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버섯 탕수육 만들기, 10분 뚝딱 레시피 TV에서 버섯을 이용해서 탕수육 만들기 10분 레시피를 본적이 있어요.그래서 저도 집에있는 재료를 활용해서 금방 만들어 보았답니다. - 준비물 -버섯(저는 느타리 버섯을 이용했어요. 새송이버섯, 송이버섯 아무것나 다 가능해요)피망, 파프리카 조금간장, 식초, 설탕, 전분가루, 소금, 후추.밀가루 또는 튀김가루 1. 밀가루에 물을 넣고 반죽을 만든 후에버섯을 밀가루 반죽에 버무려 줍니다.(소스에 간이 베어있어서 따로 버섯에는 소금 후추 간을 하지 않았습니다.) 2. 팬에 기름을 붓고 버섯을 튀겨주도록 합니다.저는 튀기면 기름이 너무 많아서, 살짝 구워주었습니다.키친타올에 잠시 기름을 빼주도록 합니다. 3. 파프리카와 피망은 작은크기로 잘게 썰어줍니다. 4. 후라이팬에 간장1:식초1:설탕1: 비율로 넣고 살.. 더보기
Kona ceramic hand mill, 커피 그라인더 구입 후기 집에 코나 커피 원두가 있는데, 먹기 위해서는 커피 원두를 갈아야 하는 그라인더가 필요했어요.그리서 이왕 이렇게 된거 커피 그라인더를 구입하기로 결정했답니다. 온라인으로 주문했더니 금방 배송된 커피 그라인더 이 제품을 선택한 이유는, 제품을 세척할 수 있기 때문이고 휴대용으로도 괜찮아서여행갈 때 들고 갈 수 있기 때문이에요.무엇보다 심플한 디자인도 한 몫 했지요^^ 사용 방법에 대해서 잘 나와 있더라구요.최대 사용량이 35g이면, 약 2~3인 양이 나오는 것 같아요. 또 시계반대방향으로 돌리면 거친 입자,시계방향으로 돌리면 고운 입자로 분쇄가 되어서내가 원하는 원두크기를 조절할 수 있다는 장점이 있어요. 호퍼 바닥면 조절나사를 돌려서 분쇄도를 조절하라고 하는데,이건 잘 모르겠으니 패스~처음 사용하는 제품.. 더보기
아삭아삭한 오이 피클 만들기 2탄 지난 번에 피클 만들기가 다음 페이지에 올라오면서많은 분들이 관심을 가져주셔서 너무 감사했습니다. 그래서 이번에는 조금 다른 방법으로 피클을 만들어 보았어요! 지난 번에는 황설탕을 이용했고, 또 오이의 모양도 동그랗게,그 외에 양배추, 파프리카, 무를 넣고 만들었지요? 집에서 수제오이피클 만들기, 초간단 레시피! 오늘은 간단하게 오이, 파프리카 만을 가지고 더 맛있게 만들어보았답니다. '아삭아삭한 오이피클 만들기 2탄' 또 다른 새로운 팁들도 있으니 주목해주세요^^ - 준비물 -오이 5개, 빨간 파프리카 2개,물 1컵, 백설탕 2/3컵, 식초1컵, 소금1스푼, 통후추 1. 가장 먼저, 유리통을 살균하여야 합니다.냄비에 찬물을 부어서 유리통을 거꾸로 냄비에 놓은 뒤에수증기가 발생할 때까지 중약불로 소독해 .. 더보기
너무 더운 여름 날씨T.T 이렇게 더운 이유가 뭘까요? 요즘 많이 덥지요? ㅠ_ㅠ 너무 더워서 살이 녹을 것 같아요. 정말 집을 못 나가겟어요. 그렇다고 에어컨을 하루 종일 켜 놓으면 전기세가 만만치 않구요. 왜 이렇게 더울까요?? 정말 왜 이렇게 더 덥지요?!! 뉴스 기사를 검색하다가 찾은 진실은 ..... 여름이 1950년 이후 더 더워졌다고 합니다! ◀관련 링크 클릭 '뉴욕타임지'의 그래프에 의하면 2000년데 부터 핫! 핫! 핫! extreme hot입니다! 영어를 잘 몰라도 그래프만 봐도 지금 우리 여름이 불타오르고 있다는 것을 알 수 있답니다. 요즘 정말 덥지만, 그래도 감사한 마음을 가져야지요? 그래도 한국이 미국 데스벨리보다 덜 더우니깐요^^;; 세계에서 제일 더운 곳은 어디일까요? 덥고 힘들고 짜증도 나겠지만 그래도 늘 감사함으로 행복한 하루.. 더보기
매일매일 레시피 페이지에 '맥앤치즈' 올라왔어요! 새로운 한 주의 시작입니다! 벌써 8월 둘째 주입니다. 시간이 정말 빨리 지나가는 것 같아요.티스토리 블로그를 시작한지 이제 6개월이 조금 넘었는데,아직도 처음에 올렸던 글들이 생생하게 기억에 남아요. 오늘은 제 블로그를 방문해 주신 분들께 다시 한번 감사의 인사를 드리고자 포스트를 작성하게 되었어요. 8월 3일에 Daum과 Kakaotalk 채널에서 푸시를 받으면서,메인 페이지에 최근 포스트들이 보이더라구요. 그래서 무료 방문자 수가 11,808 명이나 된거에요! 너무너무 놀랬어요. 하루 지나면 잠잠해 지나 싶더니,다음날 까지도 7천여명이 넘는 분들이 제 블로그를 방문해주셨답니다. 정말 너무너무 감사합니다^^ 8월 5일부터 Daum에 '매일매일 레시피'에 얼마전에 업로드 했던 '미국 가정집에서 자주 먹.. 더보기
