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2018/02/18

우리동네 맛있는 찐빵, 만두집을 찾았어요 오늘도 저녁에 헬스장에가서 열심히 운동을 하고 집으로 가는 길에편의점에 들려서 핫바 하나를 사먹을까 생각했어요. 운동을 하고 핫바를!? 이라고 생각하시겠지만오늘 저는 점심 한끼만 먹고... 아무것도 먹지 못했거든요 ㅠ_ㅠ 사실 운동 전에 뭘 먹을까했는데 입맛이 없어서 안먹다가운동 마치고 나니까 칼로리가 엄청 소모되었는지 먹고싶은 욕구가 불타오르기 시작함... 그런데 편의점이나 햄버거집가서 먹으려니 갑자기 안땡겨서 ㅎㅎ집 앞 큰길에 있는 만두가게에 무작정 갔어요. 예전에 이 정류장에서 내릴 때 만두를 파는걸 봤거든요. 고기만두, 김치만두, 찐빵, 왕만두 이렇게 파는데고기만두, 김치만두만 주문했다가 찐빵도 같이 주문..왜냐면... 찐빵안에 국산팥을 사용한다길래 혹~ 했거든요. 원래 오늘 기분꿀꿀해서 편의점가.. 더보기
미국 남부 내시빌 핫 치킨 (Nashville Hot Chicken) 오늘 소개할 음식은 미국남부 핫치킨! (Nashville Hot Chicken) 저도 남부에 사는 친구를 통해 들은 맛있는 치킨! 그러면 그 치킨이 왜 그렇게 맛있고 중독적인지 알아볼까요? 일단 치킨은 생명은 바싹함! 그러면 좋은 기름에 정말 바싹하게 튀겨야겠지요! 크리스피하게! 하지만 그게 전부가 아닙니다. 맛은 비밀은 바로! 버터와 돼지기름!! 짜장면이랑 인도음식에도 많이 들어가는 돼지기름! 역시 돼지가 최곱니다! 그 다음에 마법의 소스! 각종 향신료! 그 중에 후추와 고추가루를 잘 넣어주는게 중요합니다! 그리고 마지막의 맛의 완성은 피클! 달지도 않고 시원한 피클! 매운 핫치킨 맛을 중성화 시켜주고 시원하게 해주는 피클입니다! 아 집에서 해봐야겠어요! 너무 먹고 싶네요. 미국에서 칙필레 맛있게 먹었.. 더보기