세계에서 비싼 향신료 썸네일형 리스트형 세계에서 제일 비싼 향신료는 무엇일까? 세계에서 제일 비싼 향신료는 무엇일까요? 금가루? 아닙니다. 금은 금속이지 향신료가 아닙니다 하하하~ 세계에서 제일 비싼 향신로는 사프란(Saffron)입니다. 출저: https://www.youtube.com/watch?v=qfUrLteNu8E 무게로 비교하면 거의 금가격과 비슷한데요. 1g의 사프란을 만들려면 200-500개 꽃의 암술을 말려야 한다고 합니다. 사프란은 제배하는데 손이 많이 가서 비싸고 90%가 이란에서 생산된다고 합니다. 사프란은 유럽, 아랍 음식에 많이 쓰이고 맛은 달달한 마른 풀 맛이라고 합니다. 그리고 냄새가 매우 좋다고 합니다. 유명한 셰프님들이 사프란을 많이 쓴다고 합니다. 우리 고든 램지 셰프님의 사프란 마요네즈 만들기도 있네요! https://www.youtube.com.. 더보기 이전 1 다음
