집에서 만들어 더 맛있는 '모카번' 홈베이킹 레시피
요즘 베이킹도 시간 대비 괜찮은 레시피들을 찾아서 만들고 있는데요.재료도 너무 복잡하지 않으면서커피나, 우유랑 함께 고급스럽게 먹을 수 있는 '모카번'을 만들어 봤어요. 집에서 만들어 더 맛있는 '모카번' 홈베이킹 레시피 -재료- 반죽재료물110g, 드라이이스트7g, 설탕35g, 소금7g, 우유100g, 중력분350g, 버터20g 충전용 재료 크림치즈 1스푼씩 10개 준비 모카토핑 재료 버터60g, 설탕40g, 중력분70g, 계란1개, 인스턴트커피가루2개(프랜치카페믹스너피사용)+뜨거운물2t 개인적으로 속 충전물로 버터를 넣는 걸 안 좋아해서버터 대신 크림치즈를 넣었어요. 그리고 크림치즈 대신 잼 종류를 넣어도 맛있을 것 같아요~ 1. 밀가루, 설탕, 소금, 이스트를 녹인 미지근한 물을 넣어먼저 반죽에 가..
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