베이킹 클래스 썸네일형 리스트형 전자렌지로 부드러운 커스타드 크림 만들기 오늘은 집에서 간단하게 전자렌지를 이용해 만들 수 있는 맛있는 크림을 만들어 보았어요. 맛있는 커스타드 크림 입니다. 모닝빵이나 식빵에 발라 먹어도 되고, 크림빵 속에 채워 넣어서 오븐에 구워 먹어도 맛있어요! 에그타르트나, 다른 타르트 위에 채워서 먹을 수도 있구요.어떤 분들은 생크림을 섞어서 슈 충전크림으로도 사용하시더라구용 사실 칼로리가 높을 거라고 생각해서 커스타드 크림이 들어가 있는 빵은 잘 사먹지 않았는데막상 만들어보니까 재료도 너무 간단하고, 아무래도 집에서 만들다 보니 좋은 재료를 사용해서 더 맛있게 먹게 되네요! 그럼 전자렌지로 맛있는 커스타드 크림 만들기 시작해볼까요? -준비물-유기농밀가루 20g, 바닐라향(또는 익스트랙 또는 바닐라 빈 페이스트) 1/2ts, 우유200ml, 유기농 설.. 더보기 크랜베리 호두 머핀 만들기 일반 머핀은 설탕량이 많아서다이어트용으로는 먹을 수 없을 거란 생각이 들더라구요. 그래서 집에서 건강한 레시피! 건강한 빵 만들기를 또 도전했답니다. 오늘은 '크랜베리 호두 머핀 만들기' 를 해봤어요.다 만든 머핀은 가족과 친구에게 나누어 줄 예정!!!>_ 더보기 미니오븐으로 미니카스테라 만들기 오늘은 미니 오븐을 이용해서 깜찍한 미니 카스테라를 만들어 보았습니다. 오븐이 없는 분들은 전기밥솥을 이용하거나 냄비에 만들 수도 있더라구요. 하지만! 저는 오븐을 샀으니까 냉큼 미니 오븐기를 사용해야죠? '미니 카스테라 만들기' -준비물- 계란2개설탕 50g소금 한꼬집우리밀(다목적용) 40g우유 10g카놀라유 10g건포도 1스푼 1. 계란 흰자와 노른자를 분리합니다.분리와 흰자에 설탕 50g을 조금씩 넣으면서 섞어줍니다. ★ 거품기를 한쪽방향으로 돌리면서 머랭을 만들어 주도록 합니다.그렇지 않으면 머랭이 잘 안만들어집니다! 거품기 기계가 있으면 좋겠지만 저는 없으므로 손으로 열심히 쉐킷쉐킷~약 20분정도 소요가 되네요 2. 노른자도 같은 방법으로 나머지 설탕 50g을 조금씩 넣으면서 마요네즈와 비슷한 .. 더보기 이전 1 다음
