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LA 쇼핑, 미국 마켓에서 구입한 신기한 염소, 양 요거트 맛보기 미국에는 한국과 다르게 정말 다양한 요거트 제품이 있는 것 같습니다. 맛도 가지각색이고 원재료도 다양하게 만들어서 사먹는 재미가 있답니다. 오늘은 Whole Foods, Ralphs 미국 마켓에서 신기한 요거트를 사먹어보았습니다 우리가 원래먹는 요거트는 젖소에서 나온 우유로 만들죠. 미국에서는 다른 동물의 우유로 만든 요거트가 있답니다. 얼마 전, WHOLE FOODS에 방문해서 구경하게된 요거트 코너. 이 곳에서 양 우유 요구르트와 염소 우유 요구르트를 구입하였습니다. 어떤 맛인지 너무 궁금해서 구입 후 바로 마켓에서 먹어보았답니다. 먼저 양 우유 요구르트를 먹어보겠습니다. 1통에 양은 170g 이며 170 칼로리를 가지고 있습니다. 이 작은 크기에 설탕 함유량이 무려 11g 이나 포함되어 있습니다. .. 더보기
집에서 근사한 토마토 소스 가지 파스타 만들기, 가지 파스타의 노하우! 봄봄~ 봄이왔습니다.봄을 맞이해서 몸에 좋은 가지를 이용해서 파스타 만들기에 도전하였답니다. 가지는 혈액 순환을 활발하게 해주며여성들에게는 다이어트 식품으로 유명한데요. 몸에 좋은 가지를 이용한 파스타를 만들어 보았습니다. - 재료 -파스타면 2인분가지 1개깐마늘 5~6쪽시판용 토파토 소스 1컵후추 약간올리브오일 적당량 (파슬리, 소금, 치즈가루, 바질은 기호에 맞게 사용) 1. 분량의 마늘을 다져줍니다.마늘이 칼에 붙으면 물을 한 두방울 떨어뜨린 후 다져주면 됩니다. 2. 좋은 가지를 고르는 것이 중요합니다. (단단한 것)가지를 얇게 썰어서 물을 빼주도록 합니다. 3. 슬라이스한 가지를 키친타울에 담아주고 물기를 빼줍니다. 소금을 넣으면 물이 더 많이 빠지는데, 저희는 소금을 패스~약 30분~ 1시간정.. 더보기
LA 카페, 분위기 좋은 Larchmont, Bardonna 커피숍 미국 LA 에서 베버리힐즈(Beverly Hills)나 할리우드(Hollywood) 거리 외에도특히 현지인들이 많이 가는 곳 Larchmont 입니다. 이 동네가 잘사는 사람들이 있는 동네라 그런건지 낮에 larchmont 거리를 방문해도 젊은이들이 레스토랑, 카페에 많이 있더라구요. 라치몬트에서 유명한 커피숍이 두개가 있습니다.그 중에 한 곳인 Bardonna 입니다. 이 곳은 저도 처음 방문하였는데, 사실 어떤 커피가 유명한지는 잘 모릅니다^^ 다만, 건너편에 있는 유명한 커피숍만큼 현지인들에게 인기많은 곳이라고 합니다. 미국에 있는 어떤 커피숍에 가더라도, 이렇게 다 가게에서 만든 빵을 판매하는 것 같습니다.먹어보고 싶었지만, 오늘은 점심도 먹었고 커피마시러 온거니까 패스~ 주문한 라떼. 모양이 찌.. 더보기
집에서 쌀뻥튀기로 강정만들기, 아이들과 강정만들기 시간 한국인들이 좋아하는 '강정'오늘은 강정 만들기에 도전해봅니다. 아이들과 함께하는 곳에서 네모나고 동그란 강정을 함께 만들면서한국 전통 과자에 대해서도 알려주며 즐거운 시간들이 될 것 같습니다. - 준비물 -쌀 뻥튀기 준비 (시장에 뻥튀기 가게에 가서 쌀 뻥튀기를 구입하거나, 멥쌀을 가지고가서 튀겨달라고 하면됨)조청 1통, 설탕 1컵, 카놀라유, 넓은 쟁반, 비닐 손장갑 1. 조청과 설탕의 10:1 정도? 설탕을 너무 많이 넣으면 굳어서 딱딱해집니다.강정을 얼만큼 만들 것인지에 따라 달려있지만 작은 냄비에 절반정도의 양으로 조정해서 중불에 녹여줍니다. 2. 쌀 뻥튀기를 볼에 넣은뒤에 따뜻한 상태인 조청을 2국자 정도 부어서 주걱 또는 비닐 장갑에 카놀라유를 바른 후,주걱, 장갑에 쌀이 달라붙지 않도록 해줍.. 더보기
LA 일상, TRADER JOE'S 에서 구입한 BUFFALO JERKY (들소 육포) 지난 주에 TRADER JOE'S 에 방문해서 구입했던 BUFFALO JERKY (일명 들소 육포 ㅎㅎㅎㅎ) TRADER JOE'S 뿐만 아니라 베버리 힐즈에 있던 WHOLE FOODS 에 갔을 때에도육포코너에 굉장히 다양한 육포들이 있더라구요.이번에 구입한 버팔로 고기는 소고기보다 콜레스테롤과 지방 함류량이 적으며 단백질이 많다고 합니다.현재 미국에 버팔로는 50만 마리정도 살고 있다고 합니다. 포장용기에 높은 담백질과 낮은 지방이라고 명시되어 있습니다.SPICY 맛을 선택했는데 어떤 맛일지 궁금해집니다. 재료를 보면 퍼팔로(들소), 물, 간장, 사과 식초 등이 들어가고1회 섭취량은 28g 이며, 이 봉지의 1/3정도의 양이라고 생각하시면 되요.칼로리가 60 이네요. 다이어트하시는 분들에게는 도움 될 .. 더보기
