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영양만점 바나나 오트밀 쿠키 만들기 유투브 영상을 찾아보다가 영양가 있는 쿠키 레시피를 발견했어요. 역시! 국내보다는 해외 베이킹 영상이 더 다양하게 있네요 ^^ 이 영상에서는 초콜릿 칩을 이용했는데, 저는 초콜릿 대신 건포도를 사용했어요. '바나나 오트밀 쿠키' 만들기 -준비물-바나나2개오트밀 1 cup건포도 1/2 cup 180도로 오븐을 예열해 둡니다. 바나나를 포크로 이용해서 으깨어 줍니다. 분량의 오트밀과 건포도를 넣어주세요. 기호에 따라서 설탕 또는 꿀을 첨가해도 된답니다. 숟가락으로 퍼서, 모양이 흐트러진 부분은 동그란 모양으로 다듬어주세요^^ 저는 건포도가 당절임 식품이고 바나나에 단맛이 강해서 따로 설탕을 넣지 않았어요. 180도로 예열된 오븐에 15분간 구워줍니다. 바나나의 갈변 현상으로 쿠키 색이 점점 갈색으로 변한답니.. 더보기
몸에 좋고 맛있는 신소유첨가유를 개발했어요 미국에서는 수소첨가유는 트랜스지방을 만들어 심장병을 유발한다고 해서 2018년에 금지가 된다고 합니다.. 그러면 저희 이제 맛있는 햄버거와 프랜치프라이즈 못 먹나요?! ㅠㅠㅠ 안되요 ㅠㅠㅠ 셱셱버거~~인앤아웃~~~ ㅠㅠㅠㅠㅠ 아닙니다. 걱정하지마세요! 감사하게도 과학자들이 몸에 좋고 맛있는 신수소첨가유를 개발했다고 합니다. 식품공학을 공부한 저로서는 기쁘네요 ㅎㅎ 여러가지 제품을 블룸버그에서 사용해서 시식을 해봤는데요 ㅎㅎㅎㅎ 네, 결과는 맛이 괜찮다고 합니다!! 오 예! 버거와 감자튀김 기다려라~ 저희에게 건강하고 맛있는 식품들과 재료를 만들어주시는 과학자들에게 감사합니다. 저도 나중에 공부해서 몸에 좋은 식품과 재료들을 만들겠습니다. 러시아산 치즈 공장과 생산 이야기김 스낵으로 미국에서 성공한 창업가.. 더보기
Mac N Cheese 3불 vs. 195불 얼마 전에 제 블로그에서 맥앤치즈가 많은 사랑을 받았는데요 --- LA맛집, 미국식 요리 맛보기 'Grub Restaurant' 치즈듬뿍, 고소한 맥앤치즈 만들기 오늘은 미국의 3불짜리 맥앤치즈랑 195불짜리 차이를 보겠습니다. 3불짜리 맥앤치즈는 미국산 고구마, 체다, Monterey Jack, 아메리칸 치즈와 캔우유 그리고 Lawry (소금양념)을넣고 오븐에 굽네요. 여러가지 치즈를 쓰면 짠만, 짭짭한 맛, 세개 치즈의 맛을 볼 수 있습니다. 저도 이거를 알고 있었지요. ㅎㅎㅎ 사실 다른 종류의 치즈를 넣을수록 오묘한 맛이 나요! (팁) 제가 몰랐던거는 연유 ㅋㅋㅋㅋ 아! 이런 비밀은 캔우유! 캔우유를 넣으면 맛이 더 부드러워진다고 하네요! 다음에 꼭 해봐야겠어요!! 우리 아주머니가 큰 칼로 캔 우유.. 더보기
Strong Museum 장난감 박물관 이야기 어머! + _ + Strong Museum에는 거의 모든 장난감과 게임들이 있다고 하네요! https://www.youtube.com/watch?v=NhTl4vTPOAw 우와! 보드게임만 만개가 넘는다고 하네요! 이 박물관에는 미국 남북전쟁 이후부터 나온 거의 모든 장난감과 게임들이 있다고 합니다. 장난감을 그냥 놀이로 생각할 수 있지만 그 시대 상황을 잘 보여준다고 하네요! 아... 이렇게 까지는 생각을 못 해봤네요. 정말 장난감이 그 시대에 경제, 정치, 사회 상황을 잘 반영하네요. 아! 정말 미국은 대단한 것 같아요. 장난감 박물관으로 역사를 연구하고 많은 것을 배우네요.^^ 한국에도 장난감 박물관이 있다고 하는데 한번 가봐야겠어요! 저도 그리고 그냥 장난감으로 생각할게 아니라 그 시대에 대해 더 .. 더보기
아틀란티움, 세계에서 제일 작은 나라 중 하나 저는 여행을 좋아하고 여행채널 보는 것도 좋아하고 여행 블로그도 하지요 ㅎㅎㅎ 그래서 여러나라에 대한 관심이 조금 많은 편이랍니다. 오늘은 Micronation, 마이크로국가인 아틀란티움에 (Atlantium) 대해 이야기해보겠습니다. https://www.youtube.com/watch?v=6GXYUjApwVY 아틀란티움은 1981은 인간의 존엄성과 가능성을 실현시키기 위해 창립되었습니다. 현재 아틀란티움은 호주에 South Wales에 0.76 제곱 킬로미터의 영토를 가지고 있고 3000명 이상의 시민권자들이 있다고 합니다. George Cruickshank가 황제이고 Ed Collingham이라는 황제 경호원 밑 깃발단장이 있습니다. 아틀란티움은 1999년 웹사이트를 만들면서 유명해졌다고 합니다 ㅎ.. 더보기
