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2018/06

대구 대봉동 시금치 파스타 맛집 '도시낮' 대구에 숨은 맛집인 '도시낮' 이미 많이 유명해서 한 번은 가봐야지 했는데 다녀왔어요~ 입구부터 식물들이 엄청 많이 있어서 후레쉬~한 느낌이 드네요^^ 한옥을 개조해서 아늑한 느낌이 들어요~ 이 곳에서 유명하다는 메뉴를 다 골라서 주문해봤어요! 삼겹 필라프,시금치 크림 파스타,새우로제파스타,고르곤졸라베이컨크림리조또,오리지널함박스테이크 시금치 크림 파스타는 후레쉬한 시금치를 통째로 갈아넣은 파스타래요. 시금치가 들어있어서 풀맛이 날 것만 같았는데오히려 더 고소하고 처음 먹어봤지만 정말 맛있었어요! 고르곤졸라베이컨크림리조또 고르곤졸라 치즈가 들어가 있어서 이 꾸덕~함의 매력! 넘넘 맛있어요. 베이컨까지 들어가있으니이건 말이 필요없죠?^^ 새우로제파스타 로제파스타는 어딜가나 주문해도 맛없는 곳은 없지만,꾸덕한.. 더보기
대구 동성로 숨겨진 찜갈비 맛집 '동인정' 대구 동성로에 숨겨져 있는 맛집이 있습니다. 동성로 찜갈비 맛집 '동인정' 이번에 처음 방문하게 되었는데 두번, 세번 가고 싶은 곳이 되었어요~ 매장 위치 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2109-17 영업 시간 : 11시 30분 ~ 22시 30분 연중무휴 (마지막 주문 21시 30분) 반월당 역에서 5분도 안되는 거리에 있어요. 겉에 인테리어부터 좀 남다르다는 생각이 들더라고요. 또 창문이 위에 있어서 내부를 들여다 볼 수 없으니 평소 지나다닐 때 이집이 궁금하기도 했답니다. 찜갈비 하나만으로 구성되어 있는 메뉴. 추가로는 서문시장 삼각만두도 팔고 있더군요. 동인동갈비찜 1인 10,900원(순한맛, 보통맛, 매운맛) 서문시장 삼각만두 2,000원 동인동갈비찜 3인분을 주문했어요. 맛은 보통맛인데 약간 신.. 더보기
피클 소스로 오이, 양배추, 양파 피클 만들기 이번에 피클 소스를 한번에 만들어서 오이, 양배추, 양파 피클을 만들었어요. 단 10분이면 완성되는 피클! 여러분도 따라해보세요^^ '누구나 따라할 수 있는 초간단 피클 만들기' [ 재료 ] 오이3개, 양배추 반통, 양파 3개 피클 소스: 물1컵, 식초1컵, 설탕1컵, 소금 1큰술 ★ 피클 소스 비율은 항상 물:식초:설탕=1:1:1 입니다! ★ 1. 피클 만들 야채를 먹기 좋게 썰어주세요.저는 오이는 0.7cm정도, 양배추는 2x2센치정도, 양파도 비슷한 크기로 썰었어요. 먹기좋게 써는 것이 POINT! 다 썰어놓은 재료를 각 유리용기에 담아주세요. 2. 분량의 피클소스를 냄비에 붓고 약불로 끓여주세요. 여기서 잠깐! ★ 집안에 시큼한 냄새 안나게 피클 담그는 TIP! ★ 피클 소스 만들 재료를 넣은 냄.. 더보기
