우유 과정 썸네일형 리스트형 완전식품 우유, 어떻게 생산될까요? 우유~ 좋아 우유~ 좋아 우유 주세요 다!주세요 ♬몇년 전에 우유song이 생길 정도로 전 세계인이 좋아하는 완전식품 우유! 오늘은 우유의 생산 과정에 대해 공부해보아요. 1. 하루에 2번씩 딱 12시간에 한번씩 젖소의 젖을 짜주어야 해요.그렇지 않으면 유방에 문제가 생긴다고 하네요~오! 새로운 사실~!그리고 깨끗한 원유생산을 위해 유두소독도 필수! 2. 유두는 요즘 자동압축시스템을 이용해서 원유를 짜요.그 후 원유를 냉각하는데 저온(3~4도)으로 신선도 유지를 합니다. 그리고 우유의 색깔이나 냄새를 검사하기 위한 관능검사,비중검사(수분의 함량 검사), 주정검사(알콜 반응으로 변질 및 신선도 검사)까지 마치면 3. 목장에서 원유의 지방, 단백질, 체세포 수 등의 정밀 검사를 하고 우유 생산 공장으로 이동.. 더보기 이전 1 다음
