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맥앤치즈 만들기

친구를 위한 요리 콘치즈,맥앤치즈,로제파스타,프렌치토스트, 리코타 치즈 만들기 친구을 위해서 평소 먹고 싶어 했던 요리를 만들었어요! 정말 감사한 것은 그동안 포스트 했던 요리 레시피를 제가 다시 활용해서 요리를 할 수 있었던 것이죠! 요리의 재능을 주신 하나님 너무 감사합니다! 이번에 친구를 위해서 만든 요리는 바로바로바로~~ 콘치즈 맥앤치즈 로제파스타 프렌치 토스트 리코타 치즈 오랜만에 해보는 레시피들이라서 맛있게 만들어져야할텐데... 걱정을 했지만맛있다고 해줘서 너무너무 고마웠답니다♡ 여기서 이번 요리의 팁들을 공개할게요. ☆ 콘치즈 만들기 팁! ☆ 1. 오븐에 구워도 맛있지만 오븐이 없다면 후라이펜-종이호일을 깔아서 하면 더 맛있어요! 2. 콘치즈가 바닥에 들러붙을 정도로 익히면 더 맛있겠죠?! 집에서 간식으로 제격인 오븐에 구운 '콘치즈' ☆ 맥앤치즈 만들기 팁! ☆ 1... 더보기
Mac N Cheese 3불 vs. 195불 얼마 전에 제 블로그에서 맥앤치즈가 많은 사랑을 받았는데요 --- LA맛집, 미국식 요리 맛보기 'Grub Restaurant' 치즈듬뿍, 고소한 맥앤치즈 만들기 오늘은 미국의 3불짜리 맥앤치즈랑 195불짜리 차이를 보겠습니다. 3불짜리 맥앤치즈는 미국산 고구마, 체다, Monterey Jack, 아메리칸 치즈와 캔우유 그리고 Lawry (소금양념)을넣고 오븐에 굽네요. 여러가지 치즈를 쓰면 짠만, 짭짭한 맛, 세개 치즈의 맛을 볼 수 있습니다. 저도 이거를 알고 있었지요. ㅎㅎㅎ 사실 다른 종류의 치즈를 넣을수록 오묘한 맛이 나요! (팁) 제가 몰랐던거는 연유 ㅋㅋㅋㅋ 아! 이런 비밀은 캔우유! 캔우유를 넣으면 맛이 더 부드러워진다고 하네요! 다음에 꼭 해봐야겠어요!! 우리 아주머니가 큰 칼로 캔 우유.. 더보기
매일매일 레시피 페이지에 '맥앤치즈' 올라왔어요! 새로운 한 주의 시작입니다! 벌써 8월 둘째 주입니다. 시간이 정말 빨리 지나가는 것 같아요.티스토리 블로그를 시작한지 이제 6개월이 조금 넘었는데,아직도 처음에 올렸던 글들이 생생하게 기억에 남아요. 오늘은 제 블로그를 방문해 주신 분들께 다시 한번 감사의 인사를 드리고자 포스트를 작성하게 되었어요. 8월 3일에 Daum과 Kakaotalk 채널에서 푸시를 받으면서,메인 페이지에 최근 포스트들이 보이더라구요. 그래서 무료 방문자 수가 11,808 명이나 된거에요! 너무너무 놀랬어요. 하루 지나면 잠잠해 지나 싶더니,다음날 까지도 7천여명이 넘는 분들이 제 블로그를 방문해주셨답니다. 정말 너무너무 감사합니다^^ 8월 5일부터 Daum에 '매일매일 레시피'에 얼마전에 업로드 했던 '미국 가정집에서 자주 먹.. 더보기
치즈듬뿍, 고소한 맥앤치즈 만들기 미국 가정집에서 자주 만들어 먹는다는 '맥앤치즈' 만드는 방법도 간편하고 맛있다는 장점이 있는 반면,칼로리가 엄청 높은 것이 단점이죠. 미국 레스토랑에서 먹었던 맥앤치즈는 다소 느끼했지만,이것이 정말 미국 음식이다~라는 걸 실감했어요. 원래 맥앤치즈의 재료는 마카로니인데요.(나중에 알아보니까 파스타 종류 다른 것 써도 된다고 하더라구요 ㅎ) 저는 마카로니를 사용하지않고 푸실리 면을 이용했어요!^^ 집에서 만들 수 있는 맥앤치즈 레시피입니다. - 준비물 (3인기준) - 푸실리 면, 슬라이스 치즈 4장, 밀가루 4T, 버터5T, 파마산 치즈가루, 햄(또는 베이컨),우유 1컵, 소금, 후추, 파슬리 가루. 1. 파스타 면을 끓는 물에 익혀줍니다. 파스타 면마다 시간이 다르겠지만,저는 10분정도 끓인 후에 맛을.. 더보기

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