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미국생활

미국맘의 집콕 생활, 오늘의 밥상, 요즘 집에서 키우는 식물들 미국 집콕 생활 중!! 오늘은 뭘 해먹을까 고민을 하다가... 갑자기 포케!!!포케가 생각이 났어요!ㅎㅎ 한국에서도 연어를 사서 하와이안 스타일 포케를 만들어서 부모님과 함께 먹었던 기억이 새록~새록 신랑이 마늘빵과 같이 먹어보는 것이 어떻겠냐고아이디어를 주길래마늘빵을 에어프라이어에 구워서금방 만들어서 같이 먹어보았어요! ▼ 쉽게만드는 연어포케 레시피 ▼ 하와이 대표음식, 연어포케 만들기 포케가 조금 짭짤 한데 마늘빵의 단맛이랑 잘 어울리더라고요! 🙂 너무 맛있어서 다음 날에도 만들어 먹었어요 ㅎㅎ 저희집 베란다에는 식물들이 많아요!신랑이 신랑이 식물키우기가 취미에요. 지난번에 미니 피망이랑 로즈마리 허브 화분을코스코에서 사왔는데집 베란다에서 아주 잘 자라고 있답니다!^^ 신랑이 식물을 너무 잘 키우는 .. 더보기
미국마트 장보기, 동네마다 꼭 있는 일본 다이소에서 알뜰쇼핑 플라스틱 채반이 꼭 필요했던 터라외출을 안할 수가 없어서 잠시 다이소에 다녀왔어요. 집과 가까운 거리에 있는 다이소! 한인 마트나 다른 마트에 비해서소소한 주방 용품들은다이소에서 사는게 가성비 좋아요.ㅎㅎ 코로나19로 인해서 미국에 있는 다이소도영업 시간이 변경 되었어요. 12시부터 6시까지 영업 중이랍니다. 제가 방문 했을 때에는 손님이 10명 정도여서소수 인원만 쇼핑 중이길라 다행이란 생각이 들었지만요~ 다른 마트들 처럼 문 앞에서 줄을 세워서 들어가는 건 없었어요.그리고 문 입구에 세티나이저가 없었다는!!!!!!!!ㅇ.ㅇ;;그래서 물건을 고를 때 조금 찝찝 했어요..ㅠㅠ 다이소는 저렴하게 판매하는 상점이지만그래도 지금 이런 시국에고객들에게 제공해야 할 부분들은 해주면 좋을 것 같아요ㅠ 다이소에서도 .. 더보기
유산균이 풍부한 티벳버섯 집에서 키우기(2일차) 티벳버섯 유산균으로 요거트 만들기! DAY2 계속 집에서 티벳버섯 유산균을 키우고 있어요! ▼ 티벳버섯 1일차 ▼ 집에서 티벳버섯 키우기, 요거트 만드는 방법 1일차 유산균을 키우고 난 두번째 날의 모습을 보여드립니다 :) 24시간 동안 우유와 섞어 놓은 티벳 유산균의 모습이에요. 처음 분양을 받게 되면기대한 만큼의 요거트 농도가 안나오고약간 요거트 드링킹 농도가 나와요. 하지만 포기하지 마시고 3~4일 동안꾸준히 배양하다보면 농도가 점점 걸쭉해 진답니다. 만들어진 요거트의 절반은 냉장고에 보관해서 먹을 것이고,나머지 절반+티벳버섯+우유를 부어서 24시간 배양 할 거에요. 1. 플라스틱 체에 티벳을 걸러주세요. 플라스틱으로만 사용해야 유산균이 죽지 않아요! 저는 숟가락, 젓가락도 다 플라스틱으로 사용해서.. 더보기
