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아보카도

고소하고 부드러운 영양만점 아보카도 비빕밥 만들기 지난 번 집에서 만들어 먹었던 '아보카도 비빔밥' 너무 맛있고 생각나서 이번에 또 만들었답니다. 건강한 한 끼 아보카도 비빔밥 만들기 요즘 마트에 가면 아보카도를 쉽게 구입할 수 있어서 정말 좋아요^^ '아보카도 비빔밥' 만들기 [재료] -3인분 기준 아보카도 2개, 계란 3개, 구운 김 1장, 쌀밥 또는 현미밥, 진간장 또는 간장소스, 소금 약간, 후추 약간, 깨소금 약간, 참기름 각 1 작은술 아보카도를 마트에서 구입하시고 바로 먹지 않는다면신문지로 감싸서 서늘한 곳에 보관해주세요. 그러면 익는 속도를 조금이라도 늦출 수 있답니다! 1. 반숙 수란을 만들거에요. 냄비에 물을 붓고 물이 끓으면 젓가락으로 회오리 치게 만들어주세요. 그리고 재빠르게 계란을 넣어서 약불에 끓여주세요. 2~3분 뒤 건저내면 .. 더보기
건강한 한 끼 아보카도 비빔밥 만들기 아보카도의 효능은 다들 알고 계시죠? 건강한 과일 아보카도의 효능 요즘도 미국, 중국 그리고 한국에서 인기 폭팔 중인 아보카도를 이용해서 오늘은 '아보카도 비빔밥'을 만들어 보았어요. 음식을 만들기 전에 아보카도가 잘 익었는지 꼭 확인하셔야 해요! -준비물-아보카도 반개, 밥 반공기, 계란 1개 ,진간장 조금 (기호에 따라서)참기름 1t, 소금, 후추 조금 1. 아보카도가 잘 익었는지 꼭지 부분을 따내어서 속이 초록색으로 잘 익었으면 반틈으로 자른 후 비틀어서 조심히 개봉~해주세요 ㅎㅎ 아주 맛있게 잘 익은 아보카도의 모습이에요.지난 번에 구입한 것은 몇 군대가 썩어서.... 정말 마음이 아팠습니다. 참고로 이*트에서 구입한 아보카도 입니다. 아보카도 씨를 칼로 쳐내서 잘 제거해 주세요.저는 아보카도 씨.. 더보기
아보카도 효능, 아보카도 고르는 방법 한국에 광고성 블로그들이 많다는 포스트들을 보고 참 마음이 아팠어요.그래서 어떻게 블로거로써 좀 더 재밌고 유익한 정보를 제공할까 고민하다가 생각한게명신의 Learning 시리즈 시작! 미국에서 여행을 하고 또 많은 사람들을 만나고 많을 것 보고 느끼고 나니까, 세상은 정말 넓고 배울게 많다라는 것을 느꼈어요~그래서 오늘부터 명신이가 새로 배운 것들을 포스팅하기로 했어요~ 그러면 오늘은 그 첫 회로~ 아보카도에 대해서 배워봅시다. 그리고 제 블로그에서 최근 제일 뜨거운 포스트들입니다! 요즘 인기폭발인 아보카도 토스트 만들기 아보카도는 1. 오메가3, 비타민 A,C,E 그리고 칼륨이 많은 과일이에요. 2. 나쁜 콜레스트롤 (LDL) 낮추어주고 좋은 콜레스트롤 (HDL)을 높여준다고 해요. 3. 아보카도 근.. 더보기
미국에서 유행인 오븐에 구운 아보카도 요리 만들기 요즘 미국에는 아보카도가 대세입니다. 그냥 먹어도 맛이있고, 소금과 후추에 뿌려먹어도 맛있고!아보카도 아이스크림, 아보카도 토스트 그리고 캘리포니아 롤 안에 넣어 먹어도 맛있어요! 오늘은 색다른 아보카도 요리를 해보았습니다. '오븐에 구운 아보카도 요리' - 준비물 - 아보카도 1개, 계란 2개, 옥수수 1T, 방울토마토 7~8개, 스팸 또는 베이컨, 모짜렐라 치즈가루. 1. 먼저 오븐을 220도로 예열을 해놓습니다. 2. 예열하는 동안 아보카도를 반으로 자르고, 숫가락으로 어느정도 퍼 내어줍니다.퍼낸 아보카도는 버리지 마시고 아보카도 토스트에 이용할 거예요^^ 요즘 인기폭발인 아보카도 토스트 만들기 3. 계란을 깨뜨려서 아보카도에 넣어줍니다. 미국 계란은 한국 계란보다 큰 크기이기 때문에 아보카도를 좀.. 더보기