한국의 아침 지하철 풍경 요즘 아침에 지하철을 타면 재미있는 광경을 많이 목격하게 되는 것 같아요. 바로 Make-up time~여자분들이 다들 자리에 앉아서 열심히 화장을 하고 있는 모습을 많이 보게된답니다ㅎㅎㅎ 예전에는 버스를 타고 다녀서 이런 광경을 보지 못했거든요. 너무 신기하고 재미있는 광경이에요.다들 쪼롬히 앉아서 기초화장부터 쉐도우, 아이라인, 마스카라, 볼터치까지 완벽하게! 지하철에서 모든 화장을 다 하더라구요! 어떤 분은 심지어 자리가 없어서 그 자리에 서서 화장을 하는 분들도 봤답니다! 신기방기! 퇴근하고 집에갈 때에는 다들 스마트폰만 처다보고 있는데요...개인적으로 저는 지하철 안에서 스마트폰 잘 안보는 것 같아요. 목도 많이 아프고 ㅠ_ㅠ 하루종일 일한다고 고생했는데 눈에 피로를 더 주고싶진 않아요. 그래서.. 더보기
맛있는 베이컨 베이글 피자 만들기 미니오븐이 주방에 생기면서 정말 오븐으로 다양한 요리를 할 수 있는 것 같아 너무 감사해요. 이전보다 색다를 요리를 많이 해볼 생각이에요.많이 관심가져주시고 글 읽어주세요 호호 지난 번에는 하와이안 피자를 만들었었죠?하와이안피자 간단 레시피! 오늘은 오븐을 사면 꼭 만들어 보고 싶었던 요리'베이컨 베이글 피자' 입니다. 사실 어제 코스코에 장보러 가서, 베이글과 베이컨을 구입했답니다^^ 간단한 준비물을 이용해서 맛있는 베이글 피자를 만들어보아요. -준비물(3인분 기준)- 어니언 베이글 3개 (반쪽씩 자르면 6장이 됩니다.)양파 슬라이스 1개큰송이 버섯 1개 (양송이 버섯이 더 좋아요)베이컨 4줄시판용 토마토 소스(파스타 소스 가능)모짜렐라 치즈 파슬리 가루바질 가루통후추 1. 피자 도우 대신에 베이글을 .. 더보기
LA 여행, 산타모니카 정복기 - 물개 이야기 최근에 산타모니카 여행을 시리즈로 포스트했어요. LA 여행, 산타모니카 정복기 - 거리 탐방편 LA 여행, 산타모니카 정복기- 바다와 피어(부두) 1탄! LA 여행, 산타모니카 정복기- 바다와 피어(부두) 2탄! 많은 분들이 읽어주셔서 너무 감사했답니다^^그래서 오늘은 산타모니카 물개 편을 준비했어요. 물개편?! 이게뭐지?? 라고 생각하시는 분들을 위해~~~~~ 요즘 LA가 매우매우 무척무척 덥지만! !산타모니카 비치에 가는 사람들도 매우매우 무척무척 많아지고있어요. 아마 8월이라서 여행객들이 많아서 더 그랬던 것 같아요!작년 이맘 때에도 사람들이 굉장히 많았던 것 같네요 ㅎㅎ 오랜만에 산타모니카 비치에 친구들과 방문했어요.늘 습관처럼 가듯이 산타모니카 피어(부두)를 걷기 시작했지요. 그런데 갑자기~ 이.. 더보기
이스라엘에 대한 우리들의 마음 요즘 이스라엘에 대한 비디오 영상이나 자료들을 자주 찾아보게 되는 것 같아요. 불과 작년 초 까지도 이스라엘에 대해 이런 관심 없이 교회만 다니며 신앙생활하던 나였는데,미국에 다녀온 이후 부터는 크리스찬으로서이스라엘에 대해 한번도 기도하지 않은 것에대해서 많이 회개하게 되었어요. 하나님께서 택하신 백성인 이스라엘을 통해서,이방인인 우리들도 하나님의 사랑을 알게되고 예수님에 대한 복음을 전달받았기 때문에,이스라엘이 크리스찬인 우리들에게 굉장히 중요한 나라입니다. 브라이언 박 목사님이 출연하신 '특별다큐 이스라엘' 이라는 영상을 보면우리가 이스라엘을 위해서 어떻게 기도해야하는지 어느정도 파악이 되는 것 같아요.그들이 예수님을 아직도 부정하는 그 마음을 보면 굉장히 마음이 아프답니다. 얼마 전, 제 친구 중에.. 더보기
Costco의 예상치 못한 쇼핑 목록들 Costco에 가면 식품, 의복, 의료용품, (농)기계 및 기구, 여행용 텐트, 생활용품, 주방용품 등필요한 제품들을 다 구입할 수 있죠 ㅎㅎ심지어 창고용 작은 컨테이너도 구입 가능...... 미국에서 보고 깜짝 놀랬어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그런데 코스트코에 우리가 예상치 못하는 신기한 제품들이 팔고 있답니다^^ Costco.com에서 의 예상치 못한 쇼핑 목록들 1.풍부한 악기 코스트코 온라인 사이트를 통해서 여러가지 악기를 구입할 수 있다고해요!직접 방문했을 때에는 본적 없었는데, 온라인 구매가 가능했던거군요!^^ 2. 큰 헛간 이용하기 결혼식이나 놀이 등을 위해서 사용할 수 있는 헛간도 코스트코에서 구입이 가능해요! 3. 실내 및 실외 사우나 제공 단체 사우나실에 갈 필요없이 6인실로 아담한 사우나를 구.. 더보기