바나나 요리 썸네일형 리스트형 전통방식을 응용한 미니 바나나 파운드 케이크 만들기 파운드 케이크 전통방법은버터 : 설탕 : 계란의 비율이 모두 1:1:1 이라고해요. 전통방식을 이용해서 파운드케이크를 만들면정말 부드러운 식감의 빵을 만들 수 있답니다. 이번에 저도 전통방식을 응용해서 미니 바나나 파운드 케이크를 만들었어요. 큰 틀이 있었지만 양 대비해서 작은 실리콘 틀에 담아서 완성하는게 더 나은 것 같더라고요^^ 전통방식을 응용한 미니 바나나 파운드 케이크 만들기 -재료- 미니 6개 분량버터90g, 설탕90g, 계란100g중력분 70g, 아몬드가루 50g 베이킹파우더 2.5g, 바닐라엑스트릭 3방울,바나나 1개 으깬거(80g), 견과류 으깬거 40g, 우유 10g, 소금 1g, 시나몬가루 1/2t 전통방식과 다르게 응용한 부분 1. 박력분 대신 중력분을 사용2. 중력분양을 줄이고 아.. 더보기 다이어터들을 위한 바나나 푸딩 만들기 바나나를 구입해서 먹다보면 많이 익었는데 아직 먹지 않은 바나나가 있을거에요. 집에 있는 남은 바나나를 이용해서 맛있는 바나나 푸딩을 만들었어요. 밀가루 대신 전분을 넣고, 설탕 비율을 줄이고 연유를 넣어서 칼로리를 최대한 낮춰 만들었답니다~ 이제 굳이 카페까지 가서 푸딩 사먹지 마시고 집에서 맛있게 만들어 드세요! '다이어터들을 위한 바나나 푸딩 레시피' [재료] 바나나 3개, 전분가루 2큰술, 설탕 1큰술, 연유 2큰술, 계란노른자 3개, 우유 2컵 반, 바닐라 향 1작은술, 레몬즙 3큰술 * 바나나 푸딩 맛있게 만들기 TIP! * 1. 잘 익은 바나나를 준비해주세요. 당분 함량이 훨씬 많아져서 덕분에 설탕을 많이 넣지 않아도 된답니다~ 2. 레몬즙을 꼭 준비해주세요. 바나나의 갈변을 예방하고 상큼한.. 더보기 이전 1 다음
