대구 현대백화점 맛집, 약전골목 스시준 솔직 후기

점심, 저녁 구분없이 늘 손님이 북적이는 곳

대구 현대백화점 맛집 '스시준'에 다녀왔어요.

위치는 현대백화점 뒷편에 위치해요.

내부가 넓은 편은 아니지만, 회전율이 높아서 손님이 많아도

메뉴보고 주문하면 바로 스시가 나오고 손님들도 먹고 금방 일어나요~

주문한 메뉴

스시A 세트

활어 12P

광어, 지느러미(광어엔삐라), 생연어, 참돔

스시B 세트

구운초밥(토치)12P

소고기, 생연어, 생새우(토치)

초밥이 나오기전에상큼한 샐러드와 우동을 준답니다.


전 메뉴에 샐러드와 우동이 같이 나오고,

필요하면 리필도 가능해요!

사실 스시준 처음 생겼을 때보다는 양이 줄어든것 같아요..

예전엔 샐러드, 우동 되게 많이 줬는데 말이죠 ㅠㅠ

그때는 이렇게 유명하지 않아서 웨이팅도 없었어요 ㅋㅋ


하지만 변하지 않는 스시 맛 때문인지 손님들은 점점 더 많아지더라고요ㅎㅎㅎ

스시A 세트는 활어회랍니다.

사실 다른 곳에가서 더 비싼 스시를 먹어도

만족스럽지 않을 때가 있는데, 스시준은 가격대비 정말 만족스러워요.

연어와 광어만봐도 윤기가 좌르르르~

그리고 식감이 얼마나 부드럽고 쫄깃쫄깃 했는지요.

특히 연어 식감이 장난 아니였어요.


입에서 녹는 느낌....

스시B 세트는 스시A 세트와 다르게 토치로 구워 나온답니다.

스시준에서는 토치로 구운 연어 초밥이 가장 유명하데요.

그리고 소고기 초밥!

제친구는 토치로 구운 초밥 너무 맛있다고 감동먹었어요 ㅎㅎ

토치로 구웠는데도 넘넘 부드럽고 입안에서 녹는 느낌....

오랜만에 방문했었는데, 만족 대만족이었답니다!! 

★ 스시준 방문시 TIP ★ 

1. 평소 웨이팅이 많으므로 방문 전,

전화로 손님이 얼마나 있는지 파악하기

2. 점심시간 경우 11시 30분~45분 사이에는

웨이팅이 없으나 2~3자리 남아있던걸로 기억(경험상)

저녁시간은 안가봐서 모르겠음~ㅠ_ㅠ

3. 샐러드, 우동은 리필 가능.


맛 ★★★★★
서비스 ★★★☆☆
가격 ★★★★☆

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사람의 마음을 기쁘게 하는 포도주와

사람의 얼굴을 윤택하게 하는 기름과

사람의 마음을 힘있게 하는 양식을 주셨도다

시편 104편 15절