건강 썸네일형 리스트형 집에서 티벳버섯 키우기, 요거트 만드는 방법 1일차 집에서 티벳버섯 키우기, 요거트 만드는 방법 1일차 사람 몸에 필요한 비타민과 항생재를 만들어주고,위장, 대장, 십이지장을 깨끗하게 해주는 등등좋은 효능들을 가지고 있는 '티벳버섯 유산균' 미국에서는 Kefir(케피어) 유산균이라고 불려요!이 티벳버섯 유산균을 집에서 키워서스무디로 많이 마시더라고요. 유투브로 검색을 해봐도많은 미국 사람들이 집에서 티벳버섯을 키우는영상들을 볼 수 있답니다. 이번에 저도 주변에 있는 한인분을 통해서티벳버섯 유산균을 분양 받았어요!!! +_+ 꺄아~~ 대학생 때 친구가 분양해 줬던 유산균으로집에서 계속 요거트를 만들어 먹었던 기억이 나요. 예전 기억을 되살려서 티벳버섯 유산균 키우기! 시작해볼까요? 집에서 티벳버섯 유산균 키우기! 분양받은 유산균 DAY1 분양 받은 티벳 유.. 더보기 식약처 '클렌즈주스는 다이어트와 디톡스에 효과 없다' 식품의약품안전처에서는 '클렌즈 주스'가 영양학적으로 일반 과일, 채소 주스와 특별한 차별이 없다는 연구결과와 다이어트와 디톡스에 효과가 나타나지 않는다고 밝혔다고 해요. 와우 쇼쇼쇼킹입니다!! 저희집에도 깔라만시 원액이 있거든요! 한박스 사놔서 디톡스 효과가 있다고 해서 틈틈히 마시곤 했는데.......아..... 그래서...살이..살이 안빠지고 있었던건가...? 한국영양학회에 따르면 '클렌즈주스' 효과는 과학적으로도 검증되지 않았다고 하네요. 그리고 무리하게 다이어트를 하는 사람들이 클렌즈 주스만을 먹으면 체중조절에 오히려 방해를 줄 수 있다고 해요. 당연히 그렇겠죠.. 영양가 있게 먹어야되는데 비타민만 섭취만 엄청 하게 될 것 같아요. 또 기초대사량도 줄어든다고하니... 살빼려고 클렌즈주스 마셨다가 .. 더보기 증상으로 보는 어지럼증 어질어질~ 환절기가 되면 면역력이 낮아져서 어지럼증이 많이 생겨요. 어지럼증은 10명에서 1명이 겪는 흔한 현상이라고해요. 어지럼증은 뇌와 관련되어 있어서 치료시기를 놓치면 자칫 위험해질 수도 있다고해요! 어지럼증 증상이 어떤 것이 있는지 알아볼까요? 1. 회전성 어지럼증 빙빙~세상이 빙글빙글 도는 느낌일때는 귀 안쪽 말초신경부터 뇌간, 대뇌에 문제 생긴데요.심각하면 뇌졸증까지 나온다고합니다. 2. 정신을 잃을 것 같을 정도의 어지럼증 갑자기 움직일 때에도 발생하는 경우가 있어요. 이 현상은 빈혈이 원인인 것보다피로가 쌓이게 되면 감각 기능을 통합하는 대뇌기능이 저하되어서부정맥, 저혈당, 기립성 저혈압이라고해요. 3. 몸이 넘어질 것 같은 어지럼증 소뇌, 기저핵 등 뇌에 이상이 생긴다고해요.걸을때에 중심.. 더보기 자연건조 과메기의 제조방법과 효능 겨울이 오면--식욕은 여전하지요-- 저는 생선을 좋아하는데요 하하 (다른 것들도 좋아합니다--) 겨울하면 떠오른 과메기! 꽁치를 자연건조한 과메기를 아시나용? 겨울철이 되면 자주 사먹게 되는 과메기. 꽁치를 3일동안 자연건조 시키면 과메기가 되지요- 그런데 과메기가 되기까지의 과학적인 방법이 있다는 것 아셨나요 ^^ (저는 먹느라 몰랐습니다 ㅋㅋㅋ 맛있어요!) 1. 과메기의 적정 온도 최하 영하 10도에서 영상 10도로 유지하여야 싱싱하고 쫀득한 과메기를 먹을 수 있다고해요! 만약 그 이상이나 이하의 온도로 건조시키면 과메기에 산패진행속도가 빨라진다고 해요ㅠㅠ 2. 과메기 수분의 비밀! 꽁치는 수분이 70%, 3일 건조시킨 과메기의 수분은 40% 이에에요. 최상의 수분 덕분에 쫄깃쫄깃한 맛이 나는 거에요.. 더보기 몸에 좋고 맛있는 신소유첨가유를 개발했어요 미국에서는 수소첨가유는 트랜스지방을 만들어 심장병을 유발한다고 해서 2018년에 금지가 된다고 합니다.. 그러면 저희 이제 맛있는 햄버거와 프랜치프라이즈 못 먹나요?! ㅠㅠㅠ 안되요 ㅠㅠㅠ 셱셱버거~~인앤아웃~~~ ㅠㅠㅠㅠㅠ 아닙니다. 걱정하지마세요! 감사하게도 과학자들이 몸에 좋고 맛있는 신수소첨가유를 개발했다고 합니다. 식품공학을 공부한 저로서는 기쁘네요 ㅎㅎ 여러가지 제품을 블룸버그에서 사용해서 시식을 해봤는데요 ㅎㅎㅎㅎ 네, 결과는 맛이 괜찮다고 합니다!! 오 예! 버거와 감자튀김 기다려라~ 저희에게 건강하고 맛있는 식품들과 재료를 만들어주시는 과학자들에게 감사합니다. 저도 나중에 공부해서 몸에 좋은 식품과 재료들을 만들겠습니다. 러시아산 치즈 공장과 생산 이야기김 스낵으로 미국에서 성공한 창업가.. 더보기 이전 1 다음
