보존료 종류 썸네일형 리스트형 식품의 유통기한을 늘려주는 식품보존료는 경제적 이익이다?! 우리가 사먹는 모든 음식의 대부분에는 식품보존료가 들어있답니다.즉, 생으로 먹는 음식 외에는 거의 다 들어있다고 생각하면 되요. 보존료가 무엇일까요? 식중독을 유발하는 병원성 미생물, 부패를 촉진시키는 부패 미생물의생육을 억제하기 위해 첨가하는 식품첨가물이랍니다. 식품의 품질저하를 막아주고, 저장을 연장해준답니다^^ 식품보존료를 사용 했을 때 어떤 이익이 생길까요? 1. 가격이 안정된다. 식품 첨가물을 첨가함으로써 저장 기간이 안정적으로 유지 되기 때문에가격도 안정적이랍니다. 2. 식품의 신선도와 품질이 유지된다. 그 덕분에 유통기한도 늘어나겠죠? 3. 음식물쓰레기가 감소된다. 식품을 대량생산하는데 저장성이 떨어지면 폐기를 해야지요. 하지만 식품첨가물을 넣으면 대량생산도 가능! 음식물쓰레기도 감소되지요~.. 더보기 이전 1 다음