몽골 양고기 만두 썸네일형 리스트형 몽골식 튀김 양고기 만두 '호쇼르' 만두 만두~ 제일 좋아하는 만두~만두~ 오늘은 세계에 있는 만두 중 몽골식 양고기 튀김만두 '호쇼르'에 대해서 알아볼까요? 호쇼르 : 몽골인들이 즐겨 먹는 넓고 납작한 튀김만두 호쇼르는 튀김만두와 같은 요리에요. 얇게 민 반죽에 양파와 소금만으로 양념한 염소고리를 넣어서 빚어요. 납작하게 빚어서 만든 후에 기름에 넣어 튀긴답니다. 모양은 꼭 대구에만 있는 납작만두와 비슷하게 생겼어요. 그런데 우리가 보는 일반적인 튀김만두와는 달리 효쇼르는 한 개의 크기가 정말 크데요~ 두세게만 먹어도 배가 부를 정도라고 하네요. 몽골 나담에는 나담호쇼르라는 축제가 있데요. 그래서 나담기간에는 거의 모든 식당에 호쇼르가 팔고 함께 즐겁게 먹는다고 하네요^^ 몽골 여행을 가신다면 한 번 먹어봐도 좋을 음식인 것 같아요! 같.. 더보기 이전 1 다음
