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금산

충청남도 금산 여행, 우리 쌀 홍삼 케이크 만들기 엑스포 관람을 마치고 홍삼케익 만들기 체험을 하러 금산군에 있는 드림하우스에 방문했어요. 충청남도 금산 여행, 금산 세계 인삼 엑스포, 인삼 시장 먹거리 여기는 우리쌀 홍삼 케이크를 만들 수 있는 곳! 미리 예약을 한 후에 방문해야하고,단체,가족,개인별로 방문할 때 금액이 달라지는 것 같아요. 금산에 인삼이 유명한 만큼 케이크 시트의 원재료를 인삼가루로 사용했다고 해요. 많이 넣으면 쓴 맛이 강해서 적당한 비율로 넣어서 만들면 인삼케이크, 홍삼케이크가 된다고해요. 저도 집에서 연구를 해보고 케이크에 홍삼가루를 넣어보아야 겠어요!ㅎㅎ 식물성 기름을 이용해서 만들어 놓은 생크림을 이용해서이쁘게 생크림으로 빵 시트를 덮어주도록 해요. 이 때, 생크림을 조금씩 얹어서 하면 빵가루가 다 올라오기 때문에생크림을 많.. 더보기
충청남도 금산 여행, 금산 세계 인삼 엑스포, 인삼 시장 먹거리 오전 일정을 다 소화하고 , 이제 세계 인삼 엑스포 행사장으로 향했어요! 충청남도 금산 여행, 조팝꽃피는 마을, 인삼요리 만들기충청남도 금산 여행, 농촌학습, 인삼 캐기 체험 매년 금산에서 이뤄지는 인삼 엑스포.한 팀으로 구성해서 방문해서 해설가를 따로 붙여주시더라구요!! 오오오!! 덕분에 인삼의 역사와 효능 그리고 재배방식에 대해서 자세히 공부할 수 있는 기회였어요. 인삼에 대해서 공부하고 싶은 분들은 인삼 엑스포에 방문하는 것을 추천해요.정말 시대순으로 잘 나열되어 있고, 재배방법과 그 특징들이 다 나와있어요. 그리고 외국인들을 위해 영어로도 번역이 되어 있어서 우리나라 인삼 재배에 대해서 배울 수 있는 기회가 될 것 같아요 ^^ 옛날에는 인삼을 말릴 때 이렇게 줄을 달아서 인삼을 매달아 놓고 말렸다.. 더보기