노릇노릇 아몬드 굽기, 아몬드 맛있게 굽는방법

집에서 샐러드나, 간단한 음식을 조리한 후에 

아몬드를 살살~뿌려주면 더 맛 있어 보이고! 맛있는 요리가 완성이 되지요!

아몬드는 다이어트를 하시는 분들에게도 좋은 식품이고,

부족한 영양소를 섭취하기에도 좋은 견과류입니다.

오늘은 아몬드를 노릇노릇 맛있게 굽는 방법을 알려드리려고 합니다.

모두들~ 시작해 볼까요?

이 제품은 코스트코에 파는 아몬드 입니다.

제가 알기로는 이미 한번 구워져서 나오는 제품입니다.

하지만, 저는 더 고소한 아몬드 맛을 내기 위해 오븐속에 구울 겁니다 허허

슬라이스 되어있는 아몬드를 오븐 판에 납작하게 펴주세요.

얇게 펴서 오븐에 구우면 골고루 익는답니다.

200도에서 약 9분정도 굽습니다.

여기서 저는 3분, 3분, 3분마다 뒤집어주면서 구웠습니다.

안그러면 밑에 있는 아몬드가 다 타버려서 정말 버릴 수 밖에 없는 상황이....ㅠ_ㅠ

다 구워진 아몬드는 넓은 쟁반에 담아서 열을 식혀줍니다.

바로 먹으면 정말 뜨겁기 때문에, 고소한 냄새가 풍기면 아몬드가 맛있게 구워진 것 !

10분정도 열을 식힌 후에 플라스틱 통에 담으면 완성!

저는 한 봉지를 다 구워낸다고 총 3번 이 일을 하였네요 ㅎㅎㅎㅎ

그래도 아몬드 한번 구워놓으면, 아이스크림, 요거트 위에도 올려먹고 

샐러드 먹을때에도 먹을 수 있고~

정말 아몬드는 어떤 요리에도 잘 어울리는 것 같아요!

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사람의 마음을 기쁘게 하는 포도주와

사람의 얼굴을 윤택하게 하는 기름과

사람의 마음을 힘있게 하는 양식을 주셨도다

시편 104편 15절