본문 바로가기

집밥하는 여자

슈퍼푸드 퀴노아, 다이어트 요리, 밥대신 '퀴노아샐러드' 슈퍼푸드로 이미 유명한 '퀴노아'저는 레스토랑에서 먹어본 경험 외에는 직접 퀴노아 요리는 첨이랍니다 ㅎㅎ 슈퍼푸드 퀴노아, 다이어트 요리, 밥대신 '퀴노아샐러드' 여러가지 레시피를 보면서 저도 있는 재료들 넣어서만들어봤어요! -재료-퀴노아 1컵, 물2컵야채, 파, 양파, 무, 말린베이컨, 모짜렐라치즈, 아티초크, 올리브,발사믹식초, 올리브오일, 말린 실란트로(신선한 고수가 있으면 더 맛있어요!) '퀴노아 삶기' 1.퀴노아 1컵+물2컵을 부어 중불->끓으면 약불로 15분 삶아서 식혀주세요. 2.모든 야채와 재료들을 먹기 좋게 썰어주세요. 개인적으로 아티초크, 올리브 넣으니까 감칠 맛 제대로 살려주더군요!말린베이컨은 집에 있길래 넣었어요.안넣어도 상관없어요. 3.발사믹식초와 올리브오일, 양파, 마늘, 후추 .. 더보기
아침식사, 브런치로 10분 뚝딱 맛있는 파니니 만들기 얼마전 Marshalls 매장에서 파니니용 팬을 구매했어요.요즘 아침 식사로 케사디야, 아보카도 토스트, 샌드위치 등을 만들어서 먹고 있지요~ 요즘 인기폭발인 아보카도 토스트 만들기간식으로 인기만점 멕시코 요리 케사디야 만들기수제잼 만들기, 블루베리로 건강한 수제 블루베리잼 만들어 샌드위치 해먹기 그런데 파니니에 들어가는 재료가 샌드위치만큼 간단한 재료들이다보니영양 풍부하고 간단하게 아침을 만들 수 있는 요리 인 것 같아팬을 구매해서 만들었답니다. 뿐만 아니라 브런치로도 딱이라서파니니 만드는 방법만 안다면집에서 카페 분위기 내며 맛있는 파니니와 커피 한 잔을 마시며 즐길 수 있어요 :) 아침식사, 브런치로 맛있는 파니니 만들기 -재료- 빵4장, 모짜렐라치즈 4장(또는 치즈 가루), 토마토 1개,양파1/4.. 더보기