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수제 아이스크림

집에서 파인애플 아이스크림 만들기 제 친구가 아이스크림 만드는 재미에 푹~ 빠졌습니다.지난 번, 수제 딸기 아이스크림, 망고 아이스크림을 만들어 보았는데요.이제 수제 과일 아이스크림 만들기 시리즈가 탄생할 것 같습니다 ^^ 이번에는 파인애플을 이용해서 '수제 파인애플 아이스크림' 을 만들어 보았습니다. 지난 번에도 이야기했지만, 아이스크림 제조시 가장 중요한 것은 '과일의 높은 당도!★★★'수분이 적어야 설탕이나 다른 부수적인 첨가물을 많이 넣지 않고도 맛있는 아이스크림이 탄생한답니다! - 준비물 - 아이스크림 기계파인애플 400g (더 넣어도 상관없음!)heavy cream(휘핑크림) 100g, 설탕 100g (파인애플이 달면 안 넣으셔도 된답니다^^) 1. 아이스크림을 만들기 전날 냉동실에 기계를 24시간 넣어둡니다.(아이스크림의 형.. 더보기
LA 맛집, 수제 아이스크림 Holy Roly Ice Cream LA에 날씨가 점점 더워지면서 아이스크림을 자꾸 아이스크림을 찾게됩니다.이번에는 LA한인타운에 있는 수제아이스크림 Holy Roly Ice Cream 집에 방문하였습니다. Address: 3450 W 6th St, Ste 109A, Los Angeles, CA 90020 Koreatown, Wilshire Center Holy Roly Ice cream: https://www.holyroly.com/ Roll ice cream 수제 아이스크림인데요.Organic 수제 아이스크림이랍니다. 냉동판 위에서 아이스크림에 과일 및 각종 재료들을 넣을 때더 맛있게 만들 수 있습니다. 이화문 한국 아이스크림과 파트너라고 합니다. 저는 친구와 earl grey rolled ice cream를 주문하였습니다.가격은 $7.. 더보기