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LA 맛집, 붕어빵 아이스크림 전문점 '소미' LA 마당몰에 있는 소미(SomiSomi) '아붕' 입니다. 아이스크림 붕어빵을 줄여서 아붕이라고 하는데, 최근에 LA 한인타운에 새로생긴 아이스크림 전문점이랍니다. Address : 21 S Western Ave, Ste 208-A, Los Angeles, CA 90005 가게 안에 앉아서 먹을 곳을 따로 없고 가게밖에 긴 의자가 하나 있습니다. 한국에는 아이스크림 붕어빵 집을 들어본 적이 없었는데, 이렇게 미국에서 알게되네요. 아이스크림 맛과 그 안에 들어가는 팥, 커스타드, 누텔라를 선택할 수 있습니다.저는 Milk + Green tea Swirl 와 Red Bean 으로 주문하였습니다. 짠! 붕어빵 입이 쩌억! 벌어져 있고, 녹차맛과 우유맛 아이스크림을 이쁘게 넣어서 주네요.마카롱은 붙여주는데 그.. 더보기
LA일상, 해독주스로 유명한 콤부차(Kombucha), 신기한 음료 오늘은 미란다커 해독주스로 유명한 콤부차(Kombucha)에 대해서 소개하려고 합니다. 콤부차는 소화에 도움이 되고, 에너지를 주며, 면역력을 강화시켜주며 해독작용도 한답니다. WebMD 사이트에 의하면 콤부차(Kombucha)흑차나 녹차에 설탕+박테리아+이스트를 넣어서 발효시킨 음료입니다.그래서 식초맛이 약간 나며, 발효음료이기 때문에 알코올도 약간 들어있습니다. 아직 임상실험으로는 밝혀진 것이 없지만, 마시는데에 있어서 나쁜 영향은 없다고 합니다.아마도.. 워낙 유명인들이 콤부차를 마시고 있다고 해서 인기가 있는 것 같습니다! 오늘 LA 한인타운에 있는 한인마켓에가서 콤부차를 구입하였어요! 한국에는 최근들어 콤부차 유행이 시작되었다고 하네요! 용량은 450ML하루 권장량은 240ML , 약 반병정도 .. 더보기
슈퍼푸드 알로에로 생과일 알로에 주스 만들기 파워푸드, 슈퍼푸드라고 알려져 있는 '알로에' 알로에는 약 80여종이 있는데, 대표적인 성분과 효능은 비슷하다고 합니다. 알로에 속에는 알로인, 알로에에모딘, 알로에틴, 알로에울신, 알로미틴 등의 다양한 유효성분들이 들어있습니다.이런 성분들은 우리 몸속에 소화 작용을 도와주고, 항진균 작용, 항종양 작용, 혈액 순환 촉진,향균 능력 강화, 우리 신체의 정상 세포와 같은 세포를 형성시켜주는 역할을 합니다. 이렇게 다양한 효능을 가지고 있는 알로에를 마스크팩, 알로에 고농축 크림으로 피부에 양보하시는 분들이 있지요?저도 알로에 화장품을 사용하는 편인데 좋은 효능을 가졌고 식용으로도 가능한 알로에를 가지고맛있는 알로에 딸기 주스를 만들어 보았답니다. - 준비물 - (2인 기준)1. 알로에 1개 (마켓에서 구입.. 더보기
LA 일상, 설탕이 함유되어 있지 않은 수제피클 Completely Pickled LA에 있는 Farmers Markets에서 직접 만든 수제피클을 구입하였습니다.가정에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있는 피클이지만,이 피클은 특이하게도 설탕이 첨가되어 있지 않은 피클이랍니다. 양은 많이 들어있는 것은 아니지만, 설탕을 넣지 않은 피클이라서 눈길이 갑니다.어떤 맛일지도 궁금하구요. 수제피클 Completely Pickled. 진공도 잘 되어있어서 뜨거운 물로 한참 열을 가한 후에 뚜껑을 열었답니다.짠! 오이만 넣어서 만든 줄 알았는데,살짝 매콤하면서 시원한 맛을 내기위해 할라피뇨를 넣은 것 같습니다. 오이가 아삭아삭 씹히는게 신선한 맛입니다.설탕을 넣지 않아서 처음에는 약간 신맛이 강하게 느껴집니다.그런데 계속 먹다보면 맛있습니다 (정말로) ㅎㅎㅎㅎㅎ 설탕을 넣지않고 피클을 만든다는 것은 .. 더보기
미국 남부 소시지, 악어 소시지를 아시나요? 친구가 뉴올리언스(New Orleans)에 여행을 다녀와서 악어 소시지를 선물로 받았어요.뜨악!!!! 악어 소시지라니..... 태어나서 처음 보는 이 신기한 물체.. 미국 남부에서 즐겨 먹었다던 악어 고기.악어 고기에는 높은 단백질과 낮은 지방을 함유하고 있습니다.어떤 이들은 고기중에서 가장 건강한 고기라고 하네요.특히 악어 알도 맛있다고 하는데, 다음번에 기회가 되면 맛보고 싶어요 ^ ^ 악어 소시지를 한번 먹어보도록 하겠습니다.기대됩니다....허허허허 스틱 모양으로 총 4개가 포장되어 있습니다.냄새는 흔한 소시지 냄새와 비슷합니다. 아마도 가공 처리를 할 때 비슷한 첨가물을 넣기 때문인 것 같습니다. 먹어본 결과, 처음 맛은 소시지 맛과 비슷했습니다.질감이 조금 질기고, 특유의 향이 조금 납니다. 가.. 더보기
