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죽만들기

집에서 영양풍부한 야채죽 만들기, 죽 만들기 안녕하세요. 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 야채죽을 만들어보겠습니다. 지난 주에 만들었던 버섯 야채죽은 버섯을 주 메뉴로 만들었기 때문에 버섯의 맛 덕분에 전복죽이나 소라죽을 먹은 듯한 맛이었지요?이번에는 말그대로 야채죽. 대신 푸짐한 야채들이 종류별로 있으면 맛있겠지요? 그러면 야채죽 만들기를 시작합니다 ^^ -준비물- (4인기준)큰송이버섯 2개 애호박 1개 잔파 5~6 개 양파 1개 당근 1개 계란 1개 (기호에따라 2개도 가능) 크라비아 1줄 (또는 맛살) 소금 1T, 후추 조금 국간장 3T , 표고버섯가루 1T 사실 크라비아는 재료에 없던 친구랍니다. 마트에 갔는데 저렴한 가격에 행사를 하고 있어서 구입하게 되었습니다 :)크라비아도 원재료가 어육이라서 죽을 만들 때 넣으면 맛이 조금 우러나.. 더보기
아침식사로 먹는 영양만점 호박죽 간단 레시피 아침에 일어나면 출근준비로 바쁜 시간에 밥을 차려서 먹기에는 너무 바쁜 것 같습니다.그렇다고 매일 빵에 잼을 발라서 먹을 순 없고,, 자녀가 있는 분들은 아이들 학교가기전에 영양가 있는 아침식사를 제공해줘야되는데주부들도 고민이 많을 것 같습니다. 오늘은 아침식사로 간단하게 먹을 수 있고, 영양소가 풍부한 호박죽 만들기를 만들어 봅니다. - 준비물 -채썬 늙은 호박 1봉지(저는 시장에서 2,000원 짜리 한봉지를 구매하였습니다.)물 2~3컵찹쌀가루 2컵소금 1ts설탕은 개인취향 채를 썬 늙은 호박을 냄비에 부어 줍니다 + 찬물을 2컵 넣고 중불에 끓여줍니다. 물을 너무 많이넣으면, 호박이 흐믈흐믈 거렸을 때너무 싱거워지고 농도가 묽어 질 수 있습니다. 그래서 호박의 입자가 작아질 때까지 계속 끓여줍니다. .. 더보기