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2018/06

청정원 푸드에디터 9기 모집에 도전해볼까요? 우연한 기회로 청정원 푸드에디터 9기 모집 글을 보게 되었어요!청정원에서 나온 제품들을 자주 사먹곤 하지요~그런데 푸드에디터 활동이 벌써 9회 째라고 하네요. 이번에 저도 청정원 푸드에디터 9기 모집글을 보고 신청하기 전에여러분들께도 전해드리고자 포스트를 썼어요~ 모집기간은 6월 22일 금요일까지 입니다!모집인원은 30명이고, 최종 발표가 6월 28일 목요일이에요!활동기간은 올해 7월부터 12월까지 총 6개월동안 활동을 한답니다 ^ ^ 평소 저처럼 청정원 제품이 관심이 있는 남녀 누구~나그리고 식품에 관심과 애정이 많은 분이라면 신청 GOGO~ 저는 식품학도로써 식품에 관심이 무한~~히 많으므로이번에 꼭! 신청할거랍니다 ^^ 그렇다면 청정원 푸드에디터가 되면 어떤 활동을 할까요? 1. 매월 신제품을 체험.. 더보기
직접 만든 빵으로 에그 바게트 샌드위치 만들기 오늘은 직접 만든 바게트 빵을 이용해서 에그 바게트 샌드위치를 만들었어요. '에그 바게트 샌드위치 만들기' [재료] 바게트빵, 삶은계란, 슬라이스치즈, 원하는 잼(녹차잼), 방울토마토. 삶은 계란은 으깨어서 마요네즈 조금 넣고 버무려 주세요. 바게트빵은 가로로 한번 길게 자르고, 원하는 세로 크기로 잘랐어요. 잼은 원하는 잼을 바르시면 됩니다. 저는 많이 달지 않은 녹차잼을 선택했어요. 방울토마토 대신 일반 토마토도 가능한거 아시죠?^^ 1. 바게트 빵 위에 녹차잼을 발라주세요. 2. 그 위에 으깬 삶은 계란을 푸짐하게 얹어주세요. 3. 그 위에 슬라이스된 방울토마토를 얹어주세요. 4. 마지막으로 슬라이스 치즈를 얹어서 빵 한쪽 더 얹으면 완성. 에그 바게트 샌드위치 간단하게 아침으로 먹기에 정말 좋아요.. 더보기
대구 범어 맛집, 건강한 자연밥상 순남시래기 전국 프렌차이즈 식당이지만 건강한 자연밥한끼를 먹을 수 있는 곳 대구 범어 맛집 '순남시래기' 주변에 회사가 많아서 평일 점심에는 줄을 서서 먹을 정도라고 해요. 순남시래기 도시락 메뉴도 마음에 들더군요. 저는 토요일 낮에 갔는데 다행히도 손님이 적었어요 ㅎㅎ 시래기국은 주로 집에서 만들어 먹으니까 밖에서 사먹을 일은 잘 없는데, 이 집은 맛이 있다고 해서 방문했어요. 3대 시래기국 2인분을 주문했어요. 기본 반찬은 작은 종지에 3가지를 넣어줘요. 그리고 다른 반찬은 반찬코너에서 셀프로 가져오면 된답니다 :) 매일 한두가지 반찬 종류가 바뀐다고 하네요. 이번에 먹어본 밑반찬들 잡채, 피클, 도토리묵, 단호박조림, 그리고 콩고기 샐러드 이 중에서 콩고기 샐러드가 기억에 많이 남아요. 콩고기 음식점이 생각보.. 더보기
멕시코 음식 과카몰리(Guacamole) 만들기 미국에 지내면서 멕시코 음식인 과카몰리(Guacamole)에 푹 빠진 적이 있어요. 한국에 오면 재료가 많이 없어서 못만들거라 생각했는데 레시피가 정말 간단해서 저도 만들어 봤어요. 과카몰리(Guacamole)란? 멕시코 음식으로 아보카도, 라임주스에 칠리와 고춧가루를 혼합시킨 음식을 말해요! 주 재료인 아보카도만 있으면 집에서 간단하게 만들 수 있답니다. '멕시코 음식 과카몰리(Guacamole) 만들기' [재료] 잘 익은 아보카도 2개, 라인 1개 또는 레몬 1개, 토마토 2개, 양파 1/2개, 다진마늘 1작은술, 소금 약간, 후추 약간, 파슬리 가루. 과카몰리 맛있게 만들기 Tip! 1. 파슬리는 생파슬리를 다져서 넣으면 더 신선한 파슬리 향 가득~ 2. 할라피뇨 1개만 들어가도 살짝 매콤한 맛이 .. 더보기
대구 삼덕동 카페, 벚꽃라떼 컴투게더(Come Together) 요즘 맨날 코그 커피점만 가다가 삼덕동에 안가본 카페들을 가봐야 겠다는 생각이 들더군요. 대구 삼덕동 카페 아인슈페너가 맛있는 곳 COG 카페 그래서 인터넷으로 찾다가 발견한 집 대구 삼덕동 카페 '컴투게더(Come Together)' 처음 방문이라 많이 기대반 설렘반~ 코그만큼 내부가 작은 편이지만, 분위기가 정말 좋아요! 그리고 오픈형 카페가 아니에용! 정말 제 취향!! 커피 메뉴는 고민할 시간도 없음! '벚꽃투게더'로! 벚꽃투게더 2잔, 아이스 아메리카노 1잔 그리고 앙버터스콘 주문했어요. 가게 내부가 너무 분위기 넘치네요 ㅎㅎㅎ 여심을 사로잡는 카페 분위기와 인테리어 입니다. 하얀 커튼이 너무 매력적이에요. 혼자 조용히 커피 한 잔 해도 넘나 좋은 곳! 벚꽃투게더는 아인슈페너처럼 아래에는 커피, .. 더보기
