미국 요리 썸네일형 리스트형 여자들이 좋아하는 돼지껍데기 퓨전 요리 한국인들이 사랑하는 돼지껍데기~콜레겐이 많다고 피부 미인이 되기위해 먹는 여성분들도 많이있지요~ 우리는 돼지껍데기를 불판에 부워서 소금에 찍어 먹기만 해봤는데미국 뉴욕에서 돼지껍데기를 이용한 고급 요리가 있어요! 꺄아아아아~~~~먼저 돼지껍데기를 물에 끓여서 흐물흐물해지게 끓여요.그리고 껍질에 있는 지방들을 제고한 후에 12시간 건조!얇고 바삭한 모양이 되는데, 한번 튀기고 나면 쭈욱~~~ 늘어나게 되는 신기한 사실! 여기에 식초파우더를 뿌리고, 매콤한 옥수수 요리에 찍어서 먹으면맛있는 돼지껍데기 요리 완성! 두번째 요리도 영상에 있어서 이야기할래요!돼지껍데기를 이 가게의 특별한 가루에 재워두는 것 같아요.그리고 한 번 뜨거운 물에 데친 후에 오븐에 구워요. 오븐에 구운 고기를 태국 바나나 커리안에 넣은.. 더보기 Mac N Cheese 3불 vs. 195불 얼마 전에 제 블로그에서 맥앤치즈가 많은 사랑을 받았는데요 --- LA맛집, 미국식 요리 맛보기 'Grub Restaurant' 치즈듬뿍, 고소한 맥앤치즈 만들기 오늘은 미국의 3불짜리 맥앤치즈랑 195불짜리 차이를 보겠습니다. 3불짜리 맥앤치즈는 미국산 고구마, 체다, Monterey Jack, 아메리칸 치즈와 캔우유 그리고 Lawry (소금양념)을넣고 오븐에 굽네요. 여러가지 치즈를 쓰면 짠만, 짭짭한 맛, 세개 치즈의 맛을 볼 수 있습니다. 저도 이거를 알고 있었지요. ㅎㅎㅎ 사실 다른 종류의 치즈를 넣을수록 오묘한 맛이 나요! (팁) 제가 몰랐던거는 연유 ㅋㅋㅋㅋ 아! 이런 비밀은 캔우유! 캔우유를 넣으면 맛이 더 부드러워진다고 하네요! 다음에 꼭 해봐야겠어요!! 우리 아주머니가 큰 칼로 캔 우유.. 더보기 요즘 핫한 연어 아보카도 토스트 만들기 지난 시간에는 오븐에 구운 아보카도 요리를 소개했어요. 오븐에 구운 아보카도 요리 만들기 오늘은 미국 어느 커피숍에 방문해도 젋은 층에서 인기가 많은 '연어 아보카도 토스트' 를 만들어 보려고 합니다. 이 전에 소개했던 아보카도 토스트와 만드는 방법이 비슷하고 간단합니다. 그럼 시작해볼까요? 먼저 장을 보러 가세요!^^ 저는 이 포스트를 하기위해서 장을 두번이나 다녀왔답니다 ㅠ_ㅠ - 준비물 -아보카도 1개, 훈제연어 1팩, 양파, 라임, 꿀, 소금, 후추, 발사믹 식초, 옥수수, 빵. 1.아보카도를 반으로 잘라주세요 그리고 씨를 빼신 후 속을 파내어 옥수수랑 이쁘게 섞어줍니다. 2. 그사이에 빵을 이쁜 색이 나도록 토스트를 합니다.*빵은 두꺼울 수록 맛있답니다^^ 그리고 토스트를 제대로 해야 빵에 물기.. 더보기 이전 1 다음
