙성시키는 것 같았어요! 안그래도 폭염 때문에 너무 더운데, 시원하게 먹으니까.. 더보기
대구 범어역 카페 '커피맛을 조금 아는 남자' 커피가 정말 맛있는 곳 친구가 커피 맛에 반한 카페 대구 범어역 카페 '커피맛을 조금 아는 남자' 가게 외부부터 넘나 독특한 인테리어에 또 커피가 맛있다고 대구에서 이미 입소문이 자자해서와보고 싶었던 곳이에요. 범어역에 의외로 진짜 맛있는 커피집 찾는게 힘든데 예전에 커피 박람회에서 '커피맛을 조금 아는 남자' 부스를 보았고 핸드드립으로 유명한 집이라고 기억하고 있었어요. 외관과 내부 인테리어가 독특하고 이 집만의 분위기가 느껴져요. 메뉴도 정말 전문적인 커피집이라는게 느껴질 정도... 주문 메뉴는 카푸치노 프레도: 아이스 카푸치노 바리스타가 쉐이킹해서 만드는 시원한 거품 스페니시 라떼 : 달달한 연유와 에스프레소, 우유의 환상 조합! 대구 폭염 날 오후 3시쯤 방문한지라 땀 뻘뻘 흘리면서 있는 걸 보고 직원분이 놀라셨는지 바.. 더보기
대구 꼭 먹어야하는 음식, 대구 반월당역 맛집 '반월당 닭강정' 본점 가끔 반월당역 닭강정이 생각날 때가 있어요. 오늘이 그런 날인 것 같아요. 친구들과 반월당에 가서 먹게된 후로종종 찾게 되는 곳 '반월당 닭강정' 반월당역 본점 예전에는 줄을 서서 먹고 그랬는데 원래 있는 곳이 본점, 그리고 그 옆에 한 곳 더 생겼더라고요. 이제는 줄 서서 먹지 않아도 되고 편해요^^ 싱글컵(떡+치킨) 2,000원 싱글컵(치킨) 3,000원 싱글컵(치킨+떡) 3,000원 파티컵(치킨+떡) 7,000원 파티컵(치킨) 10,000원 우야꼬 닭강정, 치즈닭강정 등 다른 집들도 생겼지만 역시 원조가 젤 맛있는 것 같아요 ㅋㅋ 저희는 파티컵(치킨+떡) 7,000원 주문했어요. 떡이 10개가 들어가는데 그러면 배가 엄청 부르다고 아주머니께서 딱 2개 줄이고 닭을 더 주셨어요. 홀안에는 파티컵 이상.. 더보기
대구 동촌유원지 맛집으로 유명한 '주꾸미네' 대구 동촌유원지에 가면 주꾸미 집들이 많이 있는데,그 중에서 가성비 괜찮은 곳에 다녀왔어요. 1인당 9,900원인 가격에 주꾸미 세트가 나오는 곳.'주꾸미네' 주꾸미 세트안에는 샐러드, 묵사발, 고르곤졸라 피자, 그리고 주꾸미 볶음과 밥이 나와요. 다른 주꾸미세트 집보다 반찬 몇가지만 덜 나오는 것 외에는구성이 비슷한게 가격은 더 저렴해요. 먼저 묵사발이 나와요!주꾸미 볶음이 조금 매콤하니까 묵사발은 볶음 먹을 때 같이 먹으니까 좋았어요. 검은깨 드레싱을 뿌린 샐러드.양상추가 좀 더 시원했으면 좋았을걸.... 하는 아쉬움이 남아요.그래도 양이 푸짐하니 좋네요. 주꾸미 볶음은 보통맛으로 주문했어요.저번에 먹어보니 보통맛도 조금 맵더라고요. 먹어보면 알겠지만 불향이 나서 진짜 맛있다능~ 그리고 양도 많이 주.. 더보기
