오늘은 새롭게 커피의 메카로 떠오르고 있는 LA를 소개합니다.
LA는 맛있는 커피와 멋지고 이쁜 커피샾들로 유명하지요~
그런데 LA에서 커피를 재배한다는 것 아셨나요?
저도 커피를 키운다는 이야기를 들어봤는데 재배를 하네요 ㅎㅎ
LA에서 커피를 재배하면 꽃이 피는 동시에 커피열매를 재배한다고 합니다.
그래서 맛이 조금 특이하다고 하네요 (LA에서 재배된 콩으로 만든 커피는 안 마셔봄)
아 커피 가지고 실험과 연구도 많이 하더라구요~
실제로 많은 유명한 커피샾들이 커피 연구하는 것을 유리벽으로 해서 보여줍니다.
커피 마시면서 커피 연구하는 분들 보는게 재밌더라구요 ㅎㅎ
저도 Blue Bottle에서 커피 시음하는 것 해봤어요 (다음 포스트 참조)
ㅎㅎㅎ 그런데 커피 연구하는 분들은 더 진지하게 하시더라구요 ㅎ
LA 커피에서 또 제가 특별히 느낀 것은 커피와 다른 것을 혼합하여 새로운 음료를 만드는 것이었습니다.
가격도 비싸고 맛도 어떤지 잘 모를 것 같아서 안 마셔봤는데 다음에는 꼭 마셔보겠습니다.
또 제가 경험한 것은 라떼아트를 잘 하시는 분들이 많으시더라구요.
한국사람들이 워낙 손재주가 좋고 연습을 해서 이쁜 아트를 만들지요.
하지만 커피의 메카답게 LA 바리스타들도 아트를 잘 하더라구요.
그리고 제가 보고 배운게 인테리어 디자인 컵, 숫가락 같은 것을 정말
신경을 많이 썼더라구요. 어떤 샾들 같은 경우 커피잔도 특수 제작했다고 합니다.
좀 제가 실망한 것은 ㅋㅋㅋㅋ 크게 두가지인데요.
일단 유명한 곳이라고 해서 또 유명한 드링크라고 해서 반드시 맛있지는 않더라구요 ㅋㅋㅋ
꼭 주의하세요. 자신이 어떤 커피를 좋아하시는지 아시면 실수를 면하십니다.
제가 좀 실망한 것은 거만한 바리스타들.... 물론 좋은 커피 만드는 것도 기술이고 힘들지요.
그런데 커피 시킬 때는 너는 이런 것만 마시냐 하는 표정을 볼 때는 좀 기분이 안 좋더라구요.
그래도 LA에서 많은 커피를 마시고 이쁜 커피샾들에서 많은 즐거운 시간을 보내서 너무 감사해요 ^^
여러분도 LA 여행하시면 맛있는 커피 많이 드시고 이쁜 샆들에서 이쁜 사진 많이 찍으세요~
사람의 마음을 기쁘게 하는 포도주와
사람의 얼굴을 윤택하게 하는 기름과
사람의 마음을 힘있게 하는 양식을 주셨도다
시편 104편 15절
'명신의 Travel=3' 카테고리의 다른 글
| 한국 국적포기자의 증가 (9) | 2017.10.23 |
|---|---|
| 미국 편의점의 특징과 이용 팁 (14) | 2017.10.15 |
| LA 여행, LA 야자수 이야기 (4) | 2017.10.02 |
| 미국 편의점과 마켓에서 스시를 맛보다 (4) | 2017.09.30 |
| 캘리포니아 여행, 캘리포니아 바다 Seal Beach(실비치) (6) | 2017.09.27 |
