병아리콩 요리, 비건 요리 홈메이드 후무스 레시피
서울 이태원 그리스 전문 식당 '산토리니'에서그릭 후무스를 맛보고 나서 그 맛을 다시 느끼고자 얼마전 코스코에 갔을 때병아리콩을 구입했답니다 ㅎㅎㅎ 서울 이태원에서 정통 그리스 음식 맛보기 '산토리니' 식당 다들 알다시피 코스코는 물건을 대량으로 판매해서무려 4kg나 되는 병아리콩을 사왔어요 ㅎㅎ 후무스만 만들어 먹으려고 했는데,저희엄마가 병아리콩자반을 한번 만들어보시고는계속 콩자반과 쌀밥안에 병아리콩을 잔뜩 넣어서 만드시더군요. 유투브 영상과, 다른 블로거들의 레시피를 보면서집에서 간단하게 이국음식 뽑내기했답니다 ㅎㅎ 그리스, 지중해 음식 '후무스 만들기' 재료 병아리콩 2컵, 병아리콩 삶은 물 1컵,마늘 2쪽, 레몬즙 2T, 올리브오일 2T, 소금 1/2t, 후추 1/3t, 통깨 1T 여기에 큐민가루..
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