인터넷이 가장 빠른 나라는 어디일까요? 더운 여름을 보내면서 웹서핑으로 더위를 날리려고 하고 있습니다^^ 아 인터넷도 느린 것 같아요. 후.... 땀이 더 나는 것 같습니다 ㅠ_ㅠ 여기가 한국인지 아프리카 사막인지요~~ 요즘 너~~무 더워요!! 하지만 잠깐 세수하고 생각해보니까 미국 여행할 때 생각이 나네요. 미국은 인터넷이 정말 느렸거든요. 유투브 동영상을 틀어도 멈추곤 했답니다. 그래서 가수가 춤을 추다가 렌더링 걸리기도 하고, 카카오톡 화상통화를 하다가도 띠링띠링~ '네트워크 상태가 좋지 않습니다' 라는 표시가 자주 나와용 ㅠ_ㅠ 그럴 때마다 저는 '여기는 LA인데! 미국의 제 2의 도시인데 왜 느린걸까!?' 네~ 그래요. 하지만 미국에는 한국보다 인터넷이 느리답니다. 놀라지 마세요^^ 친구와 이런 이야기를 하다가 찾게된 기사에요. '미.. 더보기
외국어 단어 학습에 유용한 무료 사이트 'Tinycards' 안녕하세요. 지난 시간 Tiny Cards 웹사이트를 통해서 여러나라 국기를 쉽게 공부하는 방법을 알게 되었어요. 참고로 듀오링고와 연계가 되어있는 사이트이기 때문에, 듀오링고에 회원 가입이 되어있다면 바로 가입없이 학습이 가능하답니다. Tiny Cards 바로가기 저도 국기 공부를 마스터하고! 이번에는 ESL 단어공부 코스로 새롭게 가게 되었어요. 영어의 기초적인 단어를 그림과 함께 공부할 수 있어서 지루하지 않고 재미있게 단어 공부를 할 수 있답니다. "ESL summer vocabulary" 페이지를 좋아요를 누르면, 바로 메인에 좋아하는 페이지에 올라온답니다. 저는 하루에 5 Lessons씩 하는 편이에요. 국기를 공부하던 방식과 마찬가지로, 그림을 보여주면서 단어가 나오기 때문에 머리에 쏙쏙 들.. 더보기
슈퍼푸드 바오밥 열매 효능과 바오밥 나무 이야기 오늘의 learning 시간에는 '바오밥 나무'에 대해서 이야기하려고 합니다. 어릴 때 감명깊게 읽었던 '어린왕자' 책에서 바오밥 나무가 등장하는데요. 바오밥 나무는 아프리카, 오스트레일리아에서 많이 볼 수 있는 나무입니다. 특히 건조한 지역에 살고 있는 이 나무는 독특한 특징들이 있답니다. 1. 바오밥 나무의 수명은 천년까지 살 수 있는 장수의 나무로 알려져 있습니다. 2. 나무의 둘레가 25미터 또는 30미터까지도 클 수 있다고 합니다. 최고 큰 바오밥 나무는 둘레가 47미터였다고 합니다! 3. 아무것도 없는 아프리카 사막이나 초원에 있는 큰 바오밥 나무들은, 길을 안내해주는 중요한 지리 역할을 한다고 합니다. 또한 많은 동물들이 바오밥 나무 아래서 쉬고 서식한다고 하네요. 4. 물을 100,000리.. 더보기
오늘의 감사 [2017/08/04] 하나님 오늘 하루 모든 일들에 감사합니다. 아침부터 맛있는 식사와, 사촌과 즐거운 시간을 보내고,또 너무나 맛있는 고급 요리까지!외할머니의 구순 생일도 함께 보낼 수 있어서 너무 기쁘고 감사합니다. 특별히 오늘 보고싶었던 친구들을 만나고,짧았지만 많은 이야기를 할 수 있는 시간을 제공해 주셔서 감사합니다. 어느 곳이든지 하나님께서 함께하여 주시고,사람을 통해서도 저의 마음을 회복시켜주십니다. 그리고 안전하게 대구에 돌아올 수 있게 해주셔서 감사합니다.계속 주님께 기도로 간구하며 중심이 바로 서 있도록 인도해주세요. 더보기
오늘의 감사 [2017/08/03] 하나님 감사합니다.오늘 오랜만에 친척들을 만나게 되었습니다.그리고 사촌과 함께 하나님에 대해 이야기 할 수 있어서 감사합니다.또 기부 할 수 있는 마음을 주셔서 감사합니다. 함께 맛있는 저녁도 먹을 수 있어서 감사합니다. 그리고 멋진 구두와 가방, 옷과 마스크 팩까지 너무 많은 선물을 받았습니다.필요했던 것들을 하나님께서 다 아시고 주신 것에대해 감사합니다. 받은만큼 저도 계속 사람들에게 도움을 줄 수 있는 사람이 될 수 있도록 인도해주세요. 더보기

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