드립커피를 맛있게 마시는 방법

"I love coffee, I love tea~" 

저는 커피를 좋아합니다. 저도요! 저도요! ㅋㅋ 공감하시져?

오늘의 커피 공부는 '드립커피를 맛있게 마시는 방법' 입니다.

1. 오래된 커피 사용하기

이게 왠말? 오래된 커피라니!! 하하하

이 말은 즉슨 로스팅 된 날짜로부터 1달, 3달 또는 6달이 지난 뒤에

커피 원두를 사용하는것이 더 맛있다는 말!

심지어 1년~2년 된 커피원두도 맛있을거라는 썰!

쓴 원두커피가 좋아용 ㅎ

2. 필터에 습기 유지하기

천 필터를 냉장고에 보관해서 촉촉~한 습기를 유지하는 것이 좋아요.

종이 필터를 사용한다면, 원두가루를 필터에 넣기 전에

종이를 촉촉!하게 한번 물로 적셔주는 것도 좋은 방법입니다^^

*단, 커피를 내린 후에 천 필터를 절대로 세제로 헹구면 안되요! 

3. 온도 조절

드립커피의 경우에는 물 온도 조절을 잘해야 맛있는 커피가 나온답니다.

끓었던 물을 약 10분 정도 식히면 올바른 온도에 도달하게 되는데

커피를 마시기 전에 뜨거운 물을 컵에 쏟아서 컵을 예열한 후,

커피를 마시면 최고의 맛! 

여러분도 여러 온도로 시험해보세요--

4. 주전자를 잘 선택하기.

카페에서 보면 길~쭉한 입이 달린 주전자를 볼 수 있어요.

그리고 넣고 싶은 양을 조절하기에도 좋답니다.

5. 호흡에 중점두기

커피를 만실때에도 안정적인 호흡으로~

릭렉스하게~ 마신다면 최고의 맛이 나지 않을까요?

드립커피 맛있게 마시는 방법에 대해서 공부해보았어요.

어렵지 않은 방법이고, 집에서도 맛있는 커피를 마실 수 있답니다.

오늘도 새로운 정보를 공부할 수 있게 되어서 하나님께 감사합니다^^

그리고 여유롭게 커피 한잔 해야지요- 오 해피 데이~

출저: https://bluebottlecoffee.com/frequency/pro-tips-nel-drip-coffee

당신은 푸디 (미식가) 입니까?

커피 아트로 유명한 바리스타

홈메이드 콜드브루 커피 만들기

사람의 마음을 기쁘게 하는 포도주와

사람의 얼굴을 윤택하게 하는 기름과

사람의 마음을 힘있게 하는 양식을 주셨도다

시편 104편 15절