집에서 치즈 만들기 썸네일형 리스트형 집에서 리코타 치즈 만들기 요즘 홈메이드 디저트가 유행 되면서,밖에서 사먹기 보다 레시피를 활용해서 집에서 음식을 만들어 먹는 추세인 것 같아요. 지난 번 집에서 자두 잼을 만들면서 아침마다 빵에 자두잼을 발라먹다보니어느새 사라져 버렸더라구요.ㅎㅎㅎㅎ 전자렌지로 10분만에 자두잼 만들기 바로가기 그래서 어떤 새로운 것을 만들까 생각하다가,집에서 샐러드에도 먹을 수 있고, 빵에도 발라먹을 수 있는 '리코타 치즈' 를 만들었어요. -준비물-생크림 500ml, 우유 1L, 레몬즙 5T, 소금 1t, 면보, 체, 냄비 방송이나 유투브 영상을 보면 생각보다 쉬워보였는데막상 만드니까 치즈 만드는 시간과 농도가 중요하더라구요. 1. 냄비에 분량의 우유와 생크림을 부어주세요.중불로 우유와 생크림이 끓을 때까지 계속 저어주면서 끓여주세요. 2.끓.. 더보기 이전 1 다음