대구 삼덕동 소나무 라떼, 스테이 웜 'STAY WARM' 지인을 통해 대구 삼덕동에 소나무 라떼가 있다는 소리를 듣고 검색해서 가보게 된 곳 대구 삼덕동 카페 스테이 웜 'STAY WARM' 카페 외관부터 이쁘다는 생각이 드는거있죠? 오픈이 12시인데, 카페 자리가 몇 없는 편이라 자칫하면 테이크아웃을 할 수도 있을 것 같아서 오픈 시간에 맞추어서 도착했어요. 다행이 첫 손님이었네요! 카페가 크지 않은 편이라 한눈에 다 보여요. 공간 활용을 굉장히 잘 한 것 같았어요. 오른쪽이 커피만드는 곳, 왼쪽과 앞쪽에 자리가 있어요. 몇 계단이 있는데 계단마다 자리를 만들어 놓았더라고요. 1층 바닥부터 계단식 좌석이에요. 여럿이서 오기에는 공간이 좁아서, 둘~셋 정도가 적당할 것 같네요. 소나무라떼를 파는 만큼 소나무가 카페 중간에 있어요. 천장에는 자연광이 들어와서 분.. 더보기
서문시장 가볼만한 곳, 서문시장 호떡 할매 딸 호떡 부산에 씨앗호떡이 유명하지요? 서문시장에도 씨앗호떡은 있어요~ 하지만 더 맛있는 호떡집이 있다는 사실!!!! 서문시장 가볼만한 곳 '할매 딸 호떡' 할머니가 하시던 호떡 장사를 물려받아서 따님이 하시는 것 같아요. 지금은 젋은 아주머니가 하시더라고요. 이 호떡 집만의 특별한 비법은, 호떡을 반죽하고 속 재료를 넣을 때 가루 뿐만 아니라 견과류를 엄청 넣는다는 사실! 개당 1,000원이에요. 호떡 만드는 과정도 오랜만에 구경하는 것 같아요. 씨앗호떡보다 훨씬 더 맛있는 할매 딸 호떡! 옛날 호떡 맛 그대로를 느낄 수 있어요~ 시장 먹방 오는날 한번 더~ 올 것 같네요^^ 오늘도 축복이 가득한 하루 보내세요~ 대구 서문시장역 카페, 동산병원 카페 '언니커피'서문시장맛집, 서문시장 남양갈비찜!대구 계산동맛집,.. 더보기
울진여행: 울진가볼만한곳 후포벽화마을, 등기산스카이워크, 출렁다리 울진 여행 1탄 재밌게 보셨나요? 울진여행: 울진가볼만한곳 엑스포공원, 토염만들기체험, 구산어촌체험마을 조개잡기 이제 오후 남은 일정을 다녀왔어요~ 방문한 곳은 '후포 벽화마을' 입니다. 이 곳은 티비 프로그램 백년손님 촬영지 였던 곳이에요. 후포함 회센터가 있는 한마음 광장에 주차를 하고 걸으면서 여행을 시작했답니다. 현지 문화해설사님이 이곳저곳을 소개해주셨어요 벽화마을 참 이쁘죠? 후포 벽화마을에는 '그대 그리고 나' 라는 옛날 드라마 촬영지로도 유명하데요. 이 드라마 기억하시는 분들은 저랑 같은 세대인 걸로~~ ㅋㅋㅋ 그리고 울진 후포리 신석기 유적관과, 등시산 스카이워크도 있어서 벽화마을 한바퀴 돌고 그 코스로 가면 딱이에요! 후포 벽화마을에는 또 특별한 손님들도 왔다 갔었답니다. 바로 '백년손님.. 더보기
울진여행: 울진가볼만한곳 엑스포공원, 토염만들기체험, 구산어촌체험마을 조개잡기 여름 휴가 계획은 잘 세우고 계신가요? 저는 주말을 이용해서 가족들과 함께 즐거운 울진 여행을 다녀왔답니다 😃 체험학교&행복드림에서 진행하고 있는 울진방방곡곡투어 프로그램이 있어요! 프로그램을 통해서 대구에서 버스를 타고 편하게 잘 다녀왔답니다^^ 가장 먼저 도착한 곳은 '엑스포공원' 연꽃이 예쁘게 펴 있는 모습 너무 아름답죠? 오랜만에 연꽃이 펴 있어서 저도 기분이 좋았어요. 참다래 터널길을 걸으면서 사진도 찍고~ 참다래도 구경하구~ 아이들이 정말 좋아하더라고요 ㅎㅎ 또 이렇게 여름인데도 코스모스가 많이 있다는 것에 놀랬어요! 분홍분홍한 색깔이 너무 이쁘죠? 하염없이 이 많은 코스모스들을 감상하느라 시간 지나가는 줄 몰랐어요~ ㅎㅎ 엑스포안에는 울진 토염체험장이 있답니다 😃 그렇다면 토염이 뭘까요? 토.. 더보기