LA 카페, 한인타운에 최근생긴 BEAU BAR 오늘은 친구가 발견한 LA 한인타운에 최근생긴 커피숍 입니다.이름은 BEAU BAR WEST 6가 길에 위치하고 있어요.Address : 3300 W 6th St, Ste 4, Los Angeles, CA 90020Koreatown, Wilshire Center 점심먹고 산책하러 나갔다가 이 곳에 방문하였답니다. 개인적인 공부를 하기에 괜찮은 곳인 것 같아요.분위기는 뭔가 Document Coffee Bar 와 비슷해 보입니다.왜냐하면 모든 사람들이 다 컴퓨터를 가지고와서 개인 일에만 몰두해 있는 분위기가 정말 똑같아요. BEAU BAR MENU 사진으로 찍어놨어요. 방문하시는 분들은 참고하세요 :) 저희는 따뜻한 카페라떼 한 잔을 주문하였답니다 ^^ 빵은 머핀, 크루와상 정도 있네요.많지 않은 빵이지만.. 더보기
LA 맛집, 베버리힐즈 구경 후 FATBURGER 즐기기 며칠 전, 미국 베버리힐즈로 집을 옮기면서 아직도 이 동네에 들떠있습니다. ㅎㅎㅎ어제 업로드 하였던 베버리힐즈(Beverly Hills) 포스트를 보셨는지요? 저녁에 베버리힐즈에 있는 로데오 거리 구경을 신나게 하고 ( SHOP들이 문을 닫아서 나름 건물 구경ㅎㅎ) 베버리힐즈 공원 근처에 있던 FAT BURGER 먹으러 왔답니다. 가게 이름만 봐도 어떤 햄버거를 만드는지 짐작 가능한..?뉴욕, 라스베가스, 마카오, 두바이, 벤쿠버, 말레이시아, LA 할리우드, 시애틀 등FAT BURGER 가게가 상당히 많이 있더라구요. 오늘 저는 베버리힐즈 주민답게 베버리힐즈 FAT BURGER 지점에 방문한거구요^^ 하하하하하하하 와우. 처음에 햄버거 메뉴 보자마자 놀랬답니다.햄버거 사이즈가 XXXL 까지 있어요.대 .. 더보기
LA 일상, 베버리 힐즈 주민의 일상^^ 안녕하세요. 오늘은 명신이의 기쁜 소식을 가지고 왔어요.드디어 제가 모든 사람들이 꿈 꾸는 베버리힐즈(Beverly Hills) 동네로 입성 하였답니다우꺄 우꺄 우꺄~~~ >_ _ 더보기
LA 쇼핑, TRADER JOE'S 미국 코코넛 쿠키, 씹히는 코코넛 쿠키 유학생들에게 인기가 많은 TRADER JOE'S는 이 마켓 브랜드를 가지고 판매하고있는 물품들이 많이 있는데요. 미국에는 정말 다양한 제품이 많아요~~저도 얼마전에 TRADER JOE'S 마켓에 가서 먹을거리를 잔~뜩 사왔답니다 (맛 있으니까 꺄꺄) 한꺼번에 먹으면 돼지명신이 되기 때문에,, 하나씩 조금씩 뜯어서 먹어보기로 하고~오늘은 Salted Caramel Coconut COOKIES 를 먹어보기로 합니다. 요즘들어서 친구 덕분에 식품을 사면 영양성분을 다시 보는 일이 생겼네요. 저는 과자를 고를 때에는 대부분 유효기간만 확인하였는데,제 친구는 설탕 함량까지 꼼꼼하게 확인하더라구요^^ 정말 좋은 친구!!!좋은 점 배울 수 있어서 너무 좋아요 >_< ♡♡♡ 설탕 함유량이 쿠키 두개당 12g. 이정도면.. 더보기
LA 맛집, 태국 현지맛을 느낄 수 있는 Sapp Coffee Shop 안녕하세요. 요즘 LA날씨는 아침, 저녁으로는 쌀쌀하고 낮에는 시원~한 바람과 따스한 햇살 덕분에좋은 날씨 덕분에 최고의 하루하루를 보내고 있답니다. 오늘은 맛이 있는 태국 전문 음식점에 다녀오게 되었어요.식당 이름은 Sapp Coffee Shop 입니다. LA에서 인기있는 태국 음식점이랍니다. * Address : 5183 Hollywood BlvdLos Angeles, CA 90027* Phone number : (323) 665-1035 워낙 인기가 많은 식당이라서, 상점 앞에 있는 주차장을 이용하려면 일찍 와야합니다.저희는 1시 30분 쯤에 도착하였는데 주차 공간이 없어서,도로가에 있는 곳에 주차할 곳을 찾아다녔으나..... 주차공간이 없어서 ㅠ_ㅠ 몇바퀴를 돌고나서야 한 자리를 딱 찾았었답니다... 더보기

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