미국맘의 집콕 생활, 코로나19로 버섯 배지로 버섯 키우기 시작 미국맘의 집콕 생활, 코로나19로 시작한 버섯 키우기 미국은 여전히 코로나19로Stay at Home 중이에요. 저는 집집집!콕콕콕!집순이가 되었네요. 요즘 집에서 음식도 다 만들어 먹고빵도 만들고 이것저것 다 하다보니이제는 버섯까지 키우게 되었어요^^ ;;하하하하하 버섯 키우기 포스트는 따로 업데이트 예정이에요. 버섯을 일주일 동안 키웠더니이만~큼 자랐어요. 그래서 버섯을 수확한 날에는싱싱한 버섯을 따서참기름+소금에 찍어 먹었답니다.ㅎㅎㅎ 어찌나 맛있던지요~ 유투브 영상을 찾아보니 미국은가정에서 버섯을 많이 키워 드시더라고요^^ 저희도 이제는 버섯을 키울까봐요~ 버섯 수확 기념으로오늘 저녁은 삼겹살에 버섯구이! 요즘 코로나19로 집에 먹을 식재료들을충분히 사두었더니 재료들이 다 있어서금방 만들어 먹게 .. 더보기
미국에서 영주권 신체검사하기, 이민국 지정병원 사이트 미국에서 영주권을 준비하는 분들 주목!영주권 취득을 위한 신체검사하기! 오늘은 미국에서 영주권 준비 시,신체검사를 하러 가는 방법에 대해서 포스트 할게요! 먼저 이민국에서 편지로신체검사를 하라는 통보가 날아온답니다. 한국에서 신체검사라고 생각하면,시력검사, 오줌, 피검사, 키신장 등등~많이 검사하는걸로 알고 있지만영주권 취득을 위한 신체검사는 간단해요. 소변검사, 피검사, 파상풍 주사 유무 여부. ▼ 미국 영사관에서 여권 신청하기 ▼ 미국 LA 영사관에서 여권 새로 신청하기. 영사관 방문 전 알아야 할 꿀팁! 1. 병원 예약하기 - 이민국 웹사이트에 접속하면신체검사를 할 수 있는 이민국 지정 병원 리스트가 있어요.여기서 본인이 원하는 병원에 전화해 예약을 하고방문하면 된답니다. ▼ 미국 이민국 지정병원 .. 더보기
미국생활, 코로나19로 드라이브하며 봄맞이 하기 :) 오랜만에 차를 타고 한바퀴 빙~ 돌고 왔네요. 날씨가 정말 좋죠? 요즘 캘리포니아 날씨가 더워요.그런데 날씨가 좋다보니 너무 나와서 놀고 싶네요 ㅠㅠ 사람들이 많이 나와서 놀고 있다고 하던데사회적 거리두기가 아직 시행 중이고Stay at Home 명령 중인데 말이죠 ㅠㅠ 저희 처럼 차 안에서 드라이브 하는 것은 괜찮지만다들 밖에 다니고 너무 많이 돌아다니지 않았으면 좋겠어요. 저도 당연히 놀고 싶고 야생꽃들도 너무 보러가고 싶어요.하지만 모두를 위해 참아야죠 ㅠㅠ 이번에 비가 많이 와서 올해도 작년처럼야생꽃들이 활짝 피었을 것 같아서 코로나가 종식되면 꼭 가보려고해요!! 오늘 차 안에서 드라이브를 하면서밖에 자전거, 보드타는 사람들도 많이 봤답니다. 지난번에 외출 했을 때보다 걸어다니는 사람들도 훨씬 많.. 더보기
미국맘의 집콕 생활, 코로나19로 집에서 시작한 것들 미국에서 코로나19로 인해서 저희 가족은 집순이 생활 중이에요. 저는 육아 중이라 집순이 생활이 익숙하긴 하지만애기를 데리고 바닷바람 쐬러 가거나산책을 자유롭게 가지 못하는건 아쉽긴 해요.ㅜㅜ 집순이의 삶이 시작되면서저는 집에서 다시 베이킹을 시작했지요!^^ 지난주에 만들었던 치아바타 빵을남편과 저랑 샌드위치로 만들어 먹다보니금방 동이났어요 ㅋㅋㅋㅋ 그래서 다시 만든 치아바타! 집에서 만든 빵이 훨씬 부드럽고 맛있답니다. ▼ 무반죽 식빵 레시피 ▼ 링크 클릭! 무반죽으로 풍미가득하고 부드러운 치아바타 만들기 집에서 무반죽으로 손쉽게 만드는 초코식빵 만들기 만드는 방법이 어렵지 않아서누구나 만들 수 있으니링크에 있는 레시피를 통해서집에서 치아바타 빵 만들어 보세용^^ 캘리포니아는 우기 시즌이 지났는데도비가.. 더보기
