러시아산 치즈 공장과 생산 이야기

러시아가 우크라이니아를 침공한 이후 유럽연합이 경제재제를 가하고 러시아가 유럽산 물건 수입을 금했어요.

원래 러시아는 거의 모든 치즈를 유럽에서 수입했다고 한네요.

하지만 러시아와 유럽이 서로 경제재제를 가하면서 치즈도 바이바이~

하지만 이렇게 슬픈 상황 속에서 짠! 러시아산 치즈를 만들기 시작한 Oleg Sirota!

잘 나가던 IT 산업도 접고 차도 팔아서 러시아산 치즈를 만들기 시작했어요.

치즈 공장 옆에 작은 나무 집에서 살면서 계속 치즈를 만들고 연구하는 올레그~ 멋지네요.

창업과 음식에 관심이 많은 저에게 많은 도전이 되네요.

정말 열정이 대단해요!

러시아를 지지한다는 것보다 그냥 맛있고 영양가 있는 치즈를 만드는게 멋있네요.

한국에서도 이렇게 뜨겁게 도전하는 사람들이 많았으면 좋겠어요.

저도 저번에 리코타 치즈를 만들었는데 집에서 리코타 치즈 만들기 ◀ 바로가기

좀 더 도전해봐야겠어요.

치즈 공부도 조금 하구요!! ^^

유튜브로 이런 동영상 봐서 감사하고 정말 많은 도전이 되네요~

오늘도 축복이 넘치는 하루되세요~

항상 기뻐하라

쉬지 말고 기도하라

범사에 감사하라

이것이 그리스도 예수 안에서

너희를 향하신 하나님의 뜻이니라

데살로니가전서 5장 16-18절

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명신의 기쁜날, 좋은날