Hawaii Kona 여행에서 반드시 먹어야 하는 Poke(포케)
하와이 코나에 지내는 동안, 하와이에서 유명하다는 음식과 맛집은 다 방문하고 온 것 같아요. 하와이 코나 커피, MUD PIE, LILIKOI VOLCANO Shave ice, 무수비,Farmers market에서 달콤한 파인애플, 파파야, 그리고 커다란 아보카도까지! 그런데 하와이에 간다면 반드시 먹어봐야 하는 음식이 있다는 거 아세요!? 바로 POKE 입니다. POKE(포케)는 하와이 언어로 '자르다'라는 뜻이랍니다. 포케는 하와이에서 생선의 남는 토막이나 값이 싼 생선을 듬성듬성 잘라서드레싱에 버무리고, 채소와 해초류, 참기름, 간장, 깨, 파 등으로간단하게 간한 샐러드식 요리랍니다. 포케는 주로 현미밥 위에 올려먹곤 해요! 회덮밥과 비슷한 하와이 포케>__
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오늘의 감사 [2017/07/06]
하나님, 오늘 맛있는 자두 주스를 만들 수 있도록 도와주셔서 감사합니다. 처음 만들어 본 주스였는데, 너무 맛이있고 엄마도 맛있다고 너무 좋아하셨습니다. 저에게 넉넉한 자두를 주셨는데 또 이렇게 맛있게 먹을 수 있도록 도와주셔서 감사합니다. 하나님, 오늘 운동 할 수 있는 시간을 허락해 주셔서 감사합니다. 동네를 한바퀴 도는 시간이었지만, 걷는 시간동안, 예쁜 꽃도 보고, 큰 나무도 보고, 가게에 들려서 궁금한 것도 물어보고, 과자도 사고, 저녁요리 재료도 살 수 있었습니다. 그리고 집으로 돌아오는 길에 비가 오는 시간을 피해주셔서 감사합니다. 하나님, 오늘 마커스 목요예배를 유투브 영상으로 볼 수 있게 해주심에 감사합니다. 미디어가 발달되어서 너무나 감사합니다. 서울에서 드리는 예배를 인터넷으로 실시간..
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신미국음식 New American Cuisine 에 대해서 알아볼까요?
미국에서 생활하면서 정말 맛있는 음식들을 많이 먹었어요! 태국, 일본, 필리핀, 브라질, 카리비안, 아르메니안, 그리스 등 역시 다인종 국가여서 그런지 정말 다양한 음식들이 많답니다^^ LA 맛집, 태국 현지맛을 느낄 수 있는 Sapp Coffee Shop LA 맛집, Larchmont, 카라비안 전문 레스토랑 'Prado' LA 맛집, Venice Beach 구경, EI Huarque에서 페루 요리 세비차 맛보기 LA 맛집, 아르메니아 빵집 'Sasoun Bakery' LA에서 맛있는 음식을 먹게 해주신 하나님께 감사드립니다. 다양한 음식의 풍요 중에 제가 발견한 새로운 음식은! 신미국음식이랍니다^^ (New American Cuisinie). 신 미국 음식이요? 그게 뭐지요? 저도 몰랐어요. 제 친구..
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