몽골식 튀김 양고기 만두 '호쇼르'

만두 만두~

제일 좋아하는 만두~만두~

오늘은 세계에 있는 만두 중 몽골식 양고기 튀김만두 

'호쇼르'에 대해서 알아볼까요?





호쇼르 : 몽골인들이 즐겨 먹는 넓고 납작한 튀김만두

호쇼르는 튀김만두와 같은 요리에요.

얇게 민 반죽에 양파와 소금만으로 양념한 염소고리를 넣어서 빚어요.

납작하게 빚어서 만든 후에 기름에 넣어 튀긴답니다.

모양은 꼭 대구에만 있는 납작만두와 비슷하게 생겼어요.

그런데 우리가 보는 일반적인 튀김만두와는 달리

효쇼르는 한 개의 크기가 정말 크데요~

두세게만 먹어도 배가 부를 정도라고 하네요.

몽골 나담에는 나담호쇼르라는 축제가 있데요.

그래서 나담기간에는 거의 모든 식당에

호쇼르가 팔고 함께 즐겁게 먹는다고 하네요^^

몽골 여행을 가신다면 

한 번 먹어봐도 좋을 음식인 것 같아요!


같은 만두이지만 속재료가 달라서 그 맛도 궁금하구요!

몽골에서만 먹을 수 있는 음식이라 꼭 먹어보고 싶네요.


영상을 통해 새로운 음식을 알게해주신 하나님께 감사합니다.

오늘도 축복이 가득한 하루 보내세요^^

출저: https://www.youtube.com/watch?v=LmiXuYwBpEk

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항상 기뻐하라 
쉬지 말고 기도하라 
범사에 감사하라 
이는 그리스도 예수 안에서 
너희를 향하신 하나님의 뜻이니라
데살로니가전서 5장 16-18 절