대구 대봉동 가온밀면 썸네일형 리스트형 대구 김광석거리 맛집, 대구 대봉동 맛집 '가온밀면' 김광석 거리 다시그리기 산책길에 다녀오면서 오랜만에 그 근처에 있는 '가온밀면' 방문했어요. 대구 김광석거리 맛집 '가온밀면' 날씨도 너무 더우니까 밀면이 시원하고 맛있을 것 같아서요. 주문한 메뉴는 밀면, 비빔밀면, 모듬만두를 주문했어요. 가온밀면은 튀기거나 가공하지 않은 신선한 생면을 주문과 동시에 뽑아낸다고 해요. 그래서 주문 후에 조금 시간이 지나야 음식을 먹을 수 있었어요. 밀면에 들어있는 육수는 영천에서 구매한 황기, 당귀, 헛개나무 등과 국산 사골을 수일간 끓인 명품 육수라고 합니다! 그리고 비빔밀면은 가온밀면만의 양념장을 만들어서 5일동안 숙성해낸 것이라고해요. 그리고 먹다보면 묵직한게 씹히는데 장 안에 가오리도 숙성시키는 것 같았어요! 안그래도 폭염 때문에 너무 더운데, 시원하게 먹으니까.. 더보기 이전 1 다음