서울 영등포 타임스퀘어 카페 'ROOT EVERYDAY(루트 에브리데이)' 영등포 타임스퀘어에 가성비 괜찮은 카페를 발견했어요. 'ROOT EVERYDAY(루트 에브리데이)' 영등포 신세계백화점으로 이어지는 곳 인근에 위치하고 있어요. 타임스퀘어 메인 게이트와 가까운 카페는 손님들이 정말 많은데, 이 곳은 한산한 편입니다. 그래도 조용해서 맘에 들어요! 저는 친구랑 둘이 라떼 한잔 주문했어요. 목마름 용~ㅋ 그리고 라떼 맛 테이스트 용~ 커피가 맛이 있네요. 다른지점도 있나 찾아봤는데 청담동에도 위치하고 샐러드와 토스트가 맛있어서 유명해진 카페같아요. 청담점은 카페 규모도 굉장히 크고, 내부 인테리어도 세련됬어요! 타임스퀘어점은 음음~ 분위기보다는 맛으로 먹으면 좋은 곳! 버섯 크림스프랑, 그릴치즈 샌드위치, 연어포케볼 등 브런치 음식도 유명해서 다음번엔 커피랑 브런치랑 같이 .. 더보기
서울 맛집, 역삼역 맛집 인도 레스토랑 강가 'Ganga' 서울 역삼역 GS타워 지하에 있는 인도레스토랑 강가 Ganga 인도 레스토랑은 거의 1년만에 가보는 것 같아요!!! 역삼역 지상에서 보면 음식점이 잘 안보이는데 대부분 지하에 다 있어요~ 인도 레스토랑 강가(Ganga)는 다른지점도 있지만, 이 곳에서 친구가 먹어봤다고 해서 방문했답니다~ 주문한 메뉴는 프로운 그린 마실라,탄두리치킨, 난 그리고 밥! 또 인스타그램 참여 후에 망고 라씨 음료수를 무료로 받았어요>_ 더보기
서울 영등포 타임스퀘어 카페 '마호가니 커피(MAHOGANY COFFEE)' 친구는 처음 가보고 저는 두번째 방문하게 된 영등포 타임스퀘어! 타임스퀘어 몰 크기가 어마어마해서 쇼핑을 하다보면 다리가 아푸기도 해용 ㅠ_ㅠ 밥을 먹고 타임스퀘어 3층에 위치한 카페에 갔어요! '마호가니 커피(MAHOGANY COFFEE) 다른 블로그 글을 읽어보니 마호가니 커피가 유명하다고 하더라고요 :) 두근두근~ 도레도레케이크도 유명하다고 해요. 베이커리류도 정말 많아서 사람들이 커피 주문할 때빵 주문도 많이 했어요. 따뜻한 카페라떼 한 잔, 아이스 카페라떼 한 잔을 주문했어요. 점심시간 이후 방문해서 그런지 앉을 자리가 정말 없더군요. 그래도 자리를 잡아서 편히 쉬면서 커피를 마셨답니다 :) 아이스 카페라떼와 따뜻한 카페라떼 커피의 깊고 풍미있는 맛이 예술이었어요! 밑에 스타벅스 커피집이 있지만.. 더보기
서울 영등포 타임스퀘어 맛집 '딘타이펑' 여름특선세트 주문 대만 여행 때 딘타이펑 레스토랑 줄이 너무 길어 가보지 못했는데 드디어 한국 딘타이펑을 가보게 되었어요. 한국에 들어온지는 꽤 되었는데... 제가 늦은감이있죠? ㅋㅋㅋㅋ 하지만 대만 현지 맛을 따라오지는 못한다고 하는데, 비교를 할 순 없지만 그래도 방문해보았습니다! 제 친구와 저는 만두 킬러라서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 딘타이펑 딤섬이 너무너무 궁금했어요 +_+!! 영등포 타임스퀘어에 위치한 '딘타이펑' 저는 샤오롱바오 샘플러 100배 즐기기를 주문했어요. 샘플러를 주문하면 닭고기 샤오롱바오,샤우 샤오롱바오,자연송이 샤오롱바오, 샤오롱바오,게살 샤오롱 바오 구성으로 이뤄져 있어요! 사실 맛은... 다 비슷비슷 하게 느껴졌으나, 게살 샤오롱 바오와 기본 샤오롱 바오가 젤 맛있었던 것 같아요. 그리고 여름특선세트를 .. 더보기

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