다이어터들을 위한 바나나 푸딩 만들기 바나나를 구입해서 먹다보면 많이 익었는데 아직 먹지 않은 바나나가 있을거에요. 집에 있는 남은 바나나를 이용해서 맛있는 바나나 푸딩을 만들었어요. 밀가루 대신 전분을 넣고, 설탕 비율을 줄이고 연유를 넣어서 칼로리를 최대한 낮춰 만들었답니다~ 이제 굳이 카페까지 가서 푸딩 사먹지 마시고 집에서 맛있게 만들어 드세요! '다이어터들을 위한 바나나 푸딩 레시피' [재료] 바나나 3개, 전분가루 2큰술, 설탕 1큰술, 연유 2큰술, 계란노른자 3개, 우유 2컵 반, 바닐라 향 1작은술, 레몬즙 3큰술 * 바나나 푸딩 맛있게 만들기 TIP! * 1. 잘 익은 바나나를 준비해주세요. 당분 함량이 훨씬 많아져서 덕분에 설탕을 많이 넣지 않아도 된답니다~ 2. 레몬즙을 꼭 준비해주세요. 바나나의 갈변을 예방하고 상큼한.. 더보기
대구 신남역 동산동 카페, 카페젬마(Gemma) 골목길에 숨겨져 있던 이쁜 카페 '카페젬마(Gemma)' 대구 신남역 출구에서 동산병원 방향으로 골목길에 있어서 아는 사람들만 방문하는 곳 같아요. 내부 인테리어도 넘넘 이쁜 카페젬마(Gemma) 소문듣고 왔기 때문에 소문대로 '녹차 라떼'를 주문했어요. 커피집 와서 왠 녹차냐구요? ^ ^ 카페 젬마는 녹차라떼를 만드는 방법이 좀 다르더라고요. 녹차를 직접 그릇에 대고 기구를 이용해서 빻아서 만들어 주는 것 같았어요. 손님들이 직접 볼 수 있도록 보이는 곳에서 만들어 주시네요^^ 녹차라떼를 만드는 방법이 다른 카페와 달라서 더 신기했던 것 같아요. 그리고 그 맛은!? 정말 진~한 녹차라떼를 맛나게 즐겼답니다 :) 개인적으로 우유 스팀을 조금 더 따뜻하게 해주었으면 더 좋았을 것 같다는 의견을 내봅니다 ㅎ.. 더보기
과일도시락, 아침애(愛)과일 도시락으로 당 충전하기 요즘에 건강 도시락 열풍인 것 같아요. 제 회사에도 요즘 도시락을 자주 주문해서 먹는 편이에요. 저는 요즘 병원 식당을 잘 안가고, 도시락을 집에서 싸오는 편이구요. 그런데 요즘 도시락 열풍 때문인지 과일 도시락까지 생겼네요~ 이전부터 있었지만, 요즘에는 회사 주변만 해도 과일 도시락 집이 몇 곳 있는 것 같아요! 그래서 회사에도 과일 도시락이 들어온답니다~ 도시락 종류마다 사이즈가 다른 것 같은데, 이번에는 너무나 귀엽고 작은 과일 도시락이네요! 용기를 열어보면 파인애플, 사과, 방울토마토, 오렌지 그리고 제가 요즘 먹고싶어했던 체리까지!!! 영양 풍부하게 들어있어요! 당이 땡길 때 초콜릿 먹는 것 보다 과일 도시락 주문해서 먹는게 더 건강을 위해 좋은 것 같네요. 오늘도 축복이 가득한 하루 보내세요~.. 더보기

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