라즈베리 잼 레시피 썸네일형 리스트형 수제잼 만들기, 신선한 라즈베리로 수제 라즈베리잼 만들기 지난번 딸기잼의 인기로 인해스트로베리에 이어 라즈베리 잼을 만들기로 했어요! 수제잼 만들기, 신선한 딸기로 수제 딸기잼 만들기 확실히 수제 잼이 시중에 파는 잼보다훨씬 덜 달며 후레쉬~한! 맛을 느낄 수 있어요! 베리베리 수제잼 만들기 2탄! 수제잼 만들기, 신선한 라즈베리로 수제 라즈베리잼 만들기 -재료-라즈베리 1통(약 360g), 설탕 80g, 레몬즙 , 소금 한꼬칩 라즈베리 잼도 역시 설탕 양을 보통 2:1로 정해요.하지만 저는 좀 더 적게 넣었어요. 딸기잼과 다르게 라즈베리는 소금을 한꼬칩 넣는답니다. 라즈베리의 새콤달콤함을 더 증가시켜 주는 것 같아요!소금이 설탕의 단맛을 더 증가시키는 장점도 있고요. 1. 라즈베리를 깨끗하게 씻어서 분량의 설탕과 함께 버무려 주세요. 딸기와는 다르게 라즈베리.. 더보기 이전 1 다음