바삭바삭 맛있는 수제쿠키 만들기 오늘은 집에서 간단하게 아이들과 함께 할 수 있는 수제쿠키 만들기를 알려드립니다. 집에 있는 재료와 오븐만 있으면 바로 만들 수 있답니다.이렇게 만든 쿠키위에 예쁘게 초콜릿으로 데코까지 하면 선물용 수제쿠키가 됩니다. 그럼 시작해 볼까요? - 준비물 - '쿠키반죽 재료 ' 밀가루(박력분) 160g, 버터 100g, 설탕 63g, 계란 반개 1. 밀가루(박력분)은 미리 체를 쳐서 고운 밀가루로 만들어 놓습니다.2. 버터를 전자레인지에 30초 정도 데운 후 녹여 줍니다.3. 녹은 버터에 설탕을 넣고 거품기를 이용해서 잘 섞어줍니다.4. 버터와 설탕이 어느정도 섞이면 계란 반개를 넣고 거품기로 섞어줍니다.5. 마지막에 밀가루를 넣고 십자 모양을 내면서 반죽을 만들어줍니다.반들반들한 반죽이 완성이 되면 30분 .. 더보기
LA 맛집, 한인타운에 있는 필리핀 전문 식당 NERI'S LOS ANGELES에 지내면서 다양한 나라의 음식을 맛 볼 수 있는 것 같습니다.이번에는 LA 한인타운에 있는 필리핀 전문 식당 NERI'S 를 방문하였습니다. 근처 맛집을 검색하다가 YELP 앱에서 알게 되었는데, 별5개 중의 4개의 평을 가지고 있길래 가보았답니다.필리핀 음식은 13년 초에 필리핀에 방문하여서 먹은 이후론 처음입니다.그래서 더 기대하면서 방문하였습니다. ADRRESS : 3377 Wilshire Blvd, Ste 100, Los Angeles, CA 90010Koreatown, Wilshire Center 저희는 CLASSIC TRADITIONAL DISHES 메뉴에서ADOBO (PORK OR CHICKEN) KARE-KARE 를 주문하였습니다. 주문하고 10분 안에 나온 메뉴.금방.. 더보기
해외에서도 한국 블로그 운영 가능, 노하우는? 오늘은 해외에서 티스토리 블로그를 운영하면서 겪는 문제들과 해결 방법 등에 대한해외 블로그 관리 노하우를 공유하려고 합니다. 관심있는 분들은 필.독! 해주세요 ^ ^ 저는 미국에서 생활하고 있지만, 블로그를 꾸준히 관리 하기 위해 노력하고 있습니다.미국에서 거주하는 동안에는 해외 생활, 해외 여행 관련 포스트를 올리고 있는데요,한국과는 다르게 활동할 수 있는 범위가 많이 좁아지게 되고, 그에 따른 위험들도 많습니다. '해외에서 블로그를 하면서 겪는 문제들, 그리고 해결 방법! 노하우 공유!' 첫째, 언어의 문제를 위해서 영어공부는 미리미리하기해외 생활을 잘 하기 위해서 가장 중요한 1순위는 '언어'거주하는 나라의 언어를 잘 알지 못한다면 여행을 커녕 집 밖에 카페에서 커피 한 잔 주문하기도 힘듦니다..본.. 더보기
LA 맛집, 슈크림 빵이 맛잇는 LA 한인타운 beard papa's 오늘은 LA 한인타운에 맛있는 '슈크림 빵'을 판매하고 있는 Beard papa's 입니다. 한국에도 이제 입점되어 있죠? 한인타운에 있는 beard papa's는 마당몰 1층에 위치하고 있습니다. 저는 오전 9시에 아침을 먹기위해서 방문 하였답니다 ^^ 오전에 오니깐 사람도 없어서 한적하고 좋습니다.평상시에는 손님들이 많이 온다고 합니다. ADDRESS : 621 S Western Ave, Los Angeles, CA 90005Koreatown, Wilshire Center Original 1개Eclair 1개Latte 1잔을 주문하였습니다. 요일마다 Special Flavors 도 판매하고 있습니다 ^ ^ Coffee, Tea 메뉴도 다 있고 가격도 착한 편인 것 같습니다 할아버지 캐릭터가 너무 귀여.. 더보기
무한경쟁 속에서 나만의 블로그를 유지하는 방법! 블로그 활동을 하고 계신 분들은 알다시피, 많은 사람들이 블로그를 취미로 하고 있으며, 블로그가 주업인 분들도 많지요.이러한 무한경쟁인 사회에서 블로그를 관리하는 것이 굉장히 어렵다는 것을 아실 겁니다.니다. 오늘은 온라인 무한경쟁이라고 할 수 있는 (티스토리) 블로그를 운영하면서,꾸준하게 블로그를 운영할 수 있었던 노하우에 대해서 여러분들에게 공유하려고 합니다. 블로그를 새로 시작하신 분들이나, 자신의 블로그를 더 최적화 하기 위한 분들은아래의 글을 필.독. 해주시면 좋겠습니다. 무한경쟁 '블로그의 세계'에서 블로그의 최적화 유지 방법은 무엇일까요? 첫째, 새로운 콘텐츠를 생각하는 것. 매일 꾸준히 블로그에 글을 올리기 위해서는 새로운 콘텐츠를 늘 생각하여야 합니다.많은 정보들을 신문시가나 잡지를 통해.. 더보기

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