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2018/01/09

상큼한 귤 머핀 만들기 겨울에 많이 먹는 요리는 '귤' 귤만 먹으면 재미없으니까~ 오늘은 귤을 이용해서 '상큼한 귤 머핀'을 만들어 봤어요~오렌지, 레몬 대신 귤을 사용하였는데도 모핀에서 귤 향이 나서 정말 좋아요. 다이어트 베이킹을 목적으로 하기 때문에 일반 밀가루 대신 유기농 밀가루를 사용했어요. 박력분 대신 중력분을 사용했기 때문에 일반 머핀보다 크기가 작아진다는 점 참고하세요! - 준비물 -유기농 밀가루(중력분) 120g, 고구마 전분 30g, 버터 40g설탕 40g, 베이킹 파우더 1/2ts, 계란 1개, 귤즙 또는 레몬즙 10g귤 제스트 15g, 우유 75ml ※ 귤 머핀 만들기 전 주의사항- 귤은 베이킹 파우더, 소다를 이용해서 깨끗이 닦아주세요.- 달지 않기 위해 설탕 양을 최소한으로 줄였어요.- 버터, 계란은 .. 더보기
옷 벗고 식사하는 식당이 있다?! 아주 우수꽝 스러운 기사를 읽게 되었어요. 파리 누드 협회 회원들을 위해서 가장 자연스러운 옷차림으로 저녁 식사를 했다고 해요. 이 날 약 40명의 사람들이 모였는데 가장 자연스럽게 나체로 식사를 했다고 합니다. 사진을 보니까 정말 옷을 입고 있지 않아요.유일하게 옷을 입고 웨이터와 요리사 뿐....위생문제 때문에 ㅎㅎ아이구,, 괜힌 제가 민망하네요^^;;;;;;; 하핫 누드주의라.. 정말 세상이 많이 바뀌어 가고 있다는 생각을 하게 됩니다. 그런데 옷을 벗고 식사를 하면 어떤 일이 벌어질지 한 번 상상해보세요. 아마도 뜨거운 음식을 먹다가 흘리면 화상을 입을 것이구요. 음식을 먹기보다는 상대방에 대해 신경이 많이 쓰일 것 같아요. 민망해라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 또 밥을 먹다가 방구라도 끼게되면....?.. 더보기