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명신의 Learning

고던램지 바베큐 브리스켓

오~~~ 고던 선생님께서 


오늘은 BBQ 브리스켓 (양지머리) 요리를 하시네요!



일단 향신료 듬뿍! 그리고 기름으로 볶기--


아 키친타올로 뜨거운 팬을 잡는 고던 멋져요!


오호 먼저 고기를 살짝 볶고 그 다음에 그 기름에 양파, 토마토 소스를 볶는군여!!


그리고 맥주! 끓인 다음에 양지머리 넣고 육수 투여 그리고 나서 오븐으로 고고!


우와!  식당에서만 먹던 거를 간단하게 집에서 할 수 있네요.




지금 보니까 집에 맥주 말고는 다 있네요 ㅎㅎㅎ


우와 정말 신기해요!


아 진짜 이런 거를 가르쳐주시는 고던님 또 이거를 보게 해주는 유튜브 감사합니다~~


앞으로 더 요리 연구하고 맛있는 요리 하겟습니다^^


영국 유명 쉐프, 고든 램지가 좋아한 음식들은 뭘까요?


사람의 마음을 기쁘게 하는 포도주와

사람의 얼굴을 윤택하게 하는 기름과

사람의 마음을 힘있게 하는 양식을 주셨도다

시편 104편 15절