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간단 레시피

치즈구마듬뿍 스테이크 계란후라이 레시피 집에서 혼자 밥이 먹고 싶을 때에는 이것저것 레시피들을 생각하게 된답니다! 그래서 또 혼자 개발한 메뉴! 치즈구마듬뿍 스테이크 계란후라이 입니다! 이름 너무 길다구요..? 네... 길어요. 들어가 있는 재료 다 적는다고 이름이 긴거에요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 하지만 정말 맛있으니 여러분들도 따라서 만들어보세요~ [재료] 가공된 스테이크, 삶은 고구마, 날계란 1개, 치즈가루, 마요네즈 1작은스푼, 파슬리 및 후추가루. 1. 삶은 고구마를 으깨서 마요네즈와 후추를 넣어 섞어주세요. 그리고 접시 밑에 깔아주세요. 2. 그 위에 스테이크를 얹고 옆에 계란을 터트려줍니다. 터지지 않게 조심조심~ 3. 그리고 체다 치즈를 듬뿍 뿌리고 파슬리가루, 파마산 치즈가루 그리고 후추가루를 뿌려줍니다! 4. 전자렌지에 3분~5분 데워줍.. 더보기
갑자기 저녁반찬을 만들어야 할 때에는? 요즘들어 매일매일 요리하시는 어머니가 대단하시다는 생각이 들었어요. 직장도 다니시는데 집에와서 밥하고, 빨래하고, 청소하시고 물론 아빠가 많이 도와주실 때도 있지만 엄마를 보면 옛날에 우리를 어떻게 키우셨나 생각이 들정도로 대단하셔요. 그런데 가끔 저녁 반찬을 만들어야하는데, 재료도 다 떨어지고, 시간도 없어서 뭘 해야할지 모를 때가 있지요. 이럴 때에는 김치, 참치 통조림만 있으면 오케이~~~~ 김치조금, 참치1통 넣고 보글보글 끓이면 참치김치조림 완성이에요. 여기서 팁은 김치를 조금 넣어야 맛있다느 거에요. 또 국물을 많이 넣으면 짜요~~ 밥 위에 참치조림 얹고 깨소금 뿌리면 완성이에요. 생활 속의 작은 지혜가 엿보였던 순간이었어요. 국물이 필요하다구요? 간단하게 계란국으로 마무리하면 오늘 저녁 해결.. 더보기
갑자기 도시락을 싸야 한다면? 갑자기 도시락을 싸야 하는데, 재료가 없다!? 저희집에는 늘 유부초밥 재료를 사서 냉장고에 보관해놔요. (유통기한은 꼭 체크해두기)요즘엔 가공품이 잘 발달되어서 초밥재료가 밥 빼고는 다 포함되어서 팔고있는거 아시죠?식초양념까지 다 들어있어요. 그래서 따뜻한 밥을 지으면 유부초밥을 만들 밥을 미리 준비하두고고슬고슬~한 밥에 깨소금, 양념, 그리고 참기름을 넣어서 유부에 넣으면 유부초밥 완성! 완성된 유부초밥을 냉장고에 보관하면 3~4일 동안은 보관하면서 먹을 수 있어요.그러면 갑자기 도시락을 싸야하는 일이 생기거나아침에 빵대신에 전자렌지에 2분 데워서 먹고가면 든든한 한끼가 된답니다. 한국에서 판매하는 가공식품 덕분에 편리하게 식사를 할 수 있게 되었어요.이런 지혜를 주신 하나님께 감사합니다. 아삭아삭한 .. 더보기
토마토 버섯 파스타 20분 안에 뚝딱 만들기! 지난 시간에는 토마토 가지 파스타 만들기를 했습니다.이번에는 가지 대신 버섯을 이용해서 '토마토 버섯 파스타'를 만들어 보았습니다. 그리고 저번에 쓰고 남은 가지를 가지고 빵과 함께 곁들어 먹을 수 있도록 만들어보았습니다. 토마토 버섯 파스타는 집에서도 버섯, 파스타면, 양파, 마늘만 있다면 간단하게 만들 수 있습니다.재료를 넣는 순서에 따라서 맛이 달라지는데, 오늘 저만의 맛있는 파스타 만들기 비법을 소개합니다. - 준비물 -파스타 면 2인분양파 1/2개마늘 6~7개버섯 2컵시판용 토마토 소스 1통올리브 오일소금, 후추 약간 가지 1개모짜렐라 치즈빵(바게트 빵) 버섯, 양파, 마늘은 잘게 다져줍니다.버섯은 양송이 버섯 말고도 몇 가지 버섯을 더 넣으면 더 맛있는 버섯 파스타가 완성 됩니다 ㅎㅎ 가지는 .. 더보기