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스파게티

계절요리 토마토 미나리 오븐 스파게티 만들기 집에 선물이 많이 들어왔어요.그 중에서 동네 분들로 부터 미나리를 많이 받게 되었어요. 우와~ 미나리 정말 좋아하는데!! 감사합니다^^ 미나리를 삶아서 초고추장에 찍어먹거나, 미나리메밀전도 만들어 먹었어요.앗... 사진을 찍는다는걸 깜빡했네요.아직 집에 미니리 많으니까 다음번에 포스트 꼭 할게요^^! 오늘은 미나리를 이용해서 토마토 미나리 스파게티를 만들었어요. 시금치를 넣는 편이지만 미나리의 향도 좋구요.지금 상품이 질기지 않고 부드러워요. 이색요리 토마토 미나리 스파게티 만들기 -준비물- 시판용 토마토소스 1cup, 마늘 6개, 양파 1개, 채썬 파 1스푼, 스파게티 면 500원 크기, 치즈가루, 마파산치즈가루, 파슬리가루, 바질가루, 후추가루 1. 마늘의 반은 편썰고, 판은 다져주세요.양파는 채썰어.. 더보기
깻잎향이 폴폴~ 깻잎마늘 스파게티 저희집에 깻잎이 참 많아요 하하하 깻잎 모히또, 감자깻잎베이컨말이, 깻잎 전, 깻잎 장아찌 등 깻잎으로 만들 수 있는 요리가 엄청 많더라구요. 하루에 깻잎을 3장씩 먹으면 몸에 좋다고 의사쌤이 이야기해주셨어요. 그래서 오늘은 깻잎을 이용한 깻잎마늘파스타를 만들어 보았어요! -준비물-깻잎 5장스파게티면 1인분마늘 5개소금, 후추 1. 끓는 물에 소금 1T넣고 스파게티면을 넣고 10분 동안 삶아줍니다.면수는 버리지 않고 1컵 남겨주세요. 2. 깻잎을 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 잘게 잘라줍니다. 3. 마늘 5개 중 2개는 다지고, 3개는 편썰어주세요.저는 마늘 향이 강한 것이 좋아서 마늘을 많이 넣었어요.보통 3개정도로 하는 것 같아요. 4. 후라이팬에 올리브오일 두르고, 마늘을 볶아줍니다.마늘과 매운 고추 .. 더보기
레스토랑 분위기 물씬 베이컨 토마토 파스타 레시피 지난 번, 가지 파스타가 다음 메인 페이지에 올라오면서많은 분들께서 저의 레시피를 보시고 또 관심있게 봐주셔서 감사했답니다^^ 집에서 근사한 가지 파스타 만들기 며칠 전에 토마토 소스를 구입하면서 이번에 '베이컨 토마토 스파게티'를 만들었답니다. - 준비물 - (3인분)스파게티 면 3인분(면을 잡았을 때 500원 동전만한 크기가 1인분)시판용 스파게티 소스 1통마늘 4쪽양파 1개베이컨 2~3줄 (저는 스테이크 베이컨을 사용했어요)바질, 파슬리, 후추, 파마산 치즈가루. 1. 스파게티 면을 끓는 물에 삶아줍니다.면마다 익히는 시간이 있는데 저는 약 8분 정도 삶았습니다.삶은 후, 체에 거른 뒤 찬물로 헹구지 않고! 그대로 식혀줍니다. 2. 마늘은 편을 썰고, 양파와 베이컨은 얇게 채를 썰도록 합니다. 3... 더보기

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