집에서 초콜릿 만들기 썸네일형 리스트형 생초콜릿, 파베초콜릿 만들기 갑자기 왠 초콜릿 만들기냐구요? 친구에게 특별 선물로 생초콜릿 만들기 했지요~ 일반 초콜릿보다 훨씬 더 부드럽고, 다크초콜릿을 사용하기 때문에다크초콜릿 좋아하는 친구에게 선물로 딱 좋겠다는 생각이 들었어요. 집에서 간단하게 만들 수 있고, 고급져보이는 '파베 초콜릿 만들기' 함께 해보아요. -준비물-다크초콜릿 200g, 우유 50ml(또는 생크림 100ml), 코코아파우더 1/3컵파베트레이, 비닐랩, 냄비, 주걱, 칼. 1. 냄비에 우유를 중불로 데워주세요.거품이 살짝 생기며 기포가 올라오면 불을 꺼주세요. 2. 데워진 우유에 다크초콜릿을 넣어서 잘 섞어줍니다. 3. 주걱이나 숟가락으로 녹여가며 섞어주세요.점점 초콜릿이 녹아지면서 얼룩한 색이 없어진답니다. 4. 깨끗한 색깔이 나오면 굳기 전에 바~로 틀.. 더보기 이전 1 다음
