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코로나 이후 다시 매장을 오픈한 In-N-Out Burger 모습은 어떨까요? 코로나 이후 다시 매장을 오픈한 In-N-Out Burger 모습은 어떨까요? 코로나 바이러스로 인해서미국 캘리포니아를 대표하는 In-N-Out Burger는매장 문을 닫고 Drive-thru로만 주문을 받았었지요. 마음만 먹으면 차에서 주문해서 먹을 수 있지만,그 줄은 어마무시하게 길었으니...(지난번 포스팅 참고)기다렸다가 먹을 엄두가 안났어요. 코로나19로 미국 엘에이 한인타운, 엘에이 카운티 풍경그래서 3월에 Stay at Home 명령 이후로지금까지 단 한.번.도 In-N-Out Burger을 먹지 못했답니다. 얼마전부터 In-N-Out 매장 안도 다시 open했다는 반가운 소식을 들었어요~!!! 올레~~오예~~예~~꺄~~~!!!Drive-thru보다 매장 안에서 포장 주문하면물건을 빨리 받는 .. 더보기
미국맘의 집콕 생활, 오늘의 밥상, 요즘 집에서 키우는 식물들 미국 집콕 생활 중!! 오늘은 뭘 해먹을까 고민을 하다가... 갑자기 포케!!!포케가 생각이 났어요!ㅎㅎ 한국에서도 연어를 사서 하와이안 스타일 포케를 만들어서 부모님과 함께 먹었던 기억이 새록~새록 신랑이 마늘빵과 같이 먹어보는 것이 어떻겠냐고아이디어를 주길래마늘빵을 에어프라이어에 구워서금방 만들어서 같이 먹어보았어요! ▼ 쉽게만드는 연어포케 레시피 ▼ 하와이 대표음식, 연어포케 만들기 포케가 조금 짭짤 한데 마늘빵의 단맛이랑 잘 어울리더라고요! 🙂 너무 맛있어서 다음 날에도 만들어 먹었어요 ㅎㅎ 저희집 베란다에는 식물들이 많아요!신랑이 신랑이 식물키우기가 취미에요. 지난번에 미니 피망이랑 로즈마리 허브 화분을코스코에서 사왔는데집 베란다에서 아주 잘 자라고 있답니다!^^ 신랑이 식물을 너무 잘 키우는 .. 더보기
미국마트 장보기, 동네마다 꼭 있는 일본 다이소에서 알뜰쇼핑 플라스틱 채반이 꼭 필요했던 터라외출을 안할 수가 없어서 잠시 다이소에 다녀왔어요. 집과 가까운 거리에 있는 다이소! 한인 마트나 다른 마트에 비해서소소한 주방 용품들은다이소에서 사는게 가성비 좋아요.ㅎㅎ 코로나19로 인해서 미국에 있는 다이소도영업 시간이 변경 되었어요. 12시부터 6시까지 영업 중이랍니다. 제가 방문 했을 때에는 손님이 10명 정도여서소수 인원만 쇼핑 중이길라 다행이란 생각이 들었지만요~ 다른 마트들 처럼 문 앞에서 줄을 세워서 들어가는 건 없었어요.그리고 문 입구에 세티나이저가 없었다는!!!!!!!!ㅇ.ㅇ;;그래서 물건을 고를 때 조금 찝찝 했어요..ㅠㅠ 다이소는 저렴하게 판매하는 상점이지만그래도 지금 이런 시국에고객들에게 제공해야 할 부분들은 해주면 좋을 것 같아요ㅠ 다이소에서도 .. 더보기
집에서 만든 습식 쌀가루로 맛있는 백설기 만들기 집에서 직접 갈아서 만든 습식 쌀가루가 완성 되었어요! ▼ 습식 쌀가루 만들기 ▼ 집에서 손쉽게 습식(멥쌀)쌀가루 만들기, 믹서기만 있으면 준비 끝! 그러면 이제 맛있는 백설기를 만들어 봐야겠죠? 집에서 만든 습식 쌀가루로 맛있는 백설기 만들기 저는 두 가지 백설기를 만들었어요. 1. 백설기 원형 케이크2. 호두, 건베리를 넣은 네모 모양 백설기 아기의 100일 상에 차려질 백설기라서케익모양으로 만들어야 했어요. 그리고 100일 상에 따로 또 차려놓을 백설기도 만들었어요! 한국에서 떡 한과 수업을 배워두길 잘 한 것 같아요!그 덕분에 미국에서도 이렇게 쉽게 떡을 만들 수 있게 되었네요^^ 집에서 직접 만든 습식 쌀가루로 백설기 만들기 -재료- 쌀가루400g, 소금1작은술, 설탕1큰술, 물호두, 건베리 조.. 더보기
유산균이 풍부한 티벳버섯 집에서 키우기(2일차) 티벳버섯 유산균으로 요거트 만들기! DAY2 계속 집에서 티벳버섯 유산균을 키우고 있어요! ▼ 티벳버섯 1일차 ▼ 집에서 티벳버섯 키우기, 요거트 만드는 방법 1일차 유산균을 키우고 난 두번째 날의 모습을 보여드립니다 :) 24시간 동안 우유와 섞어 놓은 티벳 유산균의 모습이에요. 처음 분양을 받게 되면기대한 만큼의 요거트 농도가 안나오고약간 요거트 드링킹 농도가 나와요. 하지만 포기하지 마시고 3~4일 동안꾸준히 배양하다보면 농도가 점점 걸쭉해 진답니다. 만들어진 요거트의 절반은 냉장고에 보관해서 먹을 것이고,나머지 절반+티벳버섯+우유를 부어서 24시간 배양 할 거에요. 1. 플라스틱 체에 티벳을 걸러주세요. 플라스틱으로만 사용해야 유산균이 죽지 않아요! 저는 숟가락, 젓가락도 다 플라스틱으로 사용해서.. 더보기

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