베스킨라빈스31 리틀라이언 아이스크림 케이크 친구가 선물로 보내주었던 아이스크림 케이크 쿠폰. 이번에 다먹고 난 후기를 쓰게 되었네용! 저는 베스킨라빈스 31 아이스크림을 가끔 사먹는 편이에용~ 다이어트 중인 저에게는 아이스크림은 치!명!적! 하지만 오랜만에~ 다이어트에 대한 보상을 받는 기분으로~ 맛있는 아이스크림 케이크 먹으러 가야겠네용>_ 더보기
고소하고 부드러운 영양만점 아보카도 비빕밥 만들기 지난 번 집에서 만들어 먹었던 '아보카도 비빔밥' 너무 맛있고 생각나서 이번에 또 만들었답니다. 건강한 한 끼 아보카도 비빔밥 만들기 요즘 마트에 가면 아보카도를 쉽게 구입할 수 있어서 정말 좋아요^^ '아보카도 비빔밥' 만들기 [재료] -3인분 기준 아보카도 2개, 계란 3개, 구운 김 1장, 쌀밥 또는 현미밥, 진간장 또는 간장소스, 소금 약간, 후추 약간, 깨소금 약간, 참기름 각 1 작은술 아보카도를 마트에서 구입하시고 바로 먹지 않는다면신문지로 감싸서 서늘한 곳에 보관해주세요. 그러면 익는 속도를 조금이라도 늦출 수 있답니다! 1. 반숙 수란을 만들거에요. 냄비에 물을 붓고 물이 끓으면 젓가락으로 회오리 치게 만들어주세요. 그리고 재빠르게 계란을 넣어서 약불에 끓여주세요. 2~3분 뒤 건저내면 .. 더보기
런던에서 제일 좁은 집 Slim house(슬림 하우스) 런던에 있는 신기한 집을 소개할게요. Slim house(슬림 하우스) 슬림 하우스가 뭘까요? 말그대로 폭이 정말 좁은 집을 말합니다! 영상에서 보듯이 폭이 정말 좁지요~ 이런 집에서 어떻게 살 수 있을까요? 건축가인 Alma-nac은 제한적인 공간을 최대한 활용할 수 있도록 집안에 여러가지 기능을 추가했다고 합니다. 그래서 이 좁은 건물안에 4개의 침실과, 2개의 욕실이 있고 심지어 높이는 3층까지 된답니다! 현재 백만 파운드에 판매중이라고 하던데,,, 음~ 저는 영국에 살고 있지 않지만 ^^ 집 구경은 가보고 싶네요! 실내 공간을 잘 활용해서 전혀 좁아 보이지 않게 만든 것 같아요. 좁아보이지만 넓어보이는 신기한 집! 누가 이 집을 소유하게 될지 궁금하네요! 오늘도 축복이 가득한 하루 보내세요~ 출저.. 더보기
대구 삼덕동 카페 스테이 인 스테인(stay in stain) 대구 삼덕동에는 분위기 좋은 카페가 많이 있지요. 그 중 한군데인 대구 삼덕동 카페 스테이인스테인(stay in stain) 입니다. 처음 가본 곳인데 들어가자마자 풍기는 빵냄새가 인상적이었어요. 특히 이 까눌레는 생전 처음보는 빵이었어요 ㅎㅎㅎ 이 곳은 까눌레랑 파운드케이크가 인기가 많데요~ 무화과 쇼콜라, 얼그레이 유자 파운드는 먹어보고 싶었는데 다이어트 중이니까 패스 ㅠ_ㅠ 그 외에도 자몽 타르트, 크렘브륄레 치즈 케익도 있어요!! 제가 넘나 좋아하는 크렘브륄레 치즈케이쿠..ㅠㅠㅠ 다이어트 다 하고!! 살빼서!! 다시 찾아오리라!! 주말에 사람이 많을 것 같았는데 점심시간이라 그런지 카페가 조용하고 좋네요 ^ ^ 창가 자리에 앉을 수 있어서 좋은 것 같아요. 밖에 지나가는 사람들이 너무 잘 보인다는.. 더보기
대구 영대병원역 일본 돈카츠 전문점 '마이카츠' 출장 다녀오면서 우연히 알게 되었던 '마이카츠' 일본 수제 돈카츠 전문점에 다녀왔어요. 점심시간에 방문하면 늘 손님이 많아서 실팼는데 오늘따라 운 좋게 손님이 많이 없을 때 방문했어요. 기본 메뉴인 '마이카츠'를 주문했어요. 마이카츠 일본 수제 돈카츠 전문점에 메뉴 가격은 정말 착하답니다. 일본 전문 식당에 방문하면 이 가격엔 못먹는 편이지요. 특히 돈까스 메뉴가 3,500원이면.... 학교 학생식당 가격이네요 허허허 마이카츠는 48시간 숙성한 국내산 등심과 최상급 빵가루를 입힌 정통 일식 돈카츠라고 합니다. 옆 테이블에 보니 남자분들은 마이카츠랑 히야시소바를 같이 주문해서 먹더군요! 근데 정말 배부를 것 같네요 ㅋㅋㅋㅋ 메뉴는 귀엽고 단순해요. 돈까스, 샐러드, 밥, 미소된장국, 단무지, 돈까스 소스!.. 더보기