미국집콕생활- 캘리포니아에도 활짠 핀 벚꽃나무와 점심저녁메뉴 잠시 일이 생겨서 외출 하고 왔던 날이에요. 다들 집에서 지내라고 하는데미국 인들은 말을 정말 안들어요.. 밖에서 마스크 없이 그냥 걸어다니고심지어 아이스크림 나눠먹는 사람들도 있더라고요...!!! ㅁ__ㅁ!!!!!!!! 코로나19로 미국 동네의 손님 없는 마트와 텅 빈 주차장 반면에 어떤 분들은차 안에서 운전 중인데도 마스크를 끼고 계셨던..극과 극의 모습들을 많이 보고 온 것 같아요. 올해는 이렇게 차 안에서 벚꽃을 처음 맞이하네요.미국의 벚꽃들도 참 이쁜데.. 벚꽃이 다 지기전에코로나바이러스가 종식되어서마음껏 돌아다니며 봄놀이를 하고 싶어요 ㅠㅠ 요즘엔 한끼는 한식, 한끼는 양식으로 먹는 편이에요. 저는 한식을 잘 만들고,신랑은 양식을 잘 만들거든요 ㅎㅎㅎ 그래서 점심에는 한식으로 먹었어요.반찬과 .. 더보기
미국생활, Stay at Home이 가져온 미국맘의 집콕 생활 미국생활, Stay at Home이 가져온 미국맘의 집콕 생활 미국에서 집에만 있다보니 점점 확찐자가 되어 가는 것 같아요 ㅋㅋㅋ 코로나19로 미국 동네의 손님 없는 마트와 텅 빈 주차장 남편도 집에서 재택근무를 하고 있어서 아기 셋과 집콕하며 지내는데 답답할 때도 있지만 집에서 할 수 있는 일들을 요즘 많이 찾으며 하는 중이에요. 이번에 신랑이 코스트코에가서 물건을 왕창 사왔는데 그 중에 제가 좋아하는 요거트 한 박스를 사와줬어요. 냉장고에 저만큼의 양이 두배나 다른 칸에 있다는 점!!ㅎㅎ 집에만 있으니 소화가 잘 안되는데, 요거트 먹으면 직빵이에요...ㅎㅎ 그리고 맛있는 과자도 사왔고요. 코스트코 과자는 부피가 커서 저는 항상 뜯으면 바로 지퍼백에 소분해서 나눠 담아둬요. 이번 과자는 신기하게도 꼭 .. 더보기
미국에서 코로나 바이러스 피하기! Costco(코스트코) 저장식품 사놓기 코로나 바이러스 때문에미국에도 사람들이 마트에가서물건들을 엄청 구입하고 있어요!!! 제가 살고 있는 오렌지카운티에코스트코에도 손님이 엄청 많았다고 하네요. 신랑이 몇 가지만 구입하러 장보러 갔다가엄청 사재기 하는 사람들 보면서 놀랐데요! 휴지랑 물이랑 엄청 사서휴지는 하나도 없고, 물도 1인당 2박스만 살 수 있어서신랑이 물만 사왔어요.휴지는 다행히 집에 많이 있거든요. 코스트코에서 저희가 자주 사먹는요거트, 바나나, 과일, 계란 등등..그래도 한 가득 사오니까 제 마음이 놓입니다..ㅎㅎ 그리고 이번에 새로 사서 먹게 되는코스트코 냉동식품 두 가지 소개할게요. Kirkland Chicken BakesCrispy strips Kirkland에서 나온 Chicken Bakes(치킨베이크) 치킨베이크는 코스트.. 더보기

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