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전자렌지 요리

전자렌지로 부드러운 커스타드 크림 만들기 오늘은 집에서 간단하게 전자렌지를 이용해 만들 수 있는 맛있는 크림을 만들어 보았어요. 맛있는 커스타드 크림 입니다. 모닝빵이나 식빵에 발라 먹어도 되고, 크림빵 속에 채워 넣어서 오븐에 구워 먹어도 맛있어요! 에그타르트나, 다른 타르트 위에 채워서 먹을 수도 있구요.어떤 분들은 생크림을 섞어서 슈 충전크림으로도 사용하시더라구용 사실 칼로리가 높을 거라고 생각해서 커스타드 크림이 들어가 있는 빵은 잘 사먹지 않았는데막상 만들어보니까 재료도 너무 간단하고, 아무래도 집에서 만들다 보니 좋은 재료를 사용해서 더 맛있게 먹게 되네요! 그럼 전자렌지로 맛있는 커스타드 크림 만들기 시작해볼까요? -준비물-유기농밀가루 20g, 바닐라향(또는 익스트랙 또는 바닐라 빈 페이스트) 1/2ts, 우유200ml, 유기농 설.. 더보기
부드러운 감자 칩 만들기 오븐으로 10분만에 만들 수 있는 감자 칩 만들기를 공개합니다. * 오븐이 없으신 분들은 전자렌지로 대체가 가능합니다. -준비물-감자 2개소금, 후추, 파슬리가루, 파마산 치즈가루식물성 오일(올리브유 또는 카놀라유) 1. 감자를 깨끗이 씻어서 껍질을 제거한 후, 채칼을 이용해서 얇게 썰어주세요. 2. 오븐 팬에 종이 호일을 얹은 후,감자를 두줄 정도 겹쳐서 지그재그로 얹어주세요. 소금 후추를 팍팍~ 넣어주세요.마지막에 파슬리 가루와 파마산 치즈가루도 팍팍~갈릭 가루가 있으면 더 맛있을 것 같네요^^ 저는 없으니까 패스~ 마지막에 위에 식물성 오일을 살짝 뿌려주세요. 3. 170오븐에 10분 굽고, 잠시 식혔다가 5분 구우면감자칩 완성입니다. 완전 바삭하게 되려면 좀 더 구워야 하는 것 같아요.저는 가장자.. 더보기
집에서 전자렌지로 쫄깃한 인절미만들기 집에서 전자렌지를 이용해서 떡을 만들 수 있는 거 아시나요? 백설기나 다른 일반 쌀을 이용해서 만들 때에는전통적인 방법으로 찜기를 이용해서 고물까지 얹은 뒤에떡을 쪄서 먹곤 했지요. 저도 집에서 찜기를 이용해서 팥 시루떡과, 백설기를 만들어 먹었답니다. ▼ 링크참고하세요! 집에서 팥시루떡 만들기, 누구나 만들 수 있는 초간단 레시피 공개 백설기 만드는법, 쫀득쫀득 떡만들기, 집에서 떡만들기 오늘은 전자렌지로 '인절미 만들기' 레시피를 알려드리겠습니다.떡을 만드는데 30분도 걸리지 않는 이 간단한 방법! 함께 만들어 볼까요? -준비물-찹쌀가루 1컵물 2컵소금 1큰술콩가루 1/2컵 1. 분량의 찹쌀가루에 소금을 넣어줍니다.그리고 물량의 물을 조금씩 넣어주면서 섞어주도록 합니다. 이렇게 물렁물렁~하게 되는데요.. 더보기