대구 동성로 일본라멘집, 동성로 일식집 '멘야산다이메'

대구 동성로에 가수 승리가 차린 라멘집 프랜차이즈 점도 있고,

다른 일본라멘 가게도 있지만


대구 동성로에 늘 줄을 서서 먹던 곳이 기억나서

그 곳을 방문해봤어요.





동성로 일본라멘집 '멘야산다이메'


가게 문을 열었는데, 종업원이 '이랏샤이마세~'라고 반겨주길래

일본인이 운영하는 곳인가 했어요.


주문받을때엔 한국어로 받는데, 주방에 주문할 땐 또 일본어로 말하더군요.

주문한 메뉴는

기본 라멘

: 돈코츠스프 베이스의 라멘


블랙 라멘

: 돈코츠 스프와 어패류 스프를 블랜딩한 더블스프 라멘


사실 일본라멘은 태어나서 처음입니다.

아, 먹어보긴 했죠.

부모님이 일본여행 다녀오시면서 구입해 오셨던

일본 컵라면.


하지만 일본컵라면과는 국물자체가 다른 일본라면.

점심시간이 되면 늘 웨이팅이 있던데,

이 날도 저녁 5시쯤 방문했는데 시간이 좀 지나니까

웨이팅이 있더라고요.

시간맞춰 잘 왔다는 생각이 들었어요.


라멘에 부추무침을 기본 찬으로 제공해준답니다.

기본라멘.

일본라멘 국물을 처음 딱 맛보는 순간

사골곰탕과 같은 맛을 느꼈답니다.

그리고 약간 느끼한 맛이 느껴졌는데

아마도 돼지고기 육수를 사용해서 그런가봅니다.

담백하고 맛있는 맛, 좀 짠 것 같은데 계속 먹고싶은 국물 맛.


일본라멘 면도 한국 면과 정말 다른 느낌이고요.

생면을 사용한다는 느낌을 받았네요.

블랙 라멘


블랙 라멘은 조~금 매콤한 것 같았어요.

친구가 주문했는데 저 라멘도 맛나더라고요.

가게 분위기도 그렇고, 노래도 일본음악이 나오니까

이 작은 공간이 마치 일본에 있는 느낌이었어요.


일본 향수를 느끼시는 분들이 찾아오실 것 같은 생각이 들었어요.

오픈형 주방처럼 되어 있어서,

BAR로 된 자리에서 음식 준비하는 모습도 직접 볼 수 있었어요.


또 요리사, 직원들 다 일본어로 다들 이야기하길래,

물어봤더니 교포출신들이라고 하더라고요.

신기방기 + _+

여기 맛있는데, 일본라멘을 이곳에서 첨 먹어봤으니

다른 일본라멘집도 가보고싶어요!

대구에 일본라멘 맛집 잘 아는 분들 있으시면

댓글로 이야기해주세요!!!!! +_+

맛 ★★★☆☆
서비스 ★★★★☆
가격 ★★★★☆

오늘도 축복이 가득한 하루 보내세요~

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대구 범어역 근처 일본가정식 맛집 '키햐아'

사람의 마음을 기쁘게 하는 포도주와

사람의 얼굴을 윤택하게 하는 기름과

사람의 마음을 힘있게 하는 양식을 주셨도다

시편 104편 15절