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대구 신남역 동산동 카페, 카페젬마(Gemma) 골목길에 숨겨져 있던 이쁜 카페 '카페젬마(Gemma)' 대구 신남역 출구에서 동산병원 방향으로 골목길에 있어서 아는 사람들만 방문하는 곳 같아요. 내부 인테리어도 넘넘 이쁜 카페젬마(Gemma) 소문듣고 왔기 때문에 소문대로 '녹차 라떼'를 주문했어요. 커피집 와서 왠 녹차냐구요? ^ ^ 카페 젬마는 녹차라떼를 만드는 방법이 좀 다르더라고요. 녹차를 직접 그릇에 대고 기구를 이용해서 빻아서 만들어 주는 것 같았어요. 손님들이 직접 볼 수 있도록 보이는 곳에서 만들어 주시네요^^ 녹차라떼를 만드는 방법이 다른 카페와 달라서 더 신기했던 것 같아요. 그리고 그 맛은!? 정말 진~한 녹차라떼를 맛나게 즐겼답니다 :) 개인적으로 우유 스팀을 조금 더 따뜻하게 해주었으면 더 좋았을 것 같다는 의견을 내봅니다 ㅎ.. 더보기
과일도시락, 아침애(愛)과일 도시락으로 당 충전하기 요즘에 건강 도시락 열풍인 것 같아요. 제 회사에도 요즘 도시락을 자주 주문해서 먹는 편이에요. 저는 요즘 병원 식당을 잘 안가고, 도시락을 집에서 싸오는 편이구요. 그런데 요즘 도시락 열풍 때문인지 과일 도시락까지 생겼네요~ 이전부터 있었지만, 요즘에는 회사 주변만 해도 과일 도시락 집이 몇 곳 있는 것 같아요! 그래서 회사에도 과일 도시락이 들어온답니다~ 도시락 종류마다 사이즈가 다른 것 같은데, 이번에는 너무나 귀엽고 작은 과일 도시락이네요! 용기를 열어보면 파인애플, 사과, 방울토마토, 오렌지 그리고 제가 요즘 먹고싶어했던 체리까지!!! 영양 풍부하게 들어있어요! 당이 땡길 때 초콜릿 먹는 것 보다 과일 도시락 주문해서 먹는게 더 건강을 위해 좋은 것 같네요. 오늘도 축복이 가득한 하루 보내세요~.. 더보기
직접 만든 바게트 빵으로 바게트 토스트 만들기 얼마전 요리 동영상을 보면서 바게트 빵을 이용한 요리 레시피를 보게 되었어요. https://www.youtube.com/watch?v=6JaoZENLFPo 이번에 직접 만든 바게트 빵으로 저도 맛있는 브런치를 만들었답니다! 오늘은 아보카도, 계란, 그리고 블루베리를 이용한 토스트를 만들어 보았어요. 레시피를 따라 만들면 금방 요리가 완성 된답니다 ^^ '바게트 빵으로 맛있는 아침 토스트 만들기' [재료] 바게트 빵, 꿀 1. 아보카도 토스트 - 아보카도 1개, 토마토 1개, 소금 약간, 후추 약간 2. 계란 토스트 - 삶은 계란 1개, 마요네즈 1큰술, 쓰리랏차 소스 1 작은술, 파슬리 가루 3. 블루베리 토스트 - 블루베리 1/3컵, 설탕 1큰술, 플래인 요거트와 꿀 '아보카도 토스트 만들기 간단 레.. 더보기
김제여행, 우리나라 최초의 한옥교회 '금산교회' 탐방 이번에 전주 여행을 다녀오면서 기억에 남았던 곳 김제 '금산교회' 입니다. 김제 금산교회에 왜 다녀왔냐구요? 이 곳은 우리나라에 아름다운 6대 교회 중 하나이기 때문이에요. 금산교회 예배당의 특이한 점은, 예배당을 정면으로 바라보는 곳은 남자성도들이 앉는 곳, 흰색 천으로 커텐이 되어 있는 곳은 여자성도들이 앉는 곳이랍니다. 남녀가 한자리에 동석하지 않는 전통이었을 때에 만들어진 교회이기 때문이에요.그래서 'ㄱ자형' 자리 배치로 앉아서 예배를 드렸다고 합니다~ 남자석 쪽 대들보에는 한문으로 '만일 땅에 있는 우리 장막 집이 무너지면... 고후5장 1절~6절' 말씀이 있고,여자쪽 대들보에는 한글로 '너희가 하나님의 성전이고... 고전3장 16절~17절'의 말씀이 새겨져 있어요. 자~ 그러면 지금부터 김제 .. 더보기
친구를 위한 요리 콘치즈,맥앤치즈,로제파스타,프렌치토스트, 리코타 치즈 만들기 친구을 위해서 평소 먹고 싶어 했던 요리를 만들었어요! 정말 감사한 것은 그동안 포스트 했던 요리 레시피를 제가 다시 활용해서 요리를 할 수 있었던 것이죠! 요리의 재능을 주신 하나님 너무 감사합니다! 이번에 친구를 위해서 만든 요리는 바로바로바로~~ 콘치즈 맥앤치즈 로제파스타 프렌치 토스트 리코타 치즈 오랜만에 해보는 레시피들이라서 맛있게 만들어져야할텐데... 걱정을 했지만맛있다고 해줘서 너무너무 고마웠답니다♡ 여기서 이번 요리의 팁들을 공개할게요. ☆ 콘치즈 만들기 팁! ☆ 1. 오븐에 구워도 맛있지만 오븐이 없다면 후라이펜-종이호일을 깔아서 하면 더 맛있어요! 2. 콘치즈가 바닥에 들러붙을 정도로 익히면 더 맛있겠죠?! 집에서 간식으로 제격인 오븐에 구운 '콘치즈' ☆ 맥앤치즈 만들기 팁! ☆ 1... 더보기

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