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홈푸드

샌드위치에 넣어 먹기에 좋은 '양파 피클' 만들기 최근에 오이와 무, 양배추를 넣어서 피클을 만들어 먹었는데엄청~ 맛있어서 3통을 순삭~ 했던 기억이 나네요 호호 초간단 아삭한 양배추 피클 만들기피클 소스로 오이, 양배추, 양파 피클 만들기 라면, 비빔밥 먹을 때 김치도 맛있지만 피클이랑 같이 먹으면정~~말 맛있답니다 🙂 이번에는 양파를 이용해서 피클을 만들었어요. 샌드위치에 넣어 먹기에도 좋은 '양파 피클' 만들기! 레몬까지 넣으면 더 향긋~한 맛이 더해진답니다~ -재료-양파 2개, 레몬 1개, 피클 담을 유리통, 통후추 1스푼 -피클 소스-물2컵, 식초1컵, 설탕1컵, 소금1스푼 1. 피클 소스에 필요한 재료를 냄비에 넣고중불에 끓여주세요. 설탕, 소금이 다 녹고 보글보글 끓으면 불을 바로 꺼주시고식혀주세요~ 2. 다른냄비에 담을 병을 거꾸로 뒤집어.. 더보기
상큼한 레몬향이 가득한 촉촉한 레몬머핀 만들기 신혼집에 방문하는 손님들을 위해 맛있는 디저트는 만들었어요. 예전에 만들었던 바나나파운드케이크와 동일한 레시피로 만들어서레몬파운드케이크가 되는건데~머핀 틀에 담아서 구웠기 때문에 머핀으로 칭할게요!ㅎㅎ 전통방식을 응용한 미니 바나나 파운드 케이크 만들기 그리고 개인적으로 저는 머핀 레시피보다파운드케이크 레시피를 훨씬 더 선호하는 편이랍니다^^ 상큼한 레몬향이 가득한 촉촉한 레몬머핀 만들기 이번에 아래 재료양의 2개의 양을 만들었어요.그래서 레몬제스트 빼고 절반의 반죽은 바나나 파운드케이크 만들때사용했답니다~ -재료-버터150g, 설탕 120g, 계란125g, 중력분 120g, 아몬드가루 30g, 베이킹파우더4g,, 소금0.5g, 레몬제스트 1T(레몬1개분량), 아몬드 30g, 크렌베리 2T, 우유40g .. 더보기