일본 거리 음식, 외계인 게 요리

삼면이 바다로 둘러싸여 있어서 한국인들도 해산물을 잘 먹을 수 있지요.

일본은 저희 나라보다 더 많은 해산물과 유명한 해산물 요리가 많아요. 

왜냐구요 사면이 바다니까!!

그런데 일본 거리 음식 중 외계인 같이 생긴 게가 있어요.

오잉? 생전 처음 보는 게 모습이에요.

다리가 길쭉한 게만 보다가 이렇게 다리 짧은 게를 처음 보게 되었어요.

거북이 등짝처럼 넓고, 생긴건 이상하게 보여요.

맛있는 일본 거리 음식 일본 게요리 만드는 과정은?

1. 게 껍질 요리

게는 물에 넣고 푹 끓여서 익혀요.

밀가루과 버터를 이용해서 루를 만들고, 우유를 넣어서 부드러운 소스를 만드네요.

후추를 넣어서 느끼한 소스 맛을 잡아줍니당.

다 익은 게 등껍지를 빼내면 속살이 좌악~~ 

살을 발라내서 소스에 넣고, 시금치나 초록 채소와 치즈가루를 뿌려서 

오븐에 구우면 일본 길거리 음식 게요리 완성!

아... 이거 서문시장에서 보던 게딱지 요리네요.

역시 일본이 오리지널이었나 봅니다.

2. 게살 볶음밥

계란, 밥 넣고 볶은 후에 발라놓은 게살과 소스를 만들어서 밥 위에 부으면

게살 볶음밥 완성! 

일본에 여행을 가게되면 꼭 길거리 음식으로 게 요리 먹어볼게요.

지금은 다이어트 중이니 눈으로 보고 즐기겠습니다!

오늘도 축복이 가득한 하루 보내세요~

출저: https://www.youtube.com/watch?v=0BgoFiekqk8

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시편